鸡蛋面粉可以做什么

鸡蛋面粉可以做蛋卷,在盆里加5个鸡蛋加水一杯,加面粉200克,搅成稀糊状,倒入平底锅里1勺,摊开,约1分钟翻面,再煎约1分钟,既熟,可在浆糊里加入盐、孜然、葱等调料以调口味。还可以做葱花鸡蛋饼,鸡蛋小面饼,饼干,蛋糕,鸡蛋面条等。

时间: 2024-08-26 03:16:35

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水鸡蛋面粉怎样做蛋糕

水鸡蛋面粉做蛋糕的方法: 1.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,装蛋清的盆里要干净,不能有油有水,第一次加入20g糖到蛋清里面,并开始打发. 2.加入糖20g继续打发,放冰箱冷藏保存. 3.先液体后粉类,先把蛋黄打散加入水.牛奶.面粉搅拌均匀,再加入油搅拌均匀.加入面粉翻拌均匀再加入三分之一蛋清泡,翻拌均匀.最后倒入剩下的蛋清泡中. 4.混合蛋清泡和蛋黄糊倒入模具,振一下,震出气泡. 5.然后放入到烤箱里面,上下火160度烘烤30分钟. 6.时间到了之后想办法从模具上取下来就好了,这样就可以开吃了.

鸡蛋面粉怎么做挂浆花生米

材料:花生米400克.鸡蛋2枚.油适量.盐适量.料酒适量.十三香适量.面粉适量: 步骤: 1.准备花生米,鸡蛋,面粉: 2.将花生米倒入较大的容器里,打入鸡蛋,放入适量的盐,料酒,十三香拌均: 3.再慢慢倒入面粉,边倒边搅拌.拌匀即可: 4.热锅倒入油,油稍微多点: 5.放入拌好的花生米.转小火: 6.用筷子把花生米搅拌开,别粘在一起.慢慢炸至金黄色.

鸡蛋面粉面膜的做法和功效

鸡蛋面粉面膜的做法: 1.准备适宜大小空碗2只,新鲜鸡蛋1个: 2.将鸡蛋打入其中一只碗内,用筷子或其它工具向另一只碗中拨入约四分之一量的蛋清,蛋清的加入量宁少勿多,以调好的面膜涂后不下滑为标准: 3.将适量的面粉倒入装有蛋清的碗中,用面膜刷.勺子或其它搅拌器轻轻搅拌均匀,调配过程中,可根据需要再次添加蛋清,但不要使用过多.调制过稀,调配即可成功. 鸡蛋面粉面膜的功效:杀菌.排毒,收敛脸部肌肤,防止青春痘.粉刺产生,适合油性肌肤.

面粉葱花鸡蛋饼怎么做

面粉葱花鸡蛋饼做法: 1.首先将香葱洗干净,然后切段: 2.将鸡蛋打到碗里,加入少量食盐.鸡精.葱花.芝麻油,然后用筷子搅拌均匀: 3.往打匀的蛋液里加入面粉,搅拌均匀,切记边搅拌边加水,不可多加水: 4.先把平底锅烧热,然后倒入少量食用油,烧热: 5.把鸡蛋面粉混合物倒入锅内: 6.随时注意接触锅底一面饼的颜色,金黄色时即可翻一面继续煎: 7.当葱花鸡蛋饼两面都煎至金黄色,即可盛盘.

大米面粉可以做蛋糕吗

大米面粉可以做蛋糕,大米面粉具有很好的粘合度,而且对于制作蛋糕也是非常的适合制作出来的蛋糕,口感有弹性,比较富有营养,对于一些中老年人有很好的帮助. 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋.白糖.小麦粉为主要原料.以牛奶.果汁.奶粉.香粉.色拉油.水,起酥油.泡打粉为辅料.经过搅拌.调制.烘烤后制成一种像海绵的点心.

面粉可以做什么

1.煎饼:煎饼是最常见的一种小吃了,很多人都用来当早餐,又简单又美味.这个只要把面粉和成糊,然后煎成金黄的就可以了. 2.饺子:面粉可以用来包饺子,自己用面粉做的饺子皮口感好,又健康,只需把面粉和成团,然后发酵15分钟就可以做饺子皮了. 3.鸡蛋饼:鸡蛋饼可是一道有丰富营养的小吃了,可以选择把鸡蛋和面粉和在一起,也可以在面粉半熟的时候打一个蛋上去. 4.面食:相信有很多人都喜欢吃面条吧!可是都不知道是用什么做的,其实,面粉就可以做面条,只是把面团拉成条,就可以像普通的面一样煮了. 5.蛋糕:面粉

高筋面粉可以做面疙瘩吗

高筋面粉可以做面疙瘩,下面是具体做法: 准备材料:高筋面粉250克,鸡蛋1个 1.拿出面粉倒入碗中,接着倒入鸡蛋液,加少许水. 2.将拌匀的面粉和鸡蛋液揉成团,放在碗中备用. 3.取一小部分面团搓成长条,用刀随意切,把面疙瘩一块一块扔到沸水中. 4.煮开后把面疙瘩一个个捞出来,可以煮成汤也可以炒着吃. 5.把自己喜欢吃的菜放入炒一下加入水,快好再放入面疙瘩就可以食用了. 面疙瘩食用指南: 新鲜面疙瘩不宜存放时间过长,以免营养成分受损. 买来的面粉有时碱味很重,加碱是为了去除发面团的酸味,适当使用

俄罗斯面粉myka做什么用

俄罗斯面粉可以用来做面包. 具体做法如下: 1.准备大约300克的面粉.一勺奶粉.4勺糖.一小撮盐.发酵粉.两个鸡蛋.3勺奶油,搅拌均匀: 2.把以上的东西放在面包机里,面包机停止搅拌时,设定发酵程序,再开始搅拌.搅拌结束,放入两大勺溶化的黄油重起发面程序,时间为1个半小时: 3.拿出面团,开始整形.把里面的气泡挤出.然后把它面团弄成一个个小面团.用擀面杖铺平,可在桌上撒点橄榄油,就不会粘牢了.涂上有马苏里拉斯奶酪和番茄酱拌好的原料.然后滚成长条形,两边封好,防止漏出: 4.烤箱微热一下,不能太

土豆鸡蛋面粉一起炸可以吗

土豆鸡蛋面粉可以一起炸. 比如有时候会做土豆饼,做的过程中,就可以在面粉里加鸡蛋,口感更好. 土豆鸡蛋饼食材: 主料:土豆280克.小麦面粉4匙.鸡蛋2个:辅料:油适量.盐适量.黑胡椒粉少量.清水2匙: 土豆鸡蛋饼制作步骤: 准备好所需材料:土豆去皮洗净擦成丝:土豆丝里加入2个鸡蛋:加入少量的黑胡椒粉搅拌均匀:加入4匙面粉搅拌:加入适量的盐:加入2匙清水搅拌:锅里加入油烧热,后转中小火:倒入土豆面糊(面糊比较不流动的要用筷子扫开):煎至底面金黄后反一面继续煎:煎好的土豆鸡蛋饼取出切块即可.