单独炒洋葱怎么炒

原料:洋葱300克;

做法如下:

1、洋葱洗净,切片;

2、备好辣椒、姜末;

3、锅中放油,放入辣椒,姜末爆香;

4、然后倒入洋葱,不断炒拌;

5、洋葱炒熟后,放点盐、鸡精即可出锅。

功效:具有发散风寒的作用;能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。

时间: 2024-12-20 10:26:02

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百合炒洋葱怎么炒好吃

1.将百合分开成小片,浸冻水20分钟. 2.云耳泡冻水20分钟,软身后,切成小块.洋葱亦切成小块. 3.烧热镬落油,爆香蒜和姜,落洋葱炒约2分钟至半透明捞起. 4.云耳下镬炒透,加水50毫升开大火煮至软身后,加入百合再煮2分钟直至百合变熟. 5.鸡粉.生粉和50毫升水拌匀成酱汁,与洋葱同加入镬与云耳和百合快速炒匀,最后落盐调味,葱丝装饰即可.

墨鱼炒洋葱怎么炒

步骤: 1.鱿鱼回来洗一下,洋葱切片,青椒和红椒切片. 2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟. 3. 然后倒入洋葱.青椒.红椒,继续翻炒2到3分钟. 4. 然后加一点点糖,盐少许,因为豆瓣酱本身就有咸味,翻炒一下,加点蚝油就可以起锅了.

鸡蛋炒洋葱怎么炒

1.洋葱对半切开,切成条,用手抓散,放入小盆中,加入清水,去除洋葱里面的辛辣味.两个青线椒去掉根部,切成斜片,放入小盆中.红椒半个去瓤,切成长条,和青椒放在一起,用来配色. 2.准备一个小盆,打入4个母鸡蛋,加入一勺食盐入底味,用筷子搅匀打散. 3.起锅添入食用油,油热后倒入鸡蛋液,快速翻炒几下,等鸡蛋定型以后,倒出备用. 4.另起锅添入少许食用油,倒入青红辣椒翻炒几下.放入洋葱,快速翻炒片刻. 5.起锅撤火开始调味,加入食盐2克,生抽5克.快速翻炒化开调料,把洋葱炒至8成熟时,倒入鸡蛋. 6.

炒洋葱的家常做法

1.鸡蛋加适量盐打散,后滴加少许白醋,搅打均匀. 2.腊肠清水冲洗,切成细丁.洋葱剥皮切碎粒. 3.坐锅热油,倒入腊肠丁翻炒2分钟,再倒入洋葱翻炒至八成熟. 4.最后,倒入蛋液,成型后小动作跟腊肠,洋葱翻炒均匀即可. 5.随后适量撒鸡精少许.

洋葱能炒木耳吗

1.黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,摘成小朵,挤干水分备用 2.洋葱随意切大块: 3.油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香: 4.下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟: 5.调入适量盐.生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可. 6.如果在炒洋葱中添加鸡蛋或肉,可以提前把蛋或是肉处理好,在最后一个步骤前加入锅中兜匀即可.

炒洋葱可以过夜吗

炒洋葱可以过夜吃,只要保存得当,没有变质,第二天是可以吃的.洋葱是一种营养价值极高的蔬菜,洋葱种植方便,收获量大,味道十分鲜美.炒洋葱过了一夜变绿了也可以吃,洋葱细胞中的含有较多的含硫类生物活性物质,这些含硫化物在洋葱所含蒜苷酶的作用下,可生成硫代亚磺酸脂.丙烯基硫代亚磺酸脂.烯丙基硫代亚磺酸脂等洋葱色素的物质前身.这些物质经过一系列的反应进而生成色素.通常,最初形成的为蓝色素,,蓝色素不稳定逐渐转化为黄色素,,两者共存变呈现绿色.不过如果食物如果出现变味.发霉等变质现象是不能吃的.

洋葱芽炒鸡蛋能吃吗

洋葱芽炒鸡蛋是可以食用的.二者炒起来不仅好吃,而且营养丰富. 洋葱芽炒鸡蛋的做法为: 1.把洋葱芽择洗干净切成段,把鸡蛋打在碗里加入少许盐,用筷子搅散: 2.将锅上火放油35克,烧热,倒入鸡蛋液,轻轻推炒: 3.待蛋液定浆,像桂花瓣一样时倒出,在锅中留余油烧热放入洋葱芽段翻炒几下,烹入花椒水.少许盐.炒好的鸡蛋花翻炒均匀即可出锅.

炒洋葱的营养价值与功效

1.炒洋葱的营养价值:洋葱富含维生素c,蛋白质,纤维素,钙,铁,硒等营养元素. 2.炒洋葱有以下功效: (1)杀菌消炎,有效预防大肠杆菌,葡萄球菌的滋生. (2)祛痰利尿,保护泌尿系统,缓解水肿. (3)洋葱具有刺激消化腺分泌胃液的作用,从而起到健脾助消化的作用. (4)能阻止血小板凝聚,预防血栓的形成. (5)延缓细胞衰老,防止黑色素沉淀,预防雀斑及老年斑的形成.

洋葱青椒炒茄子的做法

1.用料茄子两根洋葱一个青椒半个红椒半个植物油适量盐适量糖适量鸡精少许 2.茄子去掉头尾,洗净切条.青椒.红椒洗净切丝.洋葱去掉外皮,洗净切粗丝. 3.锅里倒入适量植物油加热至七成热,倒入茄子和洋葱,炒至茄子和洋葱都变软. 4.倒入青椒和红椒,加入适量的盐和糖继续翻炒,炒至青椒和红椒微微变软时加入少许鸡精拌匀出锅.