膏蟹粥的做法 味道非常鲜美

砂锅虾蟹粥的做法如下: 1.准备食材,膏蟹一只,虾250克,珍珠米,花生酱,干贝5粒,潮州冬菜,芹菜粒,香菜,胡椒粉,姜片,油,盐. 2.珍珠米洗好放半个小时,让它膨胀开,干贝泡开后撕碎备用. 3.膏蟹洗净去除蟹腮蟹肠斩件备用. 4.虾去头从背部剖成两片,虾头去掉根须留着炸虾油. 5.砂锅加入水烧开,下米和一勺花生酱后搅拌开. 6.水开之后提前放入冬菜和撕碎的干贝,把咸鲜味煮出来,不停地上下搅拌,防止粥水溢出,要搅一下底部防止糊锅. 7.20分钟左右,捞一点米粒出来看一下,米粒变得透明并且已经裂

主料:羔蟹五百克.海虾七百五十克.白蛤二百五十克.冬菜五十克.姜一块.葱两条.花生油适量.小芹菜梗,鸡粉,香菜少量.东北大米五百克.山泉水四千克. 做法步骤: 1.米淘干净,放人砂锅加入水浸泡三十钟后滴少许油开火煲二十分钟,向同一方向搅拌. 2.油爆香姜片,倒入洗净的白蛤炒开口,放入芹菜稍炒,全部倒入粥中. 3.将蟹切成四块.虾洗净,倒入粥中. 4.大火煮十二分钟,撒人冬菜,鸡粉调味,不够咸可加多冬菜,吃前撒葱和香菜末.

1.准备黄骨鱼和老豆腐 2.锅内加油烧热放入姜片爆香 3.加入黄骨鱼 4.加适量清水大火焖,这种没无鳞的鱼不用两面煎 5.10分钟后加入老豆腐大火焖20分钟 6.最后加放适量盐和鸡精即可出锅

1.虾仁洗净切碎,螃蟹切块. 2.锅中加水,放入大米. 3.煮熟后放入虾仁,螃蟹,胡椒粉,盐调味,即可出锅食用.

1.虾蟹粥.材料:沙虾一斤,蟹两只,米100g,盐适量,香菜一根. 2.做法:沙虾剥皮去头留肉备用,蟹洗干净砍件. 3.香菜洗净切寸短. 4.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁.蟹烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜.

做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个清蒸膏蟹的做法就是今天的推荐菜!其实清蒸膏蟹的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊! 1.鲜活膏蟹很凶猛,请它喝酒它会大口大口地喝 2.喝过酒之后就醉了,吐出泥沙之后可以解开蝇子用牙刷仔细刷洗. 3.盘里摆入九片姜片 4.放上清洗干净的膏蟹 5.水开后上蒸笼蒸十二分钟 6.将葱花.蒜蓉.酱油.醋和在一起调成蘸酱 7.从嘴巴的位置把壳揭开,先趁热吃壳里的蟹黄 8.

膏蟹炖老鸭的做法: 材料:一只番鸭.2只膏蟹.一大块姜.2根蒜. 做法: 1.一只番鸭加一大块姜文火清炖2小时. 2.杀好螃蟹备用. 3.准备上桌前8分钟,改旺火,放入螃蟹和蒜段. 4.不要掀盖,大约8分钟后,上桌,掀盖.

1.主料:龙骨500克,大米200g. 2.辅料:干菜20克. 3.龙骨粥的做法:龙骨洗干净,用盐腌十分钟,把提前泡好的干菜切碎.把骨头和梅干菜一起放入米里煲粥,煲一个小时就好了. 4.烹饪技巧:晚上睡觉前煲,早上起床来就有热腾腾的粥喝了!浸泡.煮粥前,现将米用冷水用水浸泡半小时,让米粒膨胀开,这样做的好处是:煮起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥,口感好.开水下锅,一般煮粥时都是冷水,而真正的好方法却是用开水煮粥,冷水煮了粥要糊底,开水下锅就不会有此现象,而且,他比冷水煮粥更省时

大蟹粥好吃的做法: 1.将蟹剁去两只大钳子,用牙刷把蟹身里外刷干净: 2.掰开蟹壳去蟹肚蟹腮: 3.蟹壳去四边的外壳后对切两半,钳子用刀拍开,蟹肉均匀剁成块: 4.草鱼头半只剁大块,用少许的姜丝和盐略腌一下: 5.虾去壳去沙线,里脊肉切薄片,香葱切碎,锅里下适量的清水,把鱼头带姜丝和蟹肉全部一起下锅: 6.煮至开锅后捞出浮沫,煮至蟹肉熟透后下米饭: 7.开锅后下剥好的虾仁,加入少许的猪油,最后下里脊肉: 8.调入适量的盐.味精.最后关火下香葱.