挂面条的好吃做法

潮汕牛肉粿条汤的做法如下: 材料: 牛肉丸4颗.粿条150克.生菜3片.食盐.炸蒜蓉. 步骤: 1．鑫潮牛牛肉丸切十字.生菜洗净置于碗底: 2．将牛肉丸加入开水中,煮沸: 3．待牛肉丸浮起时,加入粿条: 4．2分钟后,加入盐: 5．起锅,倒入事先底部铺上生菜的碗中,撒入炸蒜蓉即可. 注意:粿条不宜煮过久,水量要控制好,否则煮出的粿条容易成坨,影响口感.

挂面的做法有葱油拌面.西红柿鸡蛋面.家常小面.阳春面.炒面.酸汤面等等. 1.葱油拌面.小葱洗净,切掉葱白部分不要,绿叶部分切成长段.生抽与老抽混合,锅烧热,倒入油,小火将葱段煎成焦黄色.再倒入生抽和老抽.糖,煮至起泡即可关火.锅内水烧热,下面,煮熟后捞出放入碗中,舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可.剩余葱油放凉后,倒入干净的瓶子里密封,冷藏保存,需要时取用. 2.西红柿鸡蛋面.食材准备好,西红柿切丁,青椒切细丝.先把鸡蛋炒熟盛出,鸡蛋炒得嫩一点,火别太旺.油锅爆香葱花和姜丝,下西红柿小块翻炒到出汁,

主料:淀粉.肉. 辅料:姜.蒜.花椒.鸡蛋. 步骤: 1.把肉切片: 2.在淀粉中打入鸡蛋: 3.将肉和淀粉和在一起: 4.将和好的淀粉和肉倒入锅中: 5.炸至两面金黄色: 6.将炸好的面粉和肉切成条: 7.锅中倒入油和调料: 8.放入切好的肉: 9.加入葱花炒熟即可.

1.长茄子洗干净,正面切斜刀,背面也切斜刀,切好后,要求茄子相连,小心不要切断; 2.葱切末,姜切丝,蒜切末; 3.拿一个小碗放入葱花,姜丝,蒜末,加酱油,料酒,白糖,白醋,盐,糖,味精,花椒面,八角和少量水调成味汁; 4.锅内上热油,下入茄子,小火慢慢把茄子每面都煎熟; 5.下入调好的味汁,小火慢慢炖茄子; 6.茄子熟透后小心把茄子捞出放在盘中,不要弄碎; 7.锅内用少量淀粉勾芡浇在茄子上即可.

荷包蛋煮挂面的做法如下: 1.准备好原材料: 2.平底锅里加入适量油,打入鸡蛋,撒上少许盐: 3.煎好一面翻一面再煎,再撒上少许盐: 4.加入适量开水: 5.下入挂面煮熟: 6.小葱切成葱花,酸豇豆切成末: 7.将适量生抽.少许白醋.辣椒油倒入碗里: 8.盛入面条和荷包蛋,撒上葱花和酸豇豆末即可.

早上做一碗炝汤面条,简单,省时还好吃. 排骨是酱好的,取适量备用,姜洗净切丝. 油菜掰成单叶,洗净,放入开水中焯一下,捞出,放入凉水中过凉. 锅中加入适量水,放入排骨,姜丝煮开. 放入挂面,中火煮. 挂面快煮熟的时候,放入油菜,盐,酱油,味素. 出锅盛入碗中,好吃又营养的炝汤面条就做好了.

一说到好吃又简单的面条,我们都会想到葱油面,具体怎么做,一起来看看吧. 食材用料:小葱3根,白砂糖20克,食用油适量,生抽2勺,老抽2.5勺,金龙鱼优+活性发酵空心挂面80克 步骤: 1.准备好需要的食材. 2.把生抽.老抽和糖混合拌匀. 3.葱洗净晾干,均匀切段. 4.锅中倒适量的食用油,入葱段,用小火加热炸葱油. 5.炸至微焦黄捞出备用,尽量不要炸黑炸糊. 6.趁锅中油温加入调制好的酱料,待白砂糖融化后即可出锅. 7.锅中倒入适量的清水烧开,放入挂面. 8.煮6-7分钟至熟即可捞出. 9.待

1.用料:白菜2片,鸡蛋1颗,卤牛肉5片. 2.白菜挂面的做法:洗好两片白菜叶(一个人的量),切成小段,沥干水分备用. 3.切好卤过的牛肉5片备用. 4.锅里放少量油烧开,将白菜倒入锅中,加少量盐和蔬之鲜,炒至白菜出汁,加入水烧开. 5.加入一小撮面条,掰成两段放入锅中,用筷子将面条散开,盖上锅盖烧开,再煮一小会. 6.面条不那么生硬,打一颗鸡蛋进去,小火继续煮,过3分钟鸡蛋翻一面,再煮. 7.面条变得剔透了,鸡蛋白凝固了,尝一下咸淡,可以关火出锅. 8.把切好的卤牛肉放在面上,通过面条的热气,

1.包菜本身味道比较淡.切成丝配合辣椒等调味料爆炒是非常简易又好吃的做法. 2.具体做法:把包菜切丝,并把姜切末,葱切末,蒜末切好备用. 3.在锅中加入适量的水,把包菜丝放入煮至菜叶变软后捞出. 4.把葱姜蒜加入锅中爆香后加入包菜丝翻炒,加入白糖.料酒等调味料翻炒即可出锅.