蛋清炒木耳最正宗的做法

豆腐炒木耳最正宗的做法: 用料: 主料:豆腐200克.黑木耳150克. 辅料:葱适量.姜少许.蒜少许. 调料:食盐适量.生抽适量.植物油适量. 具体步骤可参考如下: 1.把一块豆腐切片,锅中放少量油,将两面均匀煎黄. 2.另起一个锅放入底油,加入葱.姜.蒜炒香,再放入木耳翻炒片刻. 3.再加入煎好的豆腐,调入生抽.盐.少量水,用中火微炖几分钟,收了汤汁后即可出锅.

材料主料:胡萝卜1个.黑木耳50g.蒜米8g.红辣椒8g 辅料:油适量.盐适量.酱油适量.花椒粉适量.醋适量 胡萝卜丝炒木耳做法:1.准备食材. 2.黑木耳提前泡发. 3.胡萝卜洗净切丝,黑木耳切丝. 4蒜米,红椒切碎. 5.起油锅,待油温8成热,倒入蒜米和红椒爆香. 6.倒入胡萝卜丝和黑木耳. 7.加少许盐.酱油.醋和花椒粉翻炒3分钟出锅.

一.材料: 1.主料:莴笋2根.黑木耳10克. 2.辅料:油适量.盐适量.水适量. 二.做法: 1.莴笋削皮,黑木耳预先用水泡发. 2.莴笋切块用盐腌十分钟左右. 3.热油锅内倒入莴笋翻炒至七分熟. 4.倒入黑木耳,加盐翻炒. 5.可适量加水翻炒. 6.黑木耳炒熟即可出锅食用.

材料主料:鸡蛋3个.青椒50g.水发木耳70g: 辅料:油适量.盐适量.蒜适量青椒木耳炒鸡蛋: 水发木耳洗净后切碎成细末:青椒去蒂去籽后洗净切碎.蒜去皮切碎备用:鸡蛋打碗里,加入少许盐打匀:炒锅上火,倒入油烧热,放入蒜碎爆香后放入木耳青椒翻炒一下:放入适量盐调好味:倒入鸡蛋液:翻炒至鸡蛋液熟透即可装盘. 小贴士鸡蛋吃油,在炒木耳青椒时油要多放一些.

家常炒豆腐的正宗做法及材料如下: 材料:豆腐400g.猪肉馅100g.油.盐.青椒.红辣椒.生抽.料酒.蒜各适量. 做法步骤: 1.首先将豆腐切片,用沸水稍煮,去除豆腐中的豆腥味,捞出沥干待用: 2.把蒜剁茸,姜切粒,青椒去籽去筋洗净切块,红辣椒切碎: 3.待锅烧热下油,将肉馅放入炒散,放入下蒜茸.姜粒和红辣椒: 4.放入适量的料酒.生抽和水: 5.几分钟左右将豆腐放入,用炒勺轻轻推散: 6.然后放入青椒块以及适量盐.糖: 7.最后将豆腐炒至两面金黄即可出锅.

胡萝卜炒豆腐皮的正宗做法: 1.将洗干净的胡萝卜切成丝: 2.豆皮洗净后也切成丝: 3.锅中放适量的油,酱油爆锅,倒入胡萝卜丝进行翻炒: 4.倒入豆腐丝煸炒: 5.出锅装盘,可根据自己的口味放入一些香菜蒜瓣等进行调味.

大酱炒鸡蛋正宗的做法及材料如下: 材料:鸡蛋3个.豆瓣酱.油.葱各适量. 做法步骤: 1.首先将鸡蛋打散至碗中: 2.把大葱斜着稍微切成大块: 3.舀两勺豆瓣酱,放入油锅加热后开始煎蛋: 4.煎好鸡蛋后把酱倒锅里炒: 5.由于豆瓣酱比较干,需要稍微倒点水,让酱均匀沾鸡蛋上: 6.待酱汤炒好时,把葱倒锅中,炒半分钟即可出锅.

藜蒿炒腊肉有两种做法: 做法一: 1.将腊肉用温水洗净,剔去皮,盛入瓦钵内,上笼蒸30分钟取出,将肉切成细条,藜蒿根用刀刮去表皮,洗净后,切成4厘米长的条,红干椒切成细末: 2.炒锅置旺火上,放入猪油,烧至六成热,先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁,炒几下,再加入藜蒿根,韭菜和新鲜辣椒未煽炒,接着放入精盐,继续炒1分钟,再下瘦腊肉合炒,淋入清水,焖2分钟,待收干水,盛入盘中即成. 做法二: 1.腊肉先用热水煮掉一些咸味及杂质: 2.藜蒿去叶去老根后,摘成小段备用: 3.腊肉切薄片,大蒜切末,辣椒切段,姜切

做法一: 食材:西红柿适量.柿子椒适量.食盐.酱油.葱.姜.蒜.调和油. 步骤: 1.切好葱花.蒜片.姜丝,番茄切块,辣椒切丝: 2.锅热放油,爆香葱姜蒜: 3.下入辣椒丝翻炒: 4.加酱油: 5.加入番茄翻炒: 6.加入盐调味: 7.翻炒均匀出锅. 做法二: 食材:番茄适量.辣椒适量.蒜少许.葱适量.糖少许.盐适量. 步骤: 1.西红柿,辣椒,切块备用,蒜切片: 2.热锅,油开先炒西红柿,炒软脱皮: 3.放辣椒,翻遍段生,放盐: 4.出锅前放糖.蒜,美味的辣椒炒番茄即可出锅.