黄豆腐怎么炒才好吃

豆芽炒油豆腐: 材料:豆芽.油豆腐.食用油.盐.葱.姜.清水. 步骤: 1.将豆芽洗净,葱.姜切丝备用: 2.开小火,在锅中倒入食用油,油热后加入切好的葱.姜爆香,转大火加入豆芽进行翻炒两分钟: 3.炒好后加入油豆腐.清水,翻炒五分钟后加入盐调味即可.

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蒜黄跟鸡蛋一起炒才好吃. 蒜黄炒蛋的制作方法: 一.主料:蒜黄.鸡蛋.食盐.油.料酒. 二.做法:1. 将蒜黄洗净切成4厘米的长段: 2. 鸡蛋加少许食盐打散,然后倒入少许料酒,加少许料酒就是让炒蛋嫩滑: 3. 将料酒和蛋液一起混合: 4. 锅烧热后倒油,油烧到八成热时倒入蛋液: 5. 蛋液炒到七成熟时盛出: 6. 倒入蒜黄快炒: 7. 蒜黄炒至半熟后倒入鸡蛋,将食材炒熟后加入少许食盐调味即可.

很多朋友都喜欢吃西兰花,但是经常做的不尽人意.西兰花怎么做才好吃呢,赶紧来看看吧. 1.西兰花焯水时间不宜过长,焯水时间一般在3分钟左右,7成熟的时候最佳. 2.提早备好爆炒所需要的食材,油锅爆香以后倒入西兰花, 3.倒入西兰花以后快速翻炒,不加水,焯水后的西兰花很容易熟, 4.西兰花宜清淡,调料越少越好吃,放盐即可. 掌握以上4个小窍门,让西兰花香脆起来.

用料:黄豆腐3块.韭菜1小把.干辣椒3-4个.生抽适量.料酒适量.食盐一点.鸡精适量.蚝油适量. 1.黄豆腐洗净切薄片. 2.韭菜洗净切段备用. 3.锅中放适量油大火烧热,干辣椒入锅爆香. 4.切好的黄豆腐放入锅中翻炒片刻. 5.再把韭菜放入锅中继续翻炒. 6.加入料酒.生抽.鸡精.蚝油.一点点食盐,翻炒均匀入味即可.

材料:西红柿2个.鸡蛋3个.盐2克.小葱少许. 1.准备好食材,番茄要选熟透的番茄,这样炒出来的才好吃.鸡蛋打散,放入1克盐提味,少许白醋去腥. 2.锅中多放点油,待油加热至冒烟后,放入鸡蛋炒至定型. 3.鸡蛋取出,西红柿取1/4切丁,剩下的切块. 4.先将锅中剩余的油加热,放入西红柿丁翻炒,炒的时候用刀背按一下,熬至出蓉.再放入剩下的西红柿块,简单翻炒一下,倒入少许清水. 5.炖煮西红柿的时候,放入1-2克盐,2克糖. 6.炖煮一会儿后,放入鸡蛋翻炒,稍微炖煮一会儿后就可以出锅了.出锅前撒上一

1.把黄瓜洗净,切成片状. 2.鸡蛋磕到碗里搅打均匀. 3.锅里放油,倒入鸡蛋液翻炒. 4.炒好的鸡蛋盛出备用. 5.锅里留底油,放入葱.姜.蒜煸出香味,放入黄瓜片翻炒. 6.放入生抽和盐翻炒. 7.放入鸡蛋翻炒,添加味精调味即可.

用料:黄豆芽330克.韭菜70克.猪瘦肉70克.酱油半汤匙.葱1小段.料酒1汤匙.姜1小块.淀粉半汤匙.盐半汤匙.植物油3汤匙. 1.备好食材.韭菜择洗干净. 2.黄豆芽泡水挑去豆皮,捞出控水备用. 3.韭菜切段,葱切葱花.姜切末. 4.瘦肉切丝,加入葱花.姜末.料酒.酱油.淀粉拌匀,腌2分钟. 5.锅内加植物油,温热的时候放入肉丝翻炒. 6.开大火,放入黄豆芽翻炒几下,加入盐. 7.炒到豆芽断生,放入韭菜. 8.中火翻炒至黄豆芽变软.韭菜发蔫加入少许酱油提色,即可关火.

将青菜焯水后大火爆炒,可以使青菜好吃而又不变黄.具体做法如下: 1.准备青菜一份,干辣椒.大蒜少许: 2.锅中加适量的清水烧开,把青菜入锅焯水三分钟左右,点几滴食用油,可以保证青菜颜色翠绿: 3.捞出青菜过凉水并控干: 4.锅中倒入适量的油烧热,干辣椒和大蒜入锅煸香: 5.加入青菜快速翻炒一分钟左右,加入适量的食盐和少许鸡精即可出锅.