怎么做土豆丝能让土豆不面

1.青椒去蒂和籽,洗净,切丝备用. 2.土豆去皮,洗净,切丝,放在清水中洗去淀粉.(一般洗三次即可,备用) 3.锅内放油,加热至7分热,加葱花等爆锅,将土豆丝从水中捞出,去水分(不要去的太彻底),放入锅中翻炒,然后加入青椒丝,加调料翻炒至成熟即可.

1.土豆食材的准备.去皮. 2.土豆切成丝. 3.用水将土豆丝泡两三次.换两三次水,每次都要泡足10分钟. 4.辣椒和蒜都切成碎片. 5.热锅烧油,放入火麻油6勺,再放入辣椒和蒜,大概热30秒左右. 6.倒入土豆丝,大概炒8分钟左右,等到土豆丝有点变色,即可放入5勺米醋和2勺盐. 7.最后就大功告成了.

1.土豆去皮切丝,放水中浸泡. 2.青椒切丝葱切丝,蒜切片. 3.炒锅内放油,热了之后放入葱蒜爆香. 4.倒入土豆丝,煸炒,加入醋,盐,继续煸炒, 5.快出锅前加入青椒丝,煸炒几下,加入味精,搅拌均匀.出锅装盘即可.

1.土豆洗净,切丝.尖椒洗净切丝. 2.准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干. 3.锅中加少许油烧3成热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用. 4.再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒和葱花,爆香后,倒入土豆丝煸炒熟. 5.随后依次放入醋.糖和盐大火翻炒半分钟. 6.加入青椒丝继续炒半分钟,最后加入水淀粉,翻炒均匀即可出锅.

土豆丝的做法是,首先土豆去皮切丝,青椒切丝,葱切碎.锅中放油放入葱花爆香,倒入土豆丝翻炒,放入盐.醋.青椒翻炒均匀即可. 土豆丝是由土豆为主要食材做成的一道菜品,属于大众菜.常吃土豆能及时地给体内补充所需求的钾元素;土豆中的维生素C对大脑细胞具有保健作用.中医认为引,土豆性平,有和胃.调中.健脾.益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡.十二脂肠溃疡.慢性胆囊炎.痔疮引起的便秘均有一定的疗效.土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压.当人体过多地摄入盐分后,体内钠元素就会偏高,钾便呈现出不足而

糖醋土豆丝材料:土豆300克调料:糖.醋.盐.生抽.花椒.葱花.味精适量. 1.土豆去皮切丝,放入水中浸泡: 2.将蒜切碎.葱切成葱花: 3.将肉切成丝: 4.净锅烧热加入适量的食用油,将蒜末与葱花放入煸炒出香味: 5.将肉丝倒入,炒至变色: 6.倒入土豆丝,翻炒一下,然后加入适量的盐.醋.及白糖继续翻炒: 7.大概翻炒一分钟左右就可以关火出锅了,喜欢汤汁多的话可以加入适量的热水: 8.出锅前不要忘记加入味精调味.土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜.

将土豆丝入沸水锅内焯水,捞出过凉沥干水分,锅置旺火上,放入色拉油,烧热后下花椒炸香,捞出不要,再放入三丝,迅速炒拌均匀,倒入兑好的汁,撒葱段,翻炒入味,出锅装盘即可. 芹菜炒土豆丝是由土豆为主要食材,芹菜做辅料做成的一道菜品,属于家常菜,制作简单,营养可口.

清炒土豆丝不辣的做法如下: 1.土豆切丝,用大水浸泡,主要是洗去淀粉,避免糊锅.准备葱丝.姜丝. 2.锅放少许油,中火烧热,放入葱姜丝.煸炒出味后,从水中捞出土豆丝,加大火,爆炒,感觉有些干锅的时候加入少量的水,8分熟的时候加入盐.鸡精.翻炒2下出锅即可. 清炒土豆丝是以土豆作为主料,大葱作为辅料,盐.胡麻油.花生油作为调料制作而成的家常菜. 小窍门: 1.土豆丝最好是用菜刀手工切,而不是用简单做丝的工具,否则会影响口感: 2.土豆丝一定要用清水洗去淀粉,否则会影响口感: 3.用清水洗完的土豆丝

凉拌土豆丝首先将土豆去皮切丝,放清水中浸泡,红椒切丝,香菜切段,土豆丝放沸水中焯水20秒捞出,土豆丝.红椒丝放入碗中,加入盐.鸡精.白糖.白醋.香油.香菜段拌匀,盛入盘中即可.土豆有和胃.健脾.益气的功效,可以预防和治疗多种疾病,还有解毒.消炎之功效.