丰城米古的做法

艾叶米古的做法:第一步:把刚采摘的艾叶挑洗干净,主要是把一些杂草挑出来,洗3遍就差不多了。

第二步是把水烧开,把洗好的艾叶放进去煮,煮至手一摸它就化了则可以关火了。在煮的时候放2匙碱,作用是让艾叶煮出来是绿色的。

第三步:把煮好的艾叶捞出后,放入冷水后浸泡,目的是可以去除艾叶的苦涩味,大概浸个10分钟即可。浸好后,把艾叶挤干水分备用。

时间: 2024-07-30 02:33:49

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蒸米米蒿的做法

蒸米米蒿的做法,米米蒿就是农村田里的一种野菜,每到二月初二就流行吃蒸米米蒿,已经成为了一种习俗,蒸出来的米米蒿,味道清香,下面给大家分享一下具体的做法. 简要答案 蒸米米蒿一般现将米蒿清洗干净切成小段,然后用油和面粉搅拌均匀,上锅蒸熟即可. 工具/材料 米米蒿适量面粉少量盐,玉米油,香油 具体内容 将米米蒿清洗干净,摘掉根部. 然后,将米米蒿切成小段. 之后,加入适量的玉米油拌均匀. 接着,将少许的面粉倒入米米蒿中,将其充分搅拌均匀. 然后,将米米蒿上屉蒸大火6分钟,蒸好之后,颜色是绿色的. 最

姜米茶的做法

姜米茶的做法: 1.姜去皮拍烂,大米洗干净晾干,小火下米,不断翻动,把米的水分烘干. 2.待米的水分烘干后,放入姜转中火一起炒,待米稍变黄色时,转小火继续炒至金黄色. 3.放水一起大火煮,煮开后转小火再煮10分钟,关火焖10分钟,最后放一点点盐就可以饮用了. 姜米茶是一道适合产后妈妈们饮用的美食,它可以驱寒保暖,做法简单,只需要将生米和姜一起炒制后再煮制即可.

一口酥米花糖做法

来看下一口酥米花糖做法 米花糖主要是用糯米和白糖作的.先要经过米制过程,就是将糯米蒸熟,晾干使它仍成原米粒状, 然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水,在锅内焙制,俟水干后,再用砂炒,这时1粒米可涨到4粒米大 然后再用糖精.白糖和饴糖制成糖浆,将制好的米倒入糖浆内,加上少许的花生仁,在锅内拌匀后,倒于案上匣内,捏成方块,再用刀切成小块,即成产品.米花糖每块重为125克.

西米的常用做法都有哪些

西米由棕榈树类的树干.树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,经过手工加工制成.但是在邮乐.淘宝.超市里售卖的西米拥有很多做法,但是究竟有什么? 西米露.西米最常见的做法,基本上所有的糖水,都可以搭配上晶莹剔透的西米,冰上一碗,清凉一夏. 西米奶茶.将西米加入奶茶之中既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花.玫瑰花的柔美清新 西米羹.银耳.南瓜等清水中煮沸后放入煮熟的西米和白糖,软糯可口十分诱人. 豆沙西米粽.以红豆.西米作为主要食材,以糖.粽叶.细棉绳作为辅料制作

自制米饼的做法

自制米饼的做法 准备好大米和白糖. 把大米用料理机打碎成粉. 在大米粉中加入适量的清水,加入糖和酵母,调成糊.比例大米饭和水的比例1:1.其他的根据自己的口味加. 包上保鲜膜发酵50分钟左右,膨胀大两倍就可以了. 电饼铛上下盘刷上油,倒入米糊,然后把米糊摊平,启动电饼铛,煎到两面金黄即可. 左右以后切块,完成.可以根据自己的口味沾番茄酱.

简单又美味的米豆腐的做法

昨天和姐妹们一起在小吃店吃了一碗米豆腐,感觉非常美味,特意向老板请教了米豆腐的做法,回到家马上学做起来,下面和大家分享这简单易学又美味的米豆腐的做法. 把买来的米豆腐先用水清洗一下,用刀改成小块,最好能小点,因为米豆腐太大块不好入味. 把瘦肉剁成肉末,把青菜切成细丝,同时准备好葱花. 打入两个鸡蛋,用筷子打散. 把水烧开之后放入米豆腐,并且放入适量的盐和猪油,先把米豆腐煮熟. 米豆腐煮熟之后把肉末和蛋花倒入锅子. 另取一个碗,倒入适量的淀粉.生抽,用水调成汁后倒入米豆腐里,这样就可以使米豆腐有那

三河米饺的做法

三和米饺的做法 配料:籼米粉.猪五花肉.豆腐干.酱油.精盐.葱末.姜末.味精.干淀粉.熟猪油.菜籽油 1.米粉和精盐在锅中煮熟,加水炒至米粉达60C时,至熟出锅,放案上晾凉,揉透,将剂揉成圆形,用刀压扁成面皮; 2.将猪肉.豆腐干切成黄豆大的丁,炒锅置旺火上,放入熟油烧热,先将肉丁倒入炒熟,再加入豆腐干丁.葱末.姜末.酱油.精盐.味精煸炒,同时将干淀粉加水调稀,缓缓淋入锅内,用锅铲不停的搅动,烧开即成馅心; 3.将馅心于面皮完美结合,形成饺子: 4.铁锅置旺火上,放入菜籽油,烧至七成热时下入饺子

米浆粑粑做法

米浆粑粑做法: 一.食材: 食米200克,米饭50克,白糖适量,鸡蛋1个,食用油适量. 二.做法: 1.早上将食米洗净充分浸泡,等待晚上动手制作: 2.将多余的水倒掉,在泡好的米中加一些米饭,米饭和米的比例是1比4,磨成较稠的细腻米浆: 3.约1克酵母用温水调开,加入米浆中搅拌均匀,保持30至48度发酵一夜: 4.加入适量白糖和鸡蛋搅拌均匀: 5.锅中倒入适量食用油,加热,煎米浆粑粑.

荆门米茶的做法与功效

荆门米茶的做法如下: 1.炒好的糙米加沸水煮,否则糙米粒会煮成糊汤. 2.煮米茶应当注意掺水量.作为干吃的米茶,糙米与水的比例为1比1:作为饮品的米茶,米与水的比例为1比5. 3.使用农村柴火灶时,将水烧开,按照适当的比例洗好米茶米,然后加入锅中,立刻停火并且盖上锅盖,一直到米茶米闷开花即可起锅:使用电饭煲时,用电饭煲烧5锅水,一直到米茶米闷开花即可起锅:使用通用的煲汤锅的时候,实现用水壶烧好开水,然后往煲汤锅加水至6处,直至沸腾,加入洗好的米茶米,继续煮,直至米茶米煮开花为止,即可断电停火起锅