香菇木耳黄花可以一起炖鸭子吗

香菇和黄花可以,如果用的是新鲜香菇,相对来说干货、黄花比较耐炖,可以最先炖黄花,然后放香菇。如果用的是水发香菇,香菇、木耳、黄花可以一起下锅炖,木耳充分发制后基本可以直接食用,也不耐炖。如果想在炖肉类里放木耳,可以在木耳充分发制以后,在肉类出锅前三五分钟把木耳放进去,稍微炖入味就出锅,木耳炖久了会使汤粘稠,木耳也像要化掉一样,影响观感口感。

时间: 2024-09-06 19:56:49

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黑鱼可以和豆腐香菇木耳一起煮吗

黑鱼豆腐香菇木耳汤清养肺胃.宽肠降浊(降血脂). 做法:1.黑鱼去鳞.内脏洗净,在鱼身两面划几刀: 2.生姜切成片状: 3.豆腐切成小块: 4.香菜切成段状: 5.汤锅冷锅凉油加热至适宜温度: 6.把鱼放到锅中煎制: 7.鱼身一面煎好,翻过来煎另一面: 8.煎好的鱼盛出来: 9.锅中再另加少许的油: 10.放入八角和姜片炒香: 11.把煎好的鱼和香菇木耳倒回锅中: 12.往锅中加一些水,刚能没过鱼即可: 13.大火把水烧开: 14.小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色: 15.把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖

香菇木耳可以天天吃吗

香菇木耳可以天天吃,木耳和香菇是具有补肾,乌发抗癌的功效.对正常人来说,是最适宜的食疗.同时男性的人,长期吃木耳对肾也是有帮助的.可以早上跟面一起煮着吃. 香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性.实验证明,香菇中还含有一种抗病毒的干扰素诱发剂,能提高人体抗病能力,可预防流行性感冒等症.香菇具有和胃.健脾.补气益肾的功效,可治久病气虚.食欲不振等病症. 木耳含有丰富的蛋白质,而且维生素E的含量也非常高,是美白肌肤的佳品:最重要的是含铁量最高,

大白菜和香菇木耳肉饺子怎么做

大白菜和香菇木耳肉饺子的做法: 1.和面,面粉与水的比例100:60.用温水和面,水慢慢加,不要一次加完.面团光洁不沾手时,盖上纱布醒发15分钟. 2.白菜切碎,加盐,静置5到10分钟,出水后放入纱布,将水分逼干. 3.木耳,香菇,大葱切碎,连同白菜一起放入肉中,再加鸡蛋,五香粉,盐,生抽,香油,还有适量胡椒粉一起搅拌均匀. 4.将面团均匀揉搓成直径约2.5厘米的圆柱状,切成长度2.5厘米.压平面团,过程中洒面粉防止粘连.擀面杖擀成饺子皮,将陷料放入饺子皮,捏合饺子皮. 5.加水放入饺子上锅煮,

香菇木耳鸡蛋豆腐汤的做法

香菇特有的香味,做出的汤特别的鲜美,再加上豆腐鸡蛋的滑嫩柔软.香菇木耳鸡蛋豆腐汤不仅味道好,而且营养十足.香菇木耳鸡蛋豆腐汤的做法 香菇去根洗干净,切成长条. 豆腐切成块状儿,葱切断儿. 木耳用温热水泡开,洗干净切成条状. 锅洗干净放入适量的食用油,油热后放入葱爆香,然后放入香菇翻炒均匀. 放入木耳,酱油.蚝油翻炒均匀,加入一大汤碗水,大火煮. 煮开后放入豆腐继续煮,再次煮开后将鸡蛋液慢慢的撒入锅里,鸡蛋飘起来加入盐,味精.香油搅拌均匀,最后放入淀粉液. 香菇木耳鸡蛋豆腐汤做好了.

蘑菇香菇山药排骨可以一起炖汤吗

蘑菇香菇山药排骨可以一起炖汤. 烧山药排骨汤的制作材料:猪排骨500克,山药250克,芹菜25克,味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克. 1. 将排骨切成5厘米的条,放入沸水中约5分钟,洗净,沥干水分. 2. 芹洗净切段. 3. 取一炒锅,放入清水.排骨.葱.姜.酒.芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒. 4. 将山药去皮切成块后放入沸水中,捞起. 5. 待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱.姜.芹菜,放入盐.味精.胡椒粉即可.

香菇木耳加红枣炖鸡可以吗

材料:土鸡.香菇.红枣.粉条.盐.汤料.生姜. 具体做法及步骤如下: 1.准备好原材料,将鸡洗净剁块. 2.烧开水将鸡肉放入,大火烧开去杂质,沥干水分. 3.另起锅,放入鸡肉加入适量凉水放入生姜,大火烧开转小火炖一小时. 4.将香菇泡发,红枣洗干净. 5.放入香菇.红枣.放入汤料,据个人口味加盐.小火继续炖半小时. 6.放入粉条,继续炖,大概五分钟左右即可. 7.出锅,盛入碗里,即可食用.

鸭肉可以和香菇木耳一起炖吗

一.主料: 干香菇10个.鸭胸肉2块. 二.辅料: 植物油12茶匙.盐3克.老抽3茶匙.生抽3茶匙.姜5克.香葱2根.干辣椒2个.冰糖1小块.料酒2茶匙.八角1个.花椒粒10个.鸡精3克. 三.做法及步骤: 1.把干香菇用热水泡软,清洗干净备用: 2.干辣椒洗净切末.葱姜洗净分别切成段和片,鸭胸肉洗净切块: 3.热锅倒油,油热到6成后倒入鸭胸肉翻炒至变色,再加料酒翻炒均匀: 4.加入八角.花椒粒.干辣椒翻炒2分钟: 7. 加老抽.生抽.葱.姜.香菇.盐翻炒3分钟: 8.加水到锅中,水量刚好没过菜

炖鸡能放黄豆香菇木耳一起炖吗

主要做法如下: 主料:鸡肉.香菇.黄豆. 辅料:冰糖.料酒.香叶.姜片. 步骤: 1.准备食材鸡肉.香菇和黄豆: 2.将黄豆提前泡发,香菇洗净: 3.将鸡肉切片.洗净: 4.冷水放入鸡肉,入锅焯水,放入姜片,料酒去腥味: 5.油热放入姜片,鸡肉炒香: 6.放入黄豆和香菇,撒入适量盐翻炒: 7.加入冰糖.香叶,倒入糯米醋继续焖五分钟即可.

鸡肉能与木耳和黄花菜一起炖吗

做法如下: 1.鸡腿肉用料酒和生抽腌制1个小时以上: 2.木耳.黄花菜用温水泡发.洗净后,黄花菜结成小结: 3.香菇切块.生姜切成小片: 4.平底锅倒油,将腌好的鸡块下锅翻炒: 5.翻炒变色后,放入炖锅.将生姜片放入锅内.倒进一定量的开水: 6.放入木耳.黄花菜.香菇块,加入适量的盐和一点糖,中小火慢炖: 7.炖煮至少30分钟.