苹果醋属于酿造醋中果醋的一种,是以各种水果为主要原料制成的酿造醋。根据SBT规定,以酿造食醋为主体,与冰醋酸等混合配制成的调味醋;而苹果醋饮料是以饮料用苹果醋为基础原料,可加入食糖和甜味剂、苹果汁等,经调制而成的饮料。而饮料用苹果醋是以苹果、苹果边脚料或浓缩苹果汁为原料,经酒精发酵、醋酸发酵制成的液体产品。
时间: 2024-11-13 08:50:23
苹果醋属于酿造醋中果醋的一种,是以各种水果为主要原料制成的酿造醋。根据SBT规定,以酿造食醋为主体,与冰醋酸等混合配制成的调味醋;而苹果醋饮料是以饮料用苹果醋为基础原料,可加入食糖和甜味剂、苹果汁等,经调制而成的饮料。而饮料用苹果醋是以苹果、苹果边脚料或浓缩苹果汁为原料,经酒精发酵、醋酸发酵制成的液体产品。