孜然鱼肉卷的做法

鱼肉卷炸上好吃. 做法: 材料:鱼肉.葱.姜.米.适量食盐.味精.绍酒.清汤.鸡蛋清.香油. 具体做法如下: 1.将鱼肉切成4公分长.3公分宽.半公分厚的大片,逐片加入肉馅,卷成直径2公分粗的卷40个: 2.将鸡蛋清.黄分别打入碗内,加适量干淀粉分别和成浓糊,20个挂蛋清糊,余者挂蛋黄糊,放七八成热的清油中炸熟捞出,将油控净,分别摆在盘内,呈扇面形: 3.勺内加底油,加番茄酱.白糖略炒,加入清汤.食盐.味精烧开,撇去浮沫,用淀粉勾成溜芡,加香油少许浇在黄色鱼卷上: 4.勺内加底油,用葱姜丝爆锅,

鱼肉卷炒黄瓜的做法: 1.准备材料:黄瓜一根.葱末少许.姜丝适量.鱼肉卷一卷. 2.黄瓜去籽后和鱼卷一起切片备用. 3.鱼卷放入油锅内煸至金黄,倒入黄瓜. 4.调味后翻炒均匀,加入葱花即可.

1.主料:豆腐卷200克,木耳30克,洋葱50克,辅料:花生油15毫升,蚝油10毫升,青椒30克,香菜20克. 2.炒豆卷的做法:准备食材:木耳提前泡发好并用水焯一下,豆卷切条 3.热锅放油,放入洋葱煸炒一会. 4.放入青椒翻炒几下. 5.放入木耳. 6.放入蚝油. 7.放入豆卷. 8.翻炒一会. 9.加入香菜. 10.翻炒均匀即可. 11.很美味的一道家常菜.

黑芝麻戚风卷的做法: 1.准备食材:主料:黑芝麻15g:低筋面粉50g:鸡蛋4个:淡奶油20ml:辅料:白砂糖50g:白醋2ml:香草精1g:牛奶15ml:菠萝20g:芒果1个. 2.黑芝麻铺在烤盘上,预热烤箱,上下火150度10分钟.烤好的芝麻用擀面杖尽量碾碎. 3.黑芝麻倒入大碗中,加入蛋黄,牛奶和少许的香草精,搅拌均匀.筛入低粉,搅拌均匀. 4.蛋清放入无水无油的盆中,加入少许白醋.40g的白砂糖分三次放入蛋清中,打发至湿性发泡. 5.取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中翻拌均匀,蛋黄糊倒入剩余的

日式饭团的做法: 1.准备熟米饭.鸡蛋.三文鱼.寿司海苔.盐.白醋.白糖.柠檬汁等材料. 2.将鸡蛋加少许盐后打散备用. 3.将鸡蛋倒入平底锅中小火煎熟后,盛出并切成长方形小块备用. 4.将三文鱼切成薄片. 5.取一个小碗后加入盐.白醋.白糖.柠檬汁等调料,并搅拌均匀成为寿司醋. 6.将寿司海苔剪成手指粗长条的形状. 7.将熟米饭加入白醋并搅拌均匀. 8.接着取少许米饭,将手上沾适量白醋后,将其捏成椭圆形饭团. 9.随后在上面铺上一层鸡蛋块,然后用海苔缠绕封口. 10.同样的饭团铺上一块三文鱼,

黄瓜卷,就是把黄瓜做成薄薄的片,进行加工摆盘后再放上自己喜欢的调料:做法简单易学,样式新颖美观,改变了老式黄瓜的吃法.下面我们来学习黄瓜卷的做法吧. 准备好黄瓜和去皮器. 把黄瓜洗干净,取中间的直的部分. 用去皮器刨成薄片. 然后把黄瓜片从一头卷到另一头. 把卷好的黄瓜摆放在盘子里. 把大蒜剁碎放碗里,加一点白糖.一勺醋,一勺生抽,喜欢吃辣椒的放辣椒油,等做成调料汁,然后把调料汁拌匀.我们家宝宝喜欢吃,就没放辣椒哦. 淋在黄瓜上,这样黄瓜卷就做好了.

香辣肥牛卷的做法 锅中烧水,水开后羊肉卷煮变色捞出备用 锅中倒油,加生姜.大蒜.泡椒.小米椒爆香,加豆瓣酱炒出红油 倒入焯好的生抽.老抽.蚝油,大火翻炒一分钟 大火收汁,盛出备用即可

减肥餐--鸡肉卷的做法简单,美味,学起来~ 鸡肉切碎,加入生抽.耗油.葱末.姜末.鸡精.十三香.鸡蛋搅拌腌制 加胡萝卜,搅拌均匀 小白菜叶子焯水,沥干后,用白菜叶把肉馅儿卷起来 放多少馅儿根据喜好掌握 水开后,装锅,蒸8-10分钟 出锅啦,如果感觉味道淡还可以蘸料吃 在菜板上晾凉后装盘

蒸肥牛金针菇卷的做法: 1.将冷冻的肥牛室温放置至软化. 2.洋葱洗净,切成碎粒. 3.蒜瓣拍碎,切成碎粒. 4.将洋葱.蒜放入碗中,再放入生抽.蚝油,放入蜂蜜.搅匀成酱汁. 5.将肥牛均匀地抹上酱汁,腌制半小时以上. 6.金针菇切去根部用冷水清洗,浸泡10分钟,冲洗几遍,沥去水. 7.将肥牛剪分成两片,取适量金针菇放于一片肥牛上,卷成卷状. 8.将卷好的肥牛卷在两头的位置插入牙签固定.用刷子蘸少许油在卷的表面抹上. 9..将电烤炉温度调至略高,等待炉温升高. 10.放上肥牛卷,不时翻动,烤至熟