如何防止砧板开裂

1.要长期保湿,当使用完毕洗干净后,在上面铺一条湿毛巾. 2.找一条与铁木砧板厚度相当.长度可绕铁木砧板一圈的厚生猪皮,泡软拉紧后用小木钉钉在铁木砧板的圆周上,干后变紧,可防止铁木砧板小裂缝的扩大. 3.用盐水(不一定要精盐,大盐也行)完全浸泡,盐水略微浓一些,最好是3-4天,中间可换一次盐水或再加点盐.浸泡后擦干净表面即可使用,注意要避免暴晒,用上几年也不会开裂. 以上就是怎么防止铁木砧板开裂的介绍了,希望对你有帮助.

铁木砧板开裂,可以将新的菜板放在浓盐水上,然后在浓盐水中浸泡一段时时间,拿出来晾干后,砧板就会恢复到原来的样子.通常,开裂的砧板都是新的.是因为在购买砧板后,没有对砧板进行防开裂处理.买回来的新砧板最好是涂抹上食用盐,可以防止砧板开裂.

1.可以用浸盐的方式防止裂开.也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12-24小时,取出晾干,可经久不裂.同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈,用搬手加套管一点点把它匝紧,紧到它上面已经有的裂缝完全合住,以后就这样带着铁匝圈用了. 2.要想防止砧板开裂,买回新砧板后,应立即涂上食用油或者猪油.做法是:在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可. 3.木砧板开裂后可以用新鲜的肉皮.在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边,利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了.另外可再用盐水泡:利用砧

砧板不要放到太阳下暴晒:将砧板的正反两面刷上一层油,反复刷油和晾干,重复3次:每次用完砧板,清洗干净并自然晾干:最好给砧板配上专用毛巾布,此外每隔一周在板面上撒一层盐.具体保养方法如下: 1.用纸巾擦拭干净的砧板,不用放到太阳下暴晒,过度暴晒会导致砧板开裂. 2.每次刷完油后,都要等油完全渗入砧板里,然后再次刷油.干透后,用刷子沾上食用油,将砧板的正反两面都刷上一层油,等油慢慢渗入到砧板里(约1小时以上),确定完全渗入后,再刷一层油,然后继续晾干,接着反复刷油,晾干,大约重复3次就可以了. 3.

1.通常建议浸泡一整天. 2.买回来的铁木砧板,在进行清洗之后,一定要用浓盐水浸泡一天,之后取出晾干. 3.浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止. 4.用浓盐水泡一天的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂. 5.铁木砧板开裂怎么修复:一般,铁木砧板裂缝如果已经快延伸到砧板圆心,就比较难补救了,唯一可试的办法是把砧板浸在浓盐水里,让砧板充分湿透膨胀,把裂缝减至最小.

1.保养,新购竹砧板开包后正常清洗即可使用.圆竹砧板为了延长使用寿命,务必保持板面湿润,并两面轮换使用,如板面有松动可根据情况用温水浸泡1-10分钟,切勿浸泡时间过长或用水煮.砧板用完挂起晾在通风处. 2.砧板分类,为避免交叉感染,竹砧板可一面切生食,一面切熟食.每处理完一类食物,即刻充分清洗,再进行下一类食物的切割.如果切肉,要用温水清洗. 3.要想防止砧板开裂,买回新砧板后,应立即涂上油.做法是:在砧板上下两面及周边涂上油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可.砧板周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后

1.新买砧板回来之后,首先需要用热水烫一下,因为购买的砧板上如果还没有拆封,上面会有一层蜡,而蜡是为了防止木头开裂,如果直接使用,对人体肯定会有一定的影响. 2.要用热水来冲洗,这还不够,还需要把它浸泡在盐水当中,大概浸泡达到一天一夜.而盐水需要把它烧开,再进行浸泡,这样子才能够起到杀菌的效果.之所以要浸泡一天,主要是因为盐是能够吸潮,同时还能够除菌,等到吸足之后,就能够防止砧板开裂. 3.接下来需要把砧板晾干,不要直接太阳暴晒,再在上面涂抹一层食用油,等到完全渗入之后就能够正常使用了.日后你就

1.塑料砧板.塑料砧板重量较轻,携带方便,对于塑料砧板可以选择颜色半透明.色泽均匀.没有杂质和刺激性气味的塑料砧板. 2.木砧板.木砧板相对比较健康,密度高,使用起来比较牢固,但长期使用易开裂,可能会产生木渣,有的木制砧板含有毒物质且有异味,用它切菜会污染菜肴,并且容易引起呕吐.腹痛.头昏症状. 3.竹子砧板.竹子砧板容易风干,不容易发霉,但厚度不够,多为拼接而成,使用时经不起重击,最好用来切菜或水果,剁肉不太适合. 温馨小提示:一块的好的砧板在使用之前可以这样做:新砧板放置在盐水中浸泡12-2

塑料刀板发霉处理方法: 1.洗烫法:用硬刷和清水将刀板刷洗一遍,病菌可减少三分之一,若再用沸水烫一遍,残存的病菌就很少了每次使用刀板后,将刀板上的残渣余汁刮净,并保持每周往菜板上撒一次盐. 2.紫外线消毒:把刀板放在阳光下暴晒30分钟以上(这种方式要格外注意,因为过度暴晒会使砧板开裂)后清洗干净即可. 3.化学消毒:一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸刀板泡15分钟左右,然后用清水冲洗干净.