枣馒头的做法

在日常生活中,人们往往避免不了吃饭,毕竟民以食为天,大家都吃过那些美食呢?下面告诉大家枣馒头的做法,一起来学一下吧。

温水中放入酵母和白糖,边倒入边搅拌。

加入猪油,揉匀面团。

盖保鲜膜,发酵20分钟。

取出揉光滑,擀成厚1厘米方形。

切成受约1.5厘米长条,头尾相连,粘上。

两端放两个大枣,中间捏一下。

3个排在一起,用筷子夹在一起。

少整形,放入蒸笼。

锅中倒入30度温水,放上蒸笼,发酵30分钟。

大火烧开后,中火蒸15分钟,关火焖5分钟即可。

时间: 2024-08-21 08:41:36

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枣馒头的做法枣卷馒头怎么做

枣馒头的做法如下: 1.先在面盆里放一点水,放入酵母.面粉,揉成面团,把面团和成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方使其自然发酵. 2.待面团发酵至其原来的2倍大,取出面团放案板上使劲揉,然后把面分成一块大的,三块小的,分别揉成面饼. 3.用刀将小圆面饼分别切两刀使其变成四瓣,取一瓣,尖朝上,弧形边沿往上折,弧形边沿上折,左右两边的角捏紧. 4.按照圆形压印对称摆一圈,中间摆四瓣,中间插枣.5.插好枣后,要把底盘变成莲花叶,掀起边缘向有枣的地方按压. 6.将做好形状的枣花馒头装入锅中,待蒸熟后

过年花样枣馒头的做法

再更新几种枣馒头花样和制作过程 第一种 擀三个饺子皮一样大小的皮,两边用梳子或是叉子压出印子. 中间切开,放在同一边,用筷子轧一下. 放上枣,卷起来. 面团擀成长条形,交叉位置放上一颗枣. 在玫瑰面团周围围一圈.

枣馒头的做法 现在就教给你

1.准备面粉200g,酵母2g,白糖5g,新疆小枣30个,猪油5g,温水120g. 2.在温水中放入酵母和白糖,边倒入边搅拌,加入猪油,揉匀成团,盖上保鲜膜,发酵20分钟. 3.取出揉光滑,擀成厚1cm方形,切成宽约1.5cm长条,头尾相连,粘上,两端放上枣,中间捏一下,三个排在一起,用筷子夹在一起. 4.稍微整理一下放入蒸笼,锅中倒入30度温水,放上蒸笼,发酵30分钟,大火烧开水后,中火蒸15分钟,关火焖5分钟即可.

简单的枣馒头的具体做法

在我们这个地方,过年人们喜欢做枣馒头吃,有的做成方形的,有的做成圆形的,圆形的比较简单,是这样做的: 和面.把面粉和酵母搅拌均匀,再逐渐放入温水,把面粉和成团,放在温暖的地方发酵. 煮枣.把干枣放人锅里,煮开后,适当煮一会,等枣原来干瘪的皮舒展开了,在用清水清洗,直到把枣外面的白色泡沫洗净,放在一边备用. 做枣馒头.等面团发酵好了,在案板上洒一层面粉. 把面团拿出,放在案板上揉搓,直到面团外表光滑,再搓成长条. 把长条用刀切成小块. 再把小面块上下各用手压一次,成小饼,再用擀面杖擀成薄皮. 把几

枣馒头是什么梗

枣馒头是由面粉等制作的食物,制作方法是蒸,花样枣馒头是一道主食,主要制作材料有适量酵母.适量红枣.面粉等,含有蛋白质.糖类.有机酸.维生素A.维生素C等. 馒头,别称"馍""馍馍""蒸馍",中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品.

枣馒头制作方法介绍

1.酵母和白糖用温水化开. 2.把1倒入面粉,再放适量温水和成面团.面团醒发至原来2倍大. 3.红枣洗净,上锅蒸10分钟,晾凉备用. 4.醒发好的面团,排气,揉光滑. 5.取一块面擀成大片,把红枣铺匀. 6.从一边卷起,收口朝下.用刀切成馒头. 7.再醒发20分钟,上锅蒸,大火烧开,中火蒸15分钟. 8.关火,再等2分钟再开盖. 9.枣馒头蒸好.

火龙果馒头的做法

火龙果馒头的做法: 1.准备好需要的食材. 2.火龙果去皮切块. 3.放入榨汁杯中搅打均匀细腻. 4.往面粉中加入糖和酵母粉. 5.加入榨好的火龙果汁. 6.用筷子拌成棉絮状. 7.用手揉成光滑的面团. 8.接着擀成长条状. 9.用刮刀均匀的切段. 10.切好的馒头放在油纸上,冷水上锅发酵1点5倍大. 11.大火烧开后10分钟关火,焖3到5分钟后揭锅盖即可. 火龙果富含美白皮肤的维生素C,吃完有很强的饱腹感,有美白瘦身的功效.并且含有丰富的膳食纤维,能有效预防和治疗便秘.还有超高的铁元素含量,对

过年枣馒头怎么做

红枣馒头的做法步骤如下: 1.面粉中加入酵母,细砂糖放入小碗中备用. 2.用温水将细砂糖搅拌溶化. 3.糖水放置5分钟,不高于40度后缓慢的倒入面粉中,用筷子搅拌成棉絮状. 4.拿去筷子,用手将面粉揉成光滑的面团,盖上湿布放在温暖处或者烤箱中发酵. 5.发酵至2倍左右大小即可. 6.小红枣洗净沥干水分备用. 7.发酵好的面团取出加入少许干面粉充分排气,揉搓至原来大小. 8.将面团揉搓成细长条. 9.依次卷起一粒粒红枣,收口捏紧. 10.蒸笼中铺上防粘垫,将做好的红枣馒头摆放在蒸笼中. 11.蒸锅

枣馒头什么梗

枣馒头是由面粉等制作的食物,制作方法是蒸.馒头是中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品.馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一. 馒头在北方有些地方也称"馍"等,在浙江温州又被称为"实心包".其它地方则直接称为"馒头"或"淡包",一般是半圆外表平整,每逢节日顶部会印上大红印.此类产品是以单一的面粉或数种面粉为主料,除发酵剂外一般少量或不添加其他辅料(添加辅助原料用以生产花色馒头),