稀饭有没有营养啊

稀饭有营养,稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单,不像粥花的时间那么长,材料也没那么丰富,不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃,对身体还是很有益处的。

长时间加热煮制成稀饭的过程,对淀粉、蛋白质和矿物质影响不大,但对B族维生素则有所破坏。煮制时间越长,B族维生素破坏越多。如果在煮粥过程中再加入碱,则B族维生素将破坏殆尽。在胃肠功能不佳,或大手术后首次进食时,或可把稀饭作为首选食物。除此之外,稀饭对患者及健康人并无额外好处,甚至还比不上吃白米饭。

时间: 2024-11-25 09:12:45

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什么样的稀饭最有营养价值

稀饭本身有较高营养价值,但不同的米煮出的稀饭营养价值不同: 1.小米稀饭,小米稀饭容易被肠胃完全吸收,可达到通肠的作用,但稀饭里面含有很多糖份,会使血糖增高,血糖高的病人应适量食用: 2.大米稀饭, 大米的营养主要在于可以转化为糖的淀粉,不会造成血糖剧烈升高: 3.紫米稀饭,紫米系水稻的一个品种,仅四川.贵.云南有少量栽培,是较珍贵的水稻品种,它与普通大米的区别是它的种皮有一薄层紫色物质,紫米煮饭,味极香,而且又糯,民间作为补品,有紫糯米或"药谷"之称: 4.玉米粥,可软化血管 , 消

鸡蛋稀饭有什么营养

鸡蛋稀饭的营养有: 碳水化合物.脂肪.蛋白质.维生素.亚油酸.微量元素及矿物质等营养. 作用功效如下: 润肺利咽.清热解毒,能治疗咽痛.目赤.腹泻.疟疾.烧伤.惊厥. 鸡蛋稀饭的做法: 1.取适量大米洗净,放入锅中. 2.锅内加入适量水盖上锅盖小火煮开. 3.将鸡蛋搅碎备用. 4.将搅拌好的鸡蛋匀倒入锅中搅拌. 5.加入适量食盐,煮约两三分钟. 6.关火盛入碗中食用.

稀饭可以和牛奶一起吃吗

稀饭牛奶属于营养丰富的牛奶稀饭,可以镇定神经.催眠. 食谱: 材料:白米100克,牛奶2杯,鸡胸肉60克,鹌鹑蛋4个(40克),胡萝卜20克,金针菇20克,豌豆苗10克,鸡汤粉1或2小匙.调味料:盐1或2小匙. 作法: 1.鸡肉切薄片:胡萝卜切细丝:金针菇切蒂后剥散开来:豌豆苗的根部切除只留一半长度,白米洗净后,沥干水分: 2.牛奶.鸡汤粉.胡萝卜.白米一起倒入锅中烧煮,煮开后转小火继续煮20分钟: 3.再加入金针菇.盐,稍微搅拌后加入豌豆苗,盖上锅盖再焖煮5分钟即可盛入碗中,最后加上鹌鹑蛋,即

煮稀饭可以加什么材料

煮稀饭可以加入很多材料,具体情况看个人口味喜好,例如: 1.加入一些红枣.核桃仁等果仁,可以让稀饭更加美味: 2.加入鸡蛋,把鸡蛋打散到锅里迅速搅拌,可以让稀饭更加有营养: 3.加入一些火腿碎.猪肝碎.瘦肉.葱花等,喜欢吃咸味的可以试试: 4.加入一些喜欢的蔬菜,蔬菜要洗干净,可以补充维生素.

豆浆煮稀饭的利弊

1.利处:豆浆煮稀饭搭配,营养价值极高.含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁.钙等矿物质,是防治高血脂.高血压.动脉硬化等疾病的理想食品.通过补充植物蛋白,可以使人的抗病能力增强,调节中老年妇女内分泌系统,减轻并改善更年期症状,延缓衰老,减少青少年女性面部青春痘.暗疮的发生,使皮肤白皙润泽. 2.弊处:一次饮用过多,极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀.腹泻等不适病症,且过量的植物蛋白会增加肾脏的负担.

米饭晒干了有什么用

便于储藏.还可以直接拿来炒饭:可以晒干后制作成阴米,阴米可以用来煮稀饭,特别营养: 主料:米饭1碗.辅料:盐适量.生菜50克.葱适量.鸡蛋1个.酱油适量. 1.首先将生菜切丝.葱叶切葱花: 2.将鸡蛋磕入碗中,搅拌打散: 3.锅中放入油,倒入鸡蛋液,放入米饭,炒散后,加一勺盐,淋入适量酱油,翻炒上色: 4.再加入生菜翻炒,最后撒上葱花点缀,出锅即可.

稀饭没有熬出米油影响营养价值吗

稀饭没有熬出米油基本上没有影响本身的营养价值. 米汤又叫米油,是用上等大米熬稀饭或做干饭时,凝聚在锅面上的一层粥油.米汤性味甘平,能滋阴长力,有很好的补养作用.熬米油需要特定的大米和做法,所以一般稀饭都熬不出来米油,不会影响稀饭的营养价值.

是吃稀饭还是吃干饭营养价值高

干饭与稀饭的营养价值一样 1.相对来讲,稀饭比干饭更不容易消化.因为稀饭水份较多,胃液和唾液都被稀释,且胃因此膨胀.吃稀饭容易饱腹,但是体积大能量少.而且喝稀饭无法细嚼慢咽,不要认为柔软的东西就容易消化.在喝稀饭时,大都趁热喝,如此一来会强烈的刺激了胃黏膜,对胃的伤害十分的大. 2.所以说,与其喝稀饭倒不如把干饭细细的咀嚼,反而容易消化.干饭更容易锻炼肠胃的消化功能,提供较多的能量,还不至于把胃撑得很大. 3.如果肠胃不是很好,建议煮稀饭,易把握烧,花样多,口味可

白稀饭有营养吗

白稀饭具有滋补元气.止泻 .生津液.畅胃气的功效.有清理胃肠.润泽肝腑.平肝散火.减肥.美容的效果. 但不适合体寒的人,因为白稀饭性凉. 白稀饭做法: 1.煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开. 2.锅内放水,等水开后放入米. 3.先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟即可.