花菜的做法

1、准备好花菜,将花菜按掰成均匀一朵朵,用水清洗干净。

2、把准备好的猪肉切成薄片,葱姜切片,八角备用。

3、锅中放入清水加热烧开,放入适量的食用盐,把掰好的花菜放入锅中焯水,捞出用凉水冲洗一下,沥干水分。

4、锅中放入油加热,放入八角,姜,葱爆香,把切好的猪肉片放入锅中扁一下,滴几滴冰糖老抽,让猪肉片均匀的裹上色。

5、把焯好的花菜倒入锅中翻炒。

6、炒制变色放入少量的食盐即可出锅了。

时间: 2024-11-03 21:35:08

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干花菜的做法

干花菜有很多做法,下面就分享干锅干花菜的做法. 清洗干花菜,浸泡一个小时 五花肉切片,葱姜切片备用 将干花菜控干水分备用,把锅烧热,加入玉米油放入五花肉煸炒,肉片变色,加入葱姜 煸炒后加入料酒,将干花菜放入翻炒,入加适量盐,翻炒一会加入生抽,再次翻炒加入适量清水焖2分钟 洗青蒜切段,待汤汁收干净放入青蒜翻炒均匀关火出锅.

花菜怎么炒 炒花菜的做法

1.主料:花菜400g,大葱1根,盐适量,生抽适量,湿淀粉适量,高汤适量.色拉油适量. 2.菜花洗净,切成小朵:姜切末,葱切段备用: 3.菜花倒入烧开的沸水中抄一下,捞出沥干备用: 4.锅内倒入油,烧至七成熟,放葱,姜爆香: 5.然后倒入菜花.高汤翻炒均匀,可少许加上肉片,再加上少许清水,煮8分钟左右: 6.最后倒入少许酱油,加少许鸡精翻炒均匀后即可.

干锅有机花菜的做法

1.准备好所需食材,花菜焯水,过冷水后沥干水分备用,五花肉切成片,青红尖椒和葱,姜切丝. 2.锅内放植物油,爆香葱花,姜丝后,放入五花肉片煸炒至出香味. 3.加入老干妈辣酱炒均匀,倒入酱油或是老抽,调味上色. 4.倒入有机菜花大火翻炒,放入青红尖椒大火翻炒,炒熟即可.

干锅花菜的做法

食材用料:花菜500克,胡萝卜适量,五花肉200克,姜适量,花椒少许,醋适量,蒜3瓣,生抽适量,味精适量,鲜红辣椒2个,开水少许,豆瓣酱适量,蚝油适量,花生油适量 步骤: 1.花菜洗干净切成片粗一点的片备用.(如图所示) 2.肉切成薄片备用. 3.胡萝卜切片备用. 4.切配料.辣椒切圈,姜切丝.蒜切片备用. 5.炒锅置油烧至5层热放入花椒炒香,捞出花椒. 6.炒香豆瓣酱再放其他配料,再放入肉炒至金黄色,最后放花菜翻炒. 7.花菜炒匀再放胡萝卜,陆续放入生抽.蚝油.盐.醋翻炒匀加少许的开水,盖上锅

干煸花菜的做法是什么

主料:菜花一棵 辅料:猪肉50克.青椒.红椒各半个.适量色拉油.食盐少许.葱适量.姜2片.蒜3瓣.干辣椒3个.生抽1汤匙 做法步骤 1.锅烧热,放少许油,放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香. 2.放入猪肉丁,炒至肉变色. 3.倒入一汤匙生抽. 4.放入洗净.掰成小朵的菜花,大火翻炒,直到菜花炒熟. 5.加入青红椒丝,加少许盐提味,翻炒均匀即可.

香烤孜然花菜的做法

1.切好花菜,小贴士,彻底清洗花菜的时候可以用盐水浸泡十分钟. 2.加入盐,辣椒粉,孜然粉和橄榄油,拌均匀,看个人口味可以适当调整各种调料. 3.烤箱预热5分钟至250度,然后烤10分钟,打开再拌一下,避免烤糊,然后再烤10分钟,看不同烤箱的攻略,大家自己调整一下. 4.烤好啦,刚刚好,不焦,但是还是保持脆的口感,很好吃,由于只有加了一点油,热量也不高. 5.摆盘开吃.

海花菜的做法

凉拌海花菜非常美味,主要需要海花菜,少许调料 食材 海花菜适量姜,蒜,葱,豆瓣酱,香油适量蚝油,白胡椒粉适量 方法/步骤 1 将姜切小片.蒜拍碎切末.葱切小段.辣椒切小段,海菜洗净备用. 2 锅中放入适量凉水,放入海花菜,焯水,放入冰水,冰镇片刻,捞出 3 沥干水分,放入葱姜蒜蚝油香油翻拌均匀即可,

花菜的做法窍门

1.将花菜切成小朵,准备葱姜蒜. 2.锅中倒油,倒入葱姜蒜爆香,将花菜倒入锅中,盖上锅盖焖一会. 3.加盐.味精,撒入少许葱花,出锅装盘即可.

花菜的做法 花菜怎么做

1.花菜洗净切小朵,姜.蒜切片,干辣椒剪成段. 2.放入花菜焯水20秒,捞出沥干. 3.油温7成热,爆香姜蒜片,花椒.干辣椒.放入花菜翻炒均匀.加入生抽1勺炒匀,放入盐半勺,鸡精半勺,白糖半勺炒30秒即可.