明前古树茶是什么茶

明前春尖是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品.同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,所以又有"明前茶,贵如金"之说. 茶叶,指茶树的叶子和芽.别名茶.槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn).泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花.叶.种子.根泡制的草本茶.

明前翠峰茶是清明节之前采摘的茶叶,翠峰茶外形紧秀显毫,色泽翠绿鲜活,香气高锐持久,滋味清醇鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底鲜活匀整,入水后叶片竖立,犹如群笋出土,栩栩如生,极具观赏价值. 茶叶,指茶树的叶子和芽.别名茶.槚(jiǎ).泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,后来引申为所有用植物花.叶.种子.根泡制的草本茶.

明前雪芽是绿茶,明前雪芽是明前茶最嫩的"初芽",又称"处女芽". 明前茶有"宁做绿不做红"之说法,因为绿茶"雪芽"或"碧螺春"价值高,制"绿"工序比"红"简单,绿茶青芽品质要求高.而成本低风险低,无发酵过程,红雪芽易碎须手工搓揉. 凡是0度以下地区,在3月20日左右都会有"初芽"春茶上市(遇晚春年会推迟),而明前新茶量极少,非一般人买得起品得起的.

明前春螺是绿茶,采摘时比较鲜嫩,是茶中佳品.每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵.芽叶以一芽一叶的为最佳,其属于碧螺春等级中的特级:制成后条索纤细.卷曲成螺.满身披毫. 颜色以墨绿为最佳,发黑的一般品质不佳,过绿则有作假的嫌疑:泡制时茶汤呈黄绿色,清澈澄亮.在制作的时候有一道专门的工序叫做"搓毛",一般而言,毛越多,碧螺春的品质越好.在泡制时,全部的叶片都会很快沉淀在杯底,茶农说如果买到的茶不沉淀,那一定不是碧螺春.

明前翠芽是湄潭翠芽,为炒青绿茶,属于绿茶类:主要产自贵州高原东北部素有"云贵小江南"之美称的贵州省遵义市湄潭县,为中国国家地理标志产品.湄潭翠芽是贵州扁形名优绿茶的典型代表,其外形扁平光滑.形似葵花籽.隐毫稀见.色泽绿翠,香气清芬悦鼻.粟香浓并伴有新鲜花香,滋味醇厚爽口.回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩绿匀整,为绿茶中不可多得的佳品.

绿茶.狗脑贡茶产于罗霄山脉南端的资兴市汤溪镇. 狗脑贡茶以其自身独特的风格,要求在加工工艺上和加工设备上与大宗绿茶有所不同.绿茶是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青.整形.烘干等工艺而制作的饮品.其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调.常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害.

所谓明前茶,指的是清明节4月4日前一周采摘鲜嫩芽叶,然后加工做成的茶叶,在4月4日至4月中旬有第一批明前茶,4月中旬至4月底为第二批明前茶,5月初及以后即大量上市,明前茶是茶树在春暖花开时初露嫩芽立即采摘,其芽叶细嫩,色翠香幽,明前茶清纯香气馥郁,但产量较小. 现在市场上明前龙井茶的人气颇高,每年的初春时节,"明前龙井"四个字可以说是茶商们的金字招牌. 很多爱喝茶的人们,会不惜天价购买.而雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往

明前茶 清明节前采制的茶叶称为明前茶.明前茶由于受虫害侵扰少,芽叶细嫩,香气物质和滋味物质含量丰富,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品. 同时,由于清明节前气温普遍较低,茶树发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的茶叶产量很低,物以稀为贵,所以有"明前茶,贵如金"之说. 雨前茶 4月5日以后至4月20日左右采制的茶叶称为雨前茶,又叫谷雨茶.二春茶."清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中",对江浙一带普通的炒青绿茶来说,清明后.谷雨前,确实是最适宜采制春茶的季节.

明前茶雨前茶中间是春茶,茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶,时间上主要以立春后到谷雨节前,这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶.春季茶芽肥硕,内含物质丰富.在江南茶区,由于清明前气温普遍较低,通常茶树在"春分"时才开始萌芽,在"清明"前开始采茶.由于发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少.