云南的萝卜丝酢怎么做

1.主料:萝卜200克.猪肉50克.面条100克: 2.辅料:油适量.盐适量.葱末适量.耗油适量.醋适量: 3.将萝卜擦丝,精肉切丝: 4.坐锅,放油,爆香葱末: 5.倒入肉丝炒熟,放耗油炒香: 6.倒入萝卜丝,翻炒至熟: 7.放盐.醋.水煮开成卤子: 8.面条煮熟,盛入碗中: 9.浇上卤子即可.

用料:青萝卜半个.海虾少许.葱.姜.盐.花生油. 1.把萝卜切成细丝备用. 2.海虾去掉虾枪和虾毛. 3.锅里放少许油,葱姜炝锅. 4.倒入萝卜丝煸炒,然后加水,再放入海虾. 5.大火烧开,加盐调味即可.不需要多加调料,原汁原味保持鲜味.

1.准备食材:萝卜200g.牛丸适量.葱一小段.盐适量.胡椒粉适量. 2.萝卜洗净去皮,切细丝. 3.锅内烧油,下葱花爆香. 4.添水,加牛丸一起煮. 5.煮开后加萝卜丝,煮至萝卜丝软烂即可,出锅前加少许盐. 6.撒一点胡椒粉,即可食用.

萝卜饺子的做法步骤: 将肉用味极鲜和料酒拌匀打上劲.将青萝卜用擦丝器擦成细丝后用开水煮1分钟,过凉水攥干.将萝卜丝切粒.姜切沫,䓤切沫.先将萝卜粒放入肉盆中,再放姜沫和葱沫,最后放五香粉.锅内放油烧热浇在五香粉和姜沫上.最后根据个人囗味放入盐和黄豆酱油,将所有食材搅拌均匀.面条铺买的现成饺子皮,即可.

萝卜丝炒年糕的做法: 主料:年糕100克,胡萝卜一根: 辅料:适量油.盐.香干.笋菜.味精,蒜苗: 具体步骤: 1.将年糕撕开切成小段,胡萝卜切丝备用: 2.将香干,笋菜各切丝备用: 3.锅内倒入适量油,加热至适量温度,放入胡萝卜丝: 4.倒入香干.笋菜丝.年糕,翻炒至年糕熟透: 5.加少许盐调味,放少许蒜苗,提香提色: 6.再放少许味精,炒均出锅,装盘即可.

青萝卜2个.红萝卜2个.盐少许.面粉适量.鸡蛋3个.胡椒粉适量.十三香适量.食用油适量.鸡精少许. 将青红萝卜切丝,开水下锅过一遍水断生,剁碎,备用. 加入盐.十三香.胡椒粉.鸡蛋.面粉.鸡精,用筷子搅拌均匀,成浓稠的糊状. 搅拌好的状态.太稀不容易成团.太干炸出来的丸子过硬.所以面粉边加边搅拌,看状态. 放食用油,油温七成热下锅炸.炸至金黄色即可捞出. 用大拇指与食指间的虎口挤出球形生面团丸子,直接下锅炸.

1.绿萝卜.面粉.植物油.盐.胡椒粉.蛋液各适量. 2.萝卜洗净,擦丝,放入盐水中煮到七八成熟,捞出过凉,挤干净水分,加少许盐.面粉.蛋液.花椒.搅拌均匀. 3.油烧至五成热,用手将丸团成型,放入锅内,先大火炸至定型,再改小火复炸一次. 4.炸熟炸透捞出即可.可以放在吸油纸上吸取多余油.

1.将白萝卜(500g)削皮洗净切: 2.下开水煮至八成熟捞出放入大碗: 3.将豌豆苗(25g)洗将豌豆苗(25g)洗净,下开水稍焯捞出: 4.将锅烧热,加入料酒.盐.味精烧开后下入白萝卜丝.香菇丝烫一下捞出放汤碗内: 5.汤烧开后即可食用.

材料: 1.萝卜若干. 2.两个容器. 3.食盐少许. 4.白糖视情况而定. 5.一个密封的容器. 制作过程: 1.萝卜洗净,切成条状或者片状. 2.洗净所有容器. 3.萝卜放入容器. 4.放入少许盐,搅拌,盖上盖. 5.30分钟后,放入白糖搅拌. 6.放入密封容器,2至3天后即可食用.