鸡肉鲍鱼香菇做法

香菇鸡肉粥的做法: 一.材料: 大米250克.鸡肉500克.香菇250克: 二.做法: 1. 鸡肉香菇洗净待用: 2. 鸡肉切丝放入少许料酒.盐.胡椒粉.淀粉腌制待用: 3. 香菇切丝: 4. 小葱切丝,姜片切丝: 5. 大米洗净放入锅中,加入姜丝,大火煮开转中小火,煮至粥粘稠后放入腌制好的鸡肉丝.调入盐,少许糖提鲜,煮至鸡肉丝成熟后关火.下入小碎葱.

鸡肉香菇汤的做法如下 1.鸡肉洗净切成适宜的块. 2.鸡伴侣及红枣.枸杞子.黄花菜.香菇加上姜块,葱段备用. 3.鸡块焯水洗去浮沫. 4.闷烧锅内锅烧水,加入焯过水的鸡块,大枣枸杞子.葱段.姜片等调料. 5.大火烧开后加入料酒.盐.几颗花椒,少许白糖.胡椒粉. 6.中火烧煮20分钟,将内锅放到闷烧锅中闷烧2小时即可. 这道汤可以补气血.养颜.提高免疫力.香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率:鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能

新鲜鲍鱼的做法: 1.清蒸鲍鱼.先把粉丝浸泡在温水里,蒜头(2瓣)拍碎切末,香葱切碎.鲍鱼刷洗干净,把肉小心取出(可以借助刀或勺子)去除肠肚,清洗干净后在正面切十字花刀,将壳洗净.把泡软的粉丝卷成团均匀装进壳内,鲍鱼肉十字花朝下放在粉丝上,撒上蒜末,淋上黄酒.生抽.鲜贝露(也可以把多出来的粉丝铺在盘底码上小鲍鱼再放调料粉丝.蒸锅放水烧开,隔水放入鲍鱼蒸6分钟左右拿出,撒上香葱末,淋上热油即可. 2.红煨鲍鱼.将鲍鱼放入水锅焯透捞出,两面剞上十字花刀.五花肉.鸡肉各切成3条.将五花肉摆入锅内,放上

1.鸡腿肉切小丁加少许盐,料酒,淀粉抓匀腌制15分钟.香菇和豆干分别切碎. 2.锅里热油,葱姜蒜爆香,加入鸡肉和香菇翻炒至变色,加豆瓣酱继续翻炒均匀. 3.加豆干,倒入高汤约200ml.中火炖至汤汁快要收干粘稠即可. 4.做好的酱一顿吃不了的话,放凉后盛入密封盒中,入冰箱冷藏可储存2周. 5.米粉提前一夜浸泡,然后煮熟.煮好后的米粉和青菜放入碗中,浇入高汤,加榨菜丝与鸡肉酱,辣椒油即可.

鲍鱼的做法通常有三种,分别是鲍鱼粥,红烧鲍鱼和葱油鲍鱼.在做之前还必须用清水浸一会儿.然后再用刀打开鲍鱼的壳子,将肉从壳子里剔出来,最后去掉不必要的内脏组织.同时还必须注意鲍鱼壳子要仔细地用刀去剔,过程中也一定要小心不要被刀割伤了手部.

大鲍鱼的做法有红烧鲍鱼.清蒸鲜鲍鱼.蒜蓉蒸鲍鱼.鲍鱼炖土豆.鲍鱼鸡汤.鲍鱼粥等. 鲍鱼(学名:Abalone),也称为海耳.鳆鱼等,鲍科鲍属软体动物,分布于太平洋.大西洋和印度洋,公认最佳产地为日本北部和墨西哥,是名贵的海洋食,味道鲜美,营养丰富,被誉为"餐桌黄金,海珍之冠". 鲍鱼的身体外边,包被着一个厚的石灰质的贝壳.单壁壳质地坚硬,壳形右旋,表面呈深绿褐色,壳内侧紫.绿.白等色交相辉映.另外在鲍鱼的贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起.

小鲍鱼的做法及清洗: 1.准备材料:鲍鱼15只.土豆一个.葱花适量.姜片适量.大料一个.黄豆酱油一大勺.蚝油一小勺.盐1克.糖一大勺. 2.鲍鱼放入40度温水中,加入两勺盐,浸泡半个小时. 2.用手搓掉鲍鱼表面的黑膜,边搓边用水冲洗干净. 3.鲍鱼去壳,平面打花刀. 4.土豆去皮切长条后用清水洗去表面淀粉,控干. 5.把土豆先炸至焦黄备用. 6.锅底放油烧热,加1个大料炸香. 7.加入葱.姜.酱油和蚝油,加土豆翻炒均匀. 8.加清水没过土豆,盖锅盖烧开后,转小火炖至六成熟. 9.加入鲍鱼.盐.糖

今天分享一个蒜蓉鲍鱼的做法. 准备鲍鱼6只,清洗干净,去掉内脏. 横竖改花刀,切成那样. 把鲍鱼放回壳里. 准备葱小葱.蒜末.小米椒,切好备用. 锅里热油,下入一半蒜末,炒香,盛到一个碗里. 把另一半蒜末倒入到碗中,加适量生抽.搅拌均匀. 把蒜末用勺子铺到鲍鱼上. 把鲍鱼上锅上汽蒸15分钟. 蒸好的鲍鱼放上小米椒. 令起锅热油,把热油用小勺子淋到鲍鱼上. 撒上葱花,蒜蓉鲍鱼做好.

很多人喜欢吃鸡肉肠.牛肉肠等,那如何吃,怎么吃出花样来呢,这里跟大家分享一款鸡肉肠的做法,当然用火腿肠做也可以哦,赶紧动起来吧! 首先将要用的鸡肉肠打开包装准备好: 把所有配料准备好,洗干净香菜.葱姜蒜切碎,干辣椒切成小段: 花生米捣碎备用(不喜欢的可以不加哦): 在鸡肉肠上切花,用刀子斜着从头切到尾,切出齿轮来,注意切的时候不要切到底,不要切断: 锅添加适量油烧热,把切好的鸡肉肠炸2分钟左右,待鸡肉肠开花时捞起来滤干: 取一把新锅倒入适量的油,待油开后,依次加入葱姜蒜末.干辣椒爆香,再把炸好的