藕炒肉怎么做好吃

藕丸子有很多好吃的做法,可以油炸藕丸,也可作做糯米藕丸子:油炸的食物吃多了对健康不利,那我们就来学习做糯米藕丸子吧. 准备好糯米.五花肉.还有藕. 把糯米洗干净泡好沥干备用. 把肉剁成肉末,还放点姜末一起剁.在肉末里放生抽.盐.胡椒.淀粉拌匀备用. 把藕去皮切小块,在搅拌机里打碎:倒入肉末里一起搅拌均匀. 然后用勺子舀一勺肉末藕,放在泡好的糯米上,再用手把肉团在糯米上滚成糯米丸子,然后把丸子捏紧实一些. 把做好的糯米藕肉丸,排放在盘子里. 然后,放在蒸锅里,大火蒸15分钟,关火后过一会拿出:鲜嫩

食材主料:莲藕300克.猪肉100克. 辅料:油适量.盐适量.辣椒3个. 做法如下: 1.莲藕去皮,洗净,切片: 2.辣椒切小,猪肉切片: 3.热油锅,放入莲藕煸炒: 4.然后放入猪肉.辣椒,炒匀: 5.莲藕快炒熟时加入适量的盐,翻炒均匀: 6.放入少量的水,稍稍煮一下,让盐充分溶解: 7.水干后,装盘即可.

以下是莲藕丁炒肉的做法: 主料:莲藕350g.猪瘦肉100g.花生50g. 辅料:油适量.盐适量.绵白糖适量.生抽适量.淀粉适量.葱适量.姜适量. 方法: 1.莲藕洗净后削去外皮: 2.将莲藕切成藕丁: 3.猪瘦肉切成丁,放葱.姜.盐.生抽.淀粉拌匀后腌十分钟: 4.花生米炸熟后备用: 5.在热锅内倒入食用油,下肉丁翻炒: 6.肉丁变色后盛出: 7.锅里留少许底油,将藕丁放入锅中翻

腐竹炒肉准备食材瘦肉适量,腐竹适量,辣椒适量,西芹适量,盐适量,糖适量,生粉适量,白酒适量.腐竹炒肉的做法步骤: 1.腐竹泡软,切小段,辣椒,西芹切段. 2.肉片用生粉,植物油,盐,糖,生抽淹10分钟. 3.爆香大蒜,然后关火油温降下,再开中火,放肉片下去滑炒,撒少许白酒. 4.下辣椒和西芹翻炒出香味,加腐竹进去炒几下,加半碗水煮3分钟. 5.撒生抽和盐,翻炒起锅即可.

胡萝卜丝炒肉的做法如下: 材料:胡萝卜,猪肉,油,盐,姜,蒜,青椒. 具体步骤如下: 1.将胡萝卜丝,猪肉,蒜,生姜,青椒备好: 2.锅烧热,放油,然后放姜以及猪肉: 3.再放胡萝卜丝,青椒以及大蒜,炒熟后再放鸡精就可以了.

准备材料:藕.糯米.冰糖.糖桂花.清水. 做法如下: 1.糯米淘洗后用清水浸泡2小时以上: 2.藕冲洗干净切下顶部一小段: 3.将浸泡后的糯米用筷子帮忙捅进藕的孔洞里: 4.再把切下的一小段藕顶部盖住用牙签插住: 5.把藕放进锅里,放入足够的清水烧开,加入冰糖转小火: 6.慢火炖煮约一个半小时以上,至藕酥米糯,汤汁粘稠关火: 7.晾凉后改刀切片装盘,淋上糖桂花即可.

主料:藕猪.肉馅: 辅料:面粉.淀粉.泡打粉.酵母.调料色拉.油.食盐.葱.姜.料酒.香油.白胡椒: 步骤: 1.将普通面粉.淀粉.泡打粉和酵母放到碗里用温水调成面糊,发酵半小时左右: 2.在肉馅里面加入葱末和姜末搅拌,排出肉馅里的空气后再调味: 3.调入料酒.香油.淀粉.盐: 4.莲藕洗净.去皮,切成片,在两片中间夹上层肉馅: 5.在发酵好的面糊里面调入盐和胡椒粉: 6.将夹好肉馅的藕在面糊里蘸一下,放入锅中,小火慢炸至表皮金黄后煎出.

主料:莲藕.肉末. 辅料:生姜.小葱.面粉.鸡蛋.盐.生抽.胡椒粉. 把藕去皮洗净切片,生姜和小葱切末:在肉末中放入生姜和小葱末,再加入盐.胡椒粉.生抽搅拌至上劲备用:拿一片藕,上面放上拌好的肉末,再拿另一片合上,并依次做好所有的藕夹:碗中放面粉.一个鸡蛋.盐和胡椒粉.再加入清水拌匀成浓稠的面糊:锅中放油烧热,把做好藕夹放入面糊中均匀的挂上面糊:挂好面糊后放入油锅中炸至,炸至表面金黄色即可捞起沥油.

准备食材:藕1斤.大蒜2.3片.大豆色拉油适量.辣椒酱1勺.香葱适量.生抽1勺. 买回来新鲜的藕,剥去皮. 把藕切成丝,放进篮子里冲洗干净然后晾干.大蒜切碎 锅中倒适量的大豆油,蒜末爆香. 倒进藕丝,翻炒至藕丝断生. 加入一勺生抽一勺辣椒酱翻炒均匀.这时容易烧干,可兑点小半碗清水,继续炒. 加入盐味精调味,撒上香葱即可.