青椒爆虾子怎么做好吃

食材:青虾、小米辣椒、洋葱、姜片、料酒、味精、盐。

1、青虾洗净,剪开背部,挑出纱线,同时剪掉虾须,虾角。

2、剪开背部后的大虾容易入味,为了去腥,可以放入料酒和姜片,腌制十分钟。

3、锅种放入油,锅热后将切好的姜片倒入,炒香。

4、随后倒入腌制好的大虾,翻炒。直至虾两面变红,出油。

5、将切好的辣椒片和洋葱块儿倒入其中,翻炒至收油。撒入味精和盐既可出锅。

时间: 2024-09-14 17:26:58

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青椒冻了怎么做好吃

做法一: 主料:青椒: 辅料:油.盐.鸡精: 步骤: 1.青椒去蒂,去籽,洗净,切大块: 2.锅热油,放入青椒,煎至青椒变软之后放入少量水焖一分钟: 3.放入盐,鸡精调味即可. 做法二: 主料:后腿精肉丝.大青椒条: 配料:小炒料包: 步骤: 1.锅中加入30克油烧热,放入肉丝炒制9成熟倒出备用: 2.锅内加入油30克烧热,下青椒丝炒至断生,然后放入炒好的肉丝: 3.根据个人口味加入小炒料包,炒均匀即可.

一斤重的虾子怎么做好吃

1.做成香辣虾特别好吃,在制作时需要准备新鲜大虾600克,花椒15克,生姜50克,小米椒十个,大葱一棵,蒜一头,白糖和味精以及生抽还有植物油各适量准备一些. 2.把准备好的大虾洗净以后去钓鱼场,再用清水冲洗,然后控干表面的水分,大蒜生姜,切成片状,大葱切成丝.在炒锅中放食用油,加热以后放小米椒和花椒炒出香味,随后把蒜片和姜片入锅快速翻炒. 3.闻到浓郁蒜香以后,把准备好的大虾放到锅中炒到变色,再放入适量的生抽和白糖以及盐与味精快速炒匀,出锅以后装盘,在上面放上葱丝装饰,香辣可品的香辣虾也就可以食

青椒炒鸡蛋怎么做好吃

青椒炒鸡蛋是一款家常菜品,主要食材是鸡蛋和青椒,辅料猪油,盐,香醋,大葱等,主要烹饪工艺是炒,黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富. 制作步骤如下: 主料:鸡蛋200克,青椒100克. 调料:猪油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克.1.将青椒用清水洗净,去籽,切成块:2.将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀:3.锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出:4.锅内另加油烧热,放入葱花炝锅:5.放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋:6.翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成.

青椒蛋白肉怎么做好吃

主料:蛋白肉200克配料,青椒30克,胡萝卜30克. 调料:葱姜丝5克,花椒油10克,蒜片3克,盐25克,酱油5克,香醋1克,湿淀粉30克,色拉油400克. 制作过程: 将蛋白肉用水泡至松软,沥干水分,加盐15克,湿淀粉20克拌匀:青椒去蒂去籽洗净与胡萝卜切成长3厘米,宽1.5厘米,厚0.3厘米的菱形片,分别炒一下,冷水浸凉:炒锅置旺火上,倒入油烧至三成热,放入蛋白滑透.捞出.沥油:炒锅内留底油15克,烧至4成热,放入葱姜丝.蒜片.胡萝卜和青椒片煸炒,投入蛋白肉,加盐.酱油.香醋炒匀,用湿淀粉勾

青椒炒腊肉怎么做好吃

原料:腊肉.青椒.葱姜蒜末. 做法: 1.锅中加水烧开,将腊肉放入,略抄片刻,去掉腊肉表面污垢和油份 ,捞出切片备用: 2.青椒去瓤,切片: 3.把锅烧热,加入少许油,把小料下入煸出香味: 4.下切好的腊肉,先翻两下,加入料酒继续翻炒,当腊肉有些发干后 ,加入青椒.调料.盐.鸡粉.少许酱油(酱油一定要少,只需半个茶匙,也可以不放): 5.炒几下后略微点少许清水,翻炒均匀即可出锅装盘.

西红柿木耳青椒炒蛋怎么做好吃

西红柿木耳青椒炒蛋的做法: 1.往锅放油,鸡蛋液加少许和盐搅拌均匀,5成热倒入鸡蛋液,把鸡蛋快速炒熟倒入碗里备用: 2.木耳提前泡发,用开水烫1到2分钟,放入凉水碗里备用: 3.另起油锅,倒入少许油,葱花炝锅倒入西红柿翻炒: 4.放入一小勺盐,倒入烫好的木耳和炒好的鸡蛋,青椒,最后放入少许盐鸡精即可.

冰冻的虾子怎么做好吃

推荐用以下方法步骤制作: 1.将冰冻的虾子放入有清水的碗中,待冰冻虾自然解冻后,剥去虾壳,剔除虾线,洗净备用: 2.倒掉水,加盐腌一会儿: 3.将面粉,淀粉,鸡蛋,水和油放在盆里,调至粘稠: 4.虾仁沾面糊,锅烧热油,放入虾仁炸制,小火炸表面面糊金黄即可: 5.炸好后装盘即可食用.

青椒猪肉饺子怎么做好吃

青椒猪肉饺子的做法如下: 主料:面粉500克.猪肉馅200克.青椒300克: 辅料:花生油适量.盐适量.味精适量.葱适量.胡椒粉适量.蚝油适量.姜适量: 步骤: 1.将洗净的猪肉剁碎: 2.把青椒洗净去蒂: 3.锅烧开水,放入青椒煮两分钟后捞出: 4.然后将其沥干水分备用: 5.面粉中加适量的清水,和成光滑的稍软面团,发酵20分钟再用: 6.猪肉馅加盐.味精.蚝油.胡椒粉.葱姜.花生油,搅拌均匀备用: 7.把沥干水分的青椒用切菜器制成馅料: 8.把青椒放入肉馅里,搅拌均匀即可使用: 9.把面团揉

青椒炒魔芋怎么做好吃

主料:柿子椒100克. 调料:食盐适量.调和油2大勺. 制作步骤: 1.魔芋切粗条,煮沸水,将魔芋下水煮沸2至3分钟,沥干水待用: 2.热锅下油,先炒香蒜瓣和青椒: 3.加入魔芋翻炒,加入少许水煮透魔芋: 4.加盐调味即可.