黄豆花生米和红萝卜做咸菜方法

黄豆花生米和胡萝卜咸菜:主料:花生米200g,黄豆200g,芹菜100g,胡萝卜1根.辅料:油适量,盐适量,小葱适量,八角适量,桂皮适量. 步骤:1.将泡过的花生米.黄豆.胡萝卜.芹菜洗净. 2.锅里放上冷水,在放入八角.桂皮.花生米.黄豆和适量的盐开中火煮熟. 3.芹菜和胡萝卜分别切丁. 4.切好的芹菜和胡萝卜丁放入盆里,放入盐腌制10分钟,再把腌出的盐水倒掉,倒入煮好晾凉的花生米和黄豆倒在一起. 5.加少许的鸡精拌匀即可.

十八豆做咸菜方法: 配料:嫩豆角100千克,盐20千克,水15千克. 方法: 豆角洗净,晾干表面水分入缸:先用10千克盐腌渍,每天倒缸2次:5-7天后捞出,倒掉废盐水,豆角扎捆装缸:再用重5千克开水溶化10千克盐,冷却后倒人装豆角的缸中:用石头压实豆角,30天后可食用.

材料: 主料:花生米200克.黄豆100克.疙瘩咸菜113克: 辅料:八角2个.花椒适量.姜适量: 步骤: 1.黄豆清水浸泡一天,八角.花椒与花生米一起浸泡数小时: 2.疙瘩咸菜切粗条.姜切片: 3.煮锅加清水倒入花生米.黄豆.八角和花椒,水开后煮2分钟: 4.倒入咸菜条,煮到黄豆.花生米熟透即可: 5.稍凉盛出装盘:

花生米海带胡萝卜芹菜咸菜的材料:花生米,海带,胡萝卜,芹菜,蒜,香醋,耗油,生抽,辣椒酱,鲜柠汁,香麻油,辣椒油. 花生米海带胡萝卜芹菜咸菜的做法: 1.取适量花生米冲洗干净,用5倍量的开水泡30分钟后. 2.在泡花生的水中,花生去皮, 然后冲洗控干水分,入锅用小火焙炒至香后离锅待用. 3.另将海带泡发洗净切丝焯熟放凉待用,胡萝卜洗净切丝焯去生味,芹菜洗净焯熟切段. 4.取大蒜拍扁切成蓉,放入料盅,加入香醋,蚝油,生抽,辣椒酱,再挤入鲜柠汁,混合调匀后,依次放入胡萝卜, 芹菜, 海带拌均匀,腌渍

做咸菜的蔬菜叫雪里红.中国南北各省栽培.叶盐腌供食用:性温,味甘辛.具有解毒消肿,开胃消食,温中利气的功效.用于治疗疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,牙龈肿烂,便秘等症.可制成雪里蕻炖豆腐,雪里蕻炒肉等菜肴. 咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍一定时间后的蔬菜,有较强的咸味,可长期保存.制作原料主要有黄瓜.辣椒.酱油.各类蔬菜.盐等.

做甜酒方法要将糯米漂洗至水清,浸泡10小时,泡涨后的糯米沥去水,放入垫了笼布的蒸笼,不用压实保持表面蓬松.多余的笼布盖在表面,蒸锅煮水,水开后蒸15-20分钟至饭熟.用准备好的凉开水冲洗降温,降至约30度.边冲边将米饭充分抓散,感觉米饭的温度比手温略凉就行了.取约1.5克酒曲,拌入冲散后的糯米饭中,彻底搅拌均匀后.盖上瓶盖,虚盖即可.放入保温包,冲一个约为40度水的热水袋,外面裹个厚毛巾,一起放入保温包中,保温时间约为35小时.糯米饭结成整块,并且边缘离瓶,中间酒窝有酒即可.做好后的甜酒酿盖紧瓶

黄瓜做咸菜的做法: 1.新鲜黄瓜洗干净,先切段,再一分四: 2.切好姜.蒜: 3.把切好的辣椒.姜.蒜.黄瓜放到不锈钢盆里,撒上盐,掂均匀: 4.用重物压到上面,目的是压出水分: 5.中小火,倒酱油放白糖,中间要不停的搅拌,待开锅关火: 6.热锅凉油,待油热时放花椒炸出香味: 7.把黄瓜腌出的水分倒掉,倒入凉好的酱油.白酒,待花椒油不热时倒入,搅拌均匀. 黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物.茎.枝伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛.卷须细.叶柄稍粗糙,有糙硬毛:叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿

黄豆花生米属于植物,在入境时候必须经过检验检疫,这是因为怕带入一些不可控的微生物与生物,造成地区性生态平衡的破坏.建议你提前咨询一下中国的边检,具体国家有具体的规定.

黄豆加银杏果可以做豆浆.由于银杏中含有少量氰化物,所以使用银杏要注意两点: 1.不要过量.一次使用不能超过10粒. 2.先弄熟了再用. 用银杏做豆浆主要用银杏的种仁即白果,白果主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,食用白果口感清爽.白果果仁除含有淀粉.蛋白质. 脂肪.糖类之外,还含有钙.磷.铁.钾.镁等微量元素以及银杏酸.白果酚.五碳多糖.脂固醇等成分,营养丰富,而且具有益肺气.治咳喘.止带虫.缩小便.护血管.增加血流量等良好的医用效果和食疗作用,用它制作豆浆是不错的选择.