兔子肉可以做汤吗

蚬子肉做汤的具体方法如下: 1.将蚬子用盐水浸泡2小时以上,使其吐尽泥沙,将蚬子清洗干净: 2..在锅中加油,烧热后加入花椒,辣椒丝,葱姜蒜炒香:. 2.蚬子肉入锅,用油煎至金黄色,添适量清水: 3.加入料酒去腥: 4.水烧开,待蚬子煮熟关火: 5.加白胡椒粉,青蒜叶,食盐进行调味: 6.盛出即可. 蚬子肉做汤的主料是蚬子肉,辅料是花椒,辣椒丝,葱,姜,蒜,料酒,油,白胡椒粉,青蒜叶,食盐. 蚬子肉汤的功效:可清热,利湿,解毒,治消渴. 禁忌事项:蚬子禁忌与芹菜同时食用.

贝壳肉可以用来做紫菜贝壳汤,做法如下: 主料:白贝400g. 配料:紫菜1张.盐少许.白酒几滴. 步骤: 1.用刷子刷干净贝壳表面. 2.烧开一锅水,把白贝放入,同时将浮起的白沫,用勺子勺走. 3.白贝一旦开口,马上放入紫菜,用筷子打散. 4.等白贝完全开口后,关火,加入少许的盐调味即可.

炖兔子肉的制作方法: 原料 兔肉,酱油,葱段,姜片,蒜瓣,大料,清油,面酱,料酒. 步骤 1. 将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块,用开水烫过,备用: 2. 坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段.姜片.蒜瓣.甜面酱,把面酱炸熟,烹料酒.酱油: 3. 把兔肉下锅,打汤,用旺火烧开: 4.改文火火炖一小时,连汤盛碗出锅即可.

兔子肉做成小炒香辣兔肉好吃,肝脏可以吃. 小炒香辣兔肉做法: 1.食材:兔肉.洋葱.尖椒: 2.冷冻兔腿,退冰备用,化冰后的兔腿剔骨切丁: 3.放入一勺料酒腌制15分钟左右去腥: 4.锅中倒入适量的炒菜油,放入花椒.八角.干辣椒小火煸出香味,转中大火,放入兔肉,快速翻炒至变色,烹入一勺料酒二次去腥: 5.继续放入洋葱.尖椒,淋上生抽翻炒均匀: 6.加入少许糖提鲜,用盐调味后即可出锅.

兔子肉红烧好吃又有营养. 主料:兔子肉.青椒.红椒. 辅料:食用油.花椒.白糖.桂皮.老抽.香油.葱.姜.蒜.八角.干辣椒.醋.料酒.盐. 步骤: 1.兔子肉洗干净,然后剁成块,青椒和红椒切段备用. 2.锅里烧开水,将兔子肉用水焯一下. 3.热锅,加入食用油,待油七成热的时候,放花椒.八角.辣椒炒出香味. 4.加入葱.姜.蒜,继续炒出香味,然后放焯好的兔子肉炒5分钟左右. 5.接着放适量的料酒.老抽.盐.糖. 6.待炒出香味后,加入水和桂皮. 7.盖上锅盖,大火猛蒸,待水干肉熟烂时,加入青.红椒

鸡丝云耳羹: 1.材料∶ 鸡胸肉一个.云耳六片.笋半支. 2.调味料∶ 酒半大匙.蛋白半个.盐半茶匙.太白粉一茶匙. 高汤五碗.盐一茶匙.黑醋一大匙.太白粉四大匙.麻油少许. 3.作法∶ 鸡胸肉切丝,拌入调味料腌十分钟,云耳泡软切丝,笋煮熟切丝.高汤内先放云耳.笋丝煮熟,再加盐调味后勾芡. 放入鸡丝煮滚,侍鸡丝熟嫩时熄火,淋醋及少许麻油即可起锅盛出. 4.重点提示∶ 鸡丝要顺丝切,煮好不会缩水. 云耳是干木耳的一种,较薄且较脆,口感好.勾完芡再放入鸡丝,鸡丝较嫩,为免入锅时黏在一起,先将汤盛出少

用料:兔肉200克.尖椒60克.料酒4克.盐2克.冰糖2克.胡椒粉1克.油6克.姜3克.葱3克.干辣椒1克.蒜3克.鸡精1克.白酒8克. 1.将兔肉切块,放入料酒.盐.胡椒粉腌制片刻. 2.锅里倒入油,放入冰糖,加热至融化变成枣红色.放入兔肉翻炒. 3.加入葱.姜.蒜.干辣椒,倒入白酒炒香. 4.加水没过肉,放入适量的盐,盖上锅盖焖煮40分钟. 5.大火收汁后,加入尖椒,放一点鸡精,翻炒均匀出锅.

材料:兔肉适量,青椒适量,泡椒少许,姜一小块,蒜一个,盐少许. 做法: 1.把兔肉切好,焯水,放凉后加入适量料酒和盐腌半小时. 2.把小青椒切成颗粒状,撒上几颗盐,放在一边. 3.姜蒜切片,泡椒切碎,放在一个小碗中,并挤入豆瓣. 4.锅热加入稍多一点油,油热后倒入兔肉煸炒. 5.变色后捞起,油留在锅内. 6.小碗里的所有料倒入锅里炒香,倒入兔肉.青椒炒熟即可.

土豆炖兔肉的做法. 食材:兔肉适量.土豆适量.盐适量.食用油适量.葱适量.姜适量.白糖适量.黄芪适量.枸杞适量.料酒适量.生抽适量. 步骤: 1.兔肉切块,土豆切块,姜切片,葱切段. 2.锅中倒入清水,兔肉凉水下锅焯一下,撇出血沫后捞出兔肉. 3.另起一炒锅,倒入食用油,油热后,下入兔肉煸炒. 4.煸至兔肉出现黄色的焦边时,将姜片和葱段加入,炒出葱姜的香味. 5.烹入料酒和生抽,翻炒出香味. 6.加入热水