怎么煮鲨鱼干

粉干相信大家一定都知道,也都吃过.有炒粉干,煮粉干,拌粉干等等.下面就来说说特色煮粉干的做法吧. 首先,捞粉干:将粉干和清水同时入锅,盖上锅盖,放在电磁炉上,待水沸腾,然后用筷子将粉干弄松,将水倒掉备用 将糟菜退冰,切成小条状.还有葱和香肠都要切 丝瓜洗净,削皮,切块,放碗里备用 鱿鱼放水里退冰,洗净,切成条状,放碗里备用 将油锅烧热,先倒入糟菜,香肠,葱,丝瓜,鱿鱼翻炒片刻,加入盐巴,继续翻炒,然后加入开水再倒入刚才捞好的粉干,煮一会儿,起锅时加点味精即可出锅

需要主材有:花蛤.粉干.白菜.鸡腿菇.葱.牛肉. 花蛤煮粉干的步骤如下: 1.首先,拿些粉干出来,和清水一起放入锅中,待水沸腾一会,即可捞出粉干放旁边备用: 2.花蛤洗净,用水泡一会儿,让其开口: 3.在砧板上切点白菜,鸡腿菇,葱,牛肉,放旁边备用: 4.将水倒入锅中,倒入切好的牛肉,再倒入白菜,花蛤,鸡腿菇: 5.待水快沸腾时再倒入刚才捞好的粉干: 6.倒入粉干后,用筷子将粉干捣松,然互盖上锅盖焖一会儿: 7.焖5分钟左右打开锅盖,加点盐巴,味精,用锅勺搅拌一下即可出锅.

食材:鲨鱼干.姜.蒜.料酒.醋.生抽.老抽.糖.葱. 做法: 1.鲨鱼干洗干净后,切块: 2.将切块的鲨鱼干放入清水中浸泡20分钟: 3.将姜.蒜切丝: 4.将葱切末: 5.起油锅,将姜丝.蒜丝放入,并煸炒至出香味: 6.放入鲨鱼干煸炒: 7.放入老抽.料酒.醋.生抽: 8.放入糖,然后倒入少许开水: 9.打大火烧开后,改小火煮: 10.待锅内没有水后,放入葱即可.

1.首先,捞粉干:将粉干和清水同时入锅,盖上锅盖,放在电磁炉上,待水沸腾,然后用筷子将粉干弄松,将水倒掉备用. 2.将糟菜退冰,切成小条状.还有葱和香肠都要切. 3.丝瓜洗净,削皮,切块,放碗里备用. 4.鱿鱼放水里退冰,洗净,切成条状,放碗里备用. 5.将油锅烧热,先倒入糟菜,香肠,葱,丝瓜,鱿鱼翻炒片刻,加入盐巴,继续翻炒,然后加入开水再倒入刚才捞好的粉干,煮一会儿,起锅时加点味精即可出锅.

做打卤面,关于要不要先煮面的问题,有以下三种选择: 1.把干面下在卤汤里. 2.先把干面用清水煮熟,然后过水,再浇上卤汤. 3.把干面在清水里煮三分熟,然后捞出,在放入卤汤里继续煮熟. 第三种方法相对味道会更好.按照第三种做法,清水先煮可以去掉些干面自身的生面味,还可以与卤汤的味道更好的融入进去.

1.首先将粉干倒入锅中煮五分钟,捞出沥干.大家在烫粉干的可以根据自己的饮食习惯,适当增减烫粉干的时间. 2.然后往碗里打入一个鸡蛋,搅拌均匀,倒入锅中翻炒三分钟. 3.接着取一个西红柿洗干净,切成薄片. 4.然后把切好的西红柿倒入锅中翻炒三分钟,起锅备用. 5.接着把香菇用清水浸泡十分钟,洗干净倒入汤锅煮15分钟.我们在浸泡香菇的时候,为了能够更好的清除香菇上的脏东西,你可以往清水中加入适量的可食用小苏打是能够更好的清除香菇中脏东西的. 6.然后把烫好的粉干倒入锅中煮三分钟,我们在煮粉干的时候,

干裙带菜要泡5-6分钟才可以煮.干裙带菜通常只需要在凉开水中浸泡5-6分钟左右即可下锅,干裙带菜的吃法有多种,可以凉拌.炖菜.煮粥等.它含有蛋白质.矿物质.维生素.甘露醇.褐藻糖胶.膳食纤维.不饱和脂肪酸.褐藻酸等营养成分,食用可为人体补充一定营养.

干土豆粉要泡3个小时才可以煮.干土豆粉比较硬,在冷水中泡的时间长点能使干土豆粉充分吸收水分变软,但泡的时间太长,煮时则容易烂,影响口感,因此3个小时最佳,这样煮出来的粉劲道有嚼劲也不会太硬.

干粽叶先煮.干粽叶在浸泡之前需要先煮一下,大约10分钟左右,然后再将煮好的干粽叶放入到清水中浸泡,一般需要浸泡一个晚上,直至干粽叶的质地变软即可,这样粽叶在包粽子的过程中才不容易出现破损的情况.