扁粉菜是哪里的特产

由来:据说扁粉菜是周文王在羑里城坐牢著书时,由于生活条件不好,发明出来的一个菜品.据说吃扁粉菜补脑,文王时常吃,这才写出了<周易>. 扁粉菜是河南安阳一带的传统名菜,属于豫菜菜系,是安阳居民最爱吃的饭菜之一. 扁粉菜以粉条做主料,配以青菜.豆腐.猪血等.

用料: 青菜,豆腐,猪血,粉条,高汤,辣椒,蒜汁,食盐. 做法:1.用高汤将粉条煮熟.2.依次放入青菜,豆腐,猪血,蒜汁,食盐.小火慢炖至猪血炖熟.3.盛出后放入适量辣椒(依个人口味添加)即可食用.

耕野高山娃娃菜是云南产的.高山娃娃菜是中国云南特产,菜质鲜嫩.清甜可口.最早产于云南一个叫做通海县的海拔1500米高山地区,利用高山的泉水浇灌,特殊栽培.是云南的精品高山蔬菜,历史悠久但起始年代待考. 娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值.娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌.而且娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质.脂肪.糖类.膳食纤维.钙.磷.铁.胡萝卜素.维生素B1.维生素B2.烟酸.维

天菜不是一个梗,而是一种蔬菜品种.天菜是宁波地区特产的一种蔬菜品种.天菜属十字花科芸薹属叶用芥菜类中大叶芥品种,又名天菜芯或天菜心.天菜早在明朝年间就已经在宁波地区种植和栽培,天菜由于其适应环境能力强并且害虫少等特点,深受宁波百姓的喜爱,是宁波百姓家庭饮食中不可缺少的一道菜品.

特产: 1.梅菜扣肉:梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,被传为正气菜而久负盛名. 2.罗浮山百草油:是由位于罗浮山脚的药厂采集百余种产于罗浮山的草药,采用古法提炼配制成的一种药油. 3.博罗凉果:1993年曾获马来西亚食品博览会金虎奖,1995年又获中国优质食品奖. 4.博罗酥糖:材料选用当地产的黑白芝麻,以麦芽糖.白沙糖.面粉等作配料制成. 5.东江糯米酒:所用的材料有米.麦.桂花.松花等,以及自身独特的配方酿成.

梅菜是惠州传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为"正气"菜,而久负盛名,据说它与盐焗鸡.酿豆腐同时被称为"惠州三件宝"."梅菜扣肉"据传还有一段美好的传说,北宋年间,苏东坡居惠州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨世,两位厨师学成返惠后,苏东坡又叫他们仿杭州西湖的"东坡扣肉",用梅菜制成"梅菜扣肉",果然美味可口,爽口而不腻人,深受广大惠州市民的欢迎,一时,成为惠州宴席上的美味菜

玉菜是河北省玉田县特产蔬菜包尖白菜.因耐贮藏.产量高.不抽苔.叶色深绿.叶脉细密.味甜嫩脆等特点而闻名中国,是白菜中的上品.包尖白菜蛋白质.VC.全糖以及铁.锌.硒等六项营养物质含量高于其它同类产品.是20世纪80年代北京.天津等大中城市主要消费的当家菜和镇价菜,上海人称之为"玉菜",行销全国,经久不衰,为中国地理标志保护产品.

1.道口烧鸡:是特色传统名菜之一,由河南省滑县道口镇"义兴张"世家烧鸡店所制,是我国著名的特产.道口烧鸡与符离集烧鸡.北京烤鸭.金华火腿齐名.用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨.极具食疗和保健功能. 2.烩面:是一种荤.素.汤.菜.饭兼而有之的河南传统美食,以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,类似宽面条,以味道鲜美,汤好面筋,经济实惠,营养丰富,享誉中原,遍及全国.有羊肉烩面.三鲜烩面.五鲜烩面等多种类型,是河南三大小吃之一. 3.逍遥镇胡辣汤:

安阳的特色小吃有:粉浆饭.灌肠.关家烧饼.煎皮渣.血糕.扁粉菜.道口烧鸡.老庙牛肉等等. 安阳市西部山区为受水泄水区,接受大气降水,并转补地下,地面河谷径流罕少,为缺水地区.山区以东.京广铁路以西的丘陵地带,除接受降水外,还有地下水出露,涌出量稳定,形成多条河流,与地下潜水互补,供水量较有保证.东部平原区,地势低平,地下水位较高,水量充分,为富水区,但水质不如西部,地下水多具高硬度.高矿化度,地表水则遭不同程度的污染543.6平方公里.