茶树菇怎样煲汤

茶树菇是一种高蛋白.低脂肪,集食用与营养于一身的绿色食品,烹饪方式有煎炒.煲汤等. 煲汤副料:茶树菇.葱.盐.姜.白胡椒粉. 煲汤主料:鸡肉或其他肉品. 用茶树菇煲汤的方法步骤: 将茶树菇洗净,切成小块备用:将鸡肉洗净备用,将葱洗净切成小段:将姜洗净去皮,切成片状备用:往砂锅中放入足量的水,将鸡肉和姜片放入砂锅,用大火烧开:撇去汤面的浮沫,再用小火炖煮30分钟:加入茶树菇和盐,用小火炖煮半小时后出锅:食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可.

可以中医认为: 茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻.具有补肾滋阴.健脾胃.提高人体免疫力.增强人体防病能力的功效.常食可起到抗衰老.美容等作用. 淮山味甘.性平,入肺.脾.肾经:不燥不腻:具有健脾补肺.益胃补肾.固肾益精.聪耳明目.助五脏.强筋骨.长志安神.延年益寿的功效: 主治脾胃虚弱.倦怠无力.食欲不振.久泄久痢.肺气虚燥.痰喘咳嗽.肾气亏耗.腰膝酸软.下肢痿弱.消渴尿频.遗精早泄.带下白浊.皮肤赤肿.肥胖等病症.

茶树菇枸杞排骨汤是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系.用蘑菇.枸杞和排骨熬成的汤,比较有营养.具有消脂,清肠胃,瘦身的作用.

1.干茶树菇用温水泡一下,大约泡20分钟就可以了,因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软.泡软后要彻底地冲洗干净: 2.把鸭子解构下,呵呵,就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来,另外炒菜用.因为煮汤的鸭子就不好吃了,所以这样会比较经济合理.我把解构下来的鸭肉做了一个草菇鸭肉,以后介绍啦: 3.然后把鸭子放入开水里稍微煮一两分钟: 4.煮好的鸭子要放入温水里开始煲汤,把姜片和茶树菇也放入,用小火大约煲3小时以上会比较香.煲好后再加入盐调味. 5.因为鸭子汤会比较肥,所以建议提前一天煲,自然晾凉后放入冰箱里让肥油凝

茶树菇是一种高蛋白.低脂肪的食用菌,菇柄长且脆,鲜食口感极佳,经过干制,其香味更在香菇之上.白萝卜不适合脾胃虚弱者,应减少使用,还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食白萝卜. 具体做法: 1.先将萝卜肉切成片,弄好调料备用,最好放两个青椒和一点茶树菇: 2.锅内放油,放生姜炒出香味后再放肉炒,加点料酒,再加点酱油,然后放萝卜炒: 3.等炒到半熟放适量的盐,可以根据个人喜好加豆瓣酱调味.然后放水煮熟透,最后加点大蒜即可.

红菇是香菇品种的其中之一,红菇据数据所记,营养很高,味道清香,煮后汤是淡红色. 不易与香菇同食的食物: 香菇和河蟹:会易诱发结石. 香菇和鸽肉:会引起痔疮. 香菇和西红柿:破坏类胡萝卜素. 香菇和鹌鹑:会面生黑斑. 香菇和野鸡:会引发痔疮. 香菇和河蟹:易引起结石症状. 香菇和鹌鹑蛋:面部易长黑斑. 香菇和鹌鹑肉:会面部易长黑斑.

1.利尿渗湿.健脾.止泻之功能,清热平肝之疗效,是一种具有高蛋白质.低脂肪的健康食品. 2.美容降血压还具有美容.降血压.健脾胃.防病抗病.提高人体免疫力等优点. 3.降低胆固醇.增强免疫功能.抑制肿瘤.抗衰老等医疗保健作用.

1.材料:莲子.松蘑干.食盐.胡椒粉.鸡肉.姜: 2.鸡半只,剁成块,清洗干净过一下沸水至鸡块表面发白: 3.将过完水的鸡块丢进一锅热水,加入十片姜.莲子.泡过的松茸蘑菇,高压锅炖一小时即可: 4.喝的时候在碗里加入一些盐,也可再加一些白胡椒粉,视个人口味而定.

茶树菇可以煲很多汤. 比如茶树菇排骨汤,茶树菇鸡汤,茶树菇老鸭汤等. 原料:土鸡一只.茶树菇20g.葱1根.姜2片.盐3g. 茶树菇土鸡汤的做法: 1.准备材料.鸡洗净切块,茶树菇去跟洗净: 2.锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起: 3.另起一砂锅,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加姜片和葱同炖: 4.文火熬制1小时左右后加入茶树菇: 5.继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可.