方法具体如下: 材料:红辣椒、咸辣椒、蒜头、油、盐、鸡粉。 方法步骤: 将红辣椒放入搅拌机里剁碎;锅中下油,烧开放下蒜头爆香;再放下红辣椒翻炒至变软变红;最后放上咸辣椒翻炒,加入盐、鸡粉调味即可。 时间: 2025-01-07 18:39:37
小虾炒辣椒的做法: 主料:小虾500克,辣椒3个. 辅料:盐适量.食用油适量.大蒜适量.葱适量. 制作步骤: 1.小虾用清水冲洗干净后沥干备用: 2.辣椒切丝后用沸水焯熟,大蒜以及葱切成小段备用: 3.锅内放入适量的食用油,待油热后放入小虾以及大蒜进行爆炒: 4.待炒出香味后放入已经焯熟的辣椒继续翻炒五分钟: 5.根据个人喜好添加适量的葱段以及食用盐进行调味后即可出锅食用.
土豆片炒辣椒做法: 原料:土豆300克.辣椒100克.大蒜.盐各适量. 1.准备好原料,土豆,辣椒各适量: 2.土豆去皮切片,放清水中冲洗几遍,青椒掰开,大蒜切片: 3.锅中放油,爆香蒜片: 4.倒入土豆片翻炒: 5.加入生抽,放些开水,盖盖煮一会土豆片: 6.倒入青椒翻炒: 7.加些盐提味即可出锅. 西红柿炒土豆片做法: 原料:西红柿400克.土豆300克.大葱.鸡精.白醋. 1.将西红柿土豆洗净,然后切成厚片,大葱切成葱花: 2.锅中放入少半锅油,油温升高后扔入几粒葱花,如冒起连串的小泡将土
魔芋炒辣椒做法: 1.魔芋洗净备用: 2.魔芋切成如下的片: 3.青椒切成段: 4.烧热炒锅倒入适量的植物油,烧至5成热时,中火加入切好的青椒快速翻炒几下: 5.当闻到有辣味就倒入魔芋炒4分钟: 6.这时放入食盐.十三香搅均匀: 7.再加入适量的酱油和醋,翻炒入味即可.
用料:鸡胸肉500克.蛋清1个.芝麻5克.干辣椒20克.花椒10克.麻椒10克.葱20克.姜10克.蒜20克.盐5克. 1.鸡胸肉洗净,去掉白色鸡油,撕去筋膜,用刀拍几下,切丁. 2.放入生抽,料酒,淀粉,盐腌半小时. 3.锅倒油烧热. 4.放入腌好的鸡肉,大火炸至微微发白,迅速捞出,晾凉.油继续加热,再放入鸡肉,小火炸至发红酥脆捞出,沥干油备用. 5.锅留底油大火烧热,放入花椒.麻椒炸熟,放入干辣椒,葱姜蒜末.炸好的鸡肉,大火爆炒至微微发干. 6.撒上少许盐,熟芝麻炒匀即可.
1.辣椒清洗干净,切成丝. 2.鸡蛋打入碗里,加少许盐一起打散,盐可以提鲜,这样炒出来的鸡蛋更好吃. 3.锅热后放入食用油,开始炒鸡蛋. 4.另起锅,油热后放入辣椒开始翻炒,炒几下倒入少许酱油和盐,继续翻炒至辣椒变色. 5.倒入鸡蛋炒几下就关火出锅.千万不要炒太久.
豌豆炒辣椒的做法: 材料:豌豆.五花肉.花生油.食盐.姜.蒜.白胡椒粉.生抽.蚝油.芝麻油.朝天椒: 步骤: 豌豆粒洗净控水,大蒜切粒.生姜切丝.红辣椒切小块备用:把五花肉剁碎,加入适量芝麻油,胡椒粉和生抽搅匀:热锅凉油,把肉末下锅用铲子划散,以免结块:肉末炒至变色后把姜蒜下锅炒香出味:把豌豆下锅翻炒:加入少许清水把豌豆焖熟:把辣椒下锅:调入适量生抽,蚝油和盐翻炒均匀即可.
瘦猪肉1块.螺丝椒3根.蒜苗2根.红薯粉条1小把.生抽少许.老抽少许.盐适量.料酒适量.淀粉1小勺. 辣椒.蒜苗.瘦肉洗干净备用,辣椒去蒂斜切成细丝. 蒜苗切碎,瘦肉切丝装碗,撒一小勺淀粉,一点盐,少许料酒,生抽抓匀入味,腌制5分钟. 红薯粉条入锅煮3分钟变软,捞出控干水分. 炒锅加热倒凉油,将肉丝入锅中,快速滑散,炒至变色. 倒入适量热水,将煮过的粉条放入汤中,撒少许盐,倒老抽提色略煮一下. 将辣椒丝入锅翻炒,待汤汁略收一下.撒蒜苗段,加少许生抽调鲜,出锅.
青椒250克.腊肉250克.蒜两瓣.葱三小段.食盐2克.生抽1勺.蚝油1勺. 1.将切片后的腊肉用沸水焯烫两分钟. 2.放入一点油,将腊肉煸炒,先下入肥的后下入瘦的. 3.腊肉煸炒后放入葱姜蒜爆香,再加入青辣椒. 4.炒至青辣椒断生后加入少许盐,生抽,蚝油炒至入味即可出锅.