单县油茶怎么做的

1.需要的材料有芝麻.杏仁.黄豆.花生,配上麻花吃更佳. 2.先用上好的小麦粉加食用素油及调料炒制面粉.火候掌握很关键,火小,不容易熟,火大,又容易炒糊.所以火要适中,且不停的翻炒,在炒制过程中,面粉被油滚成一个个的小油团,小油团很好吃哦,一般人是炒不出小油团的. 3.一锅炒面往往得炒上好几个小时才能炒熟.面炒好后就是制作油茶啦.先把炒好的面粉用凉开水兑开,搅拌均匀,然后再加开水不停的搅拌,在搅拌的同时加热,配上芝麻,杏仁,黄豆,花生等配料,油茶就做好了.

面粉150克.花生米80克.黑白芝麻30克.五香粉5克.十三香粉3克.花椒粉3克.盐10克.玉米油40克. 1.花生米直接倒入炒锅中,小火慢炒至表皮酥脆,里面微黄就可以关火. 2.花生米放凉后搓掉外皮放入保鲜袋中.擀碎后备用. 3.炒锅中倒入面粉,小火翻炒至微黄,有浓郁的面香味后关火.待稍凉后过筛备用. 4.炒锅倒入黑白芝麻小火炒香.接着倒入碎花生翻炒一下. 5.倒入玉米油继续翻炒至表面有一层密密的小泡泡. 6.倒入炒好过筛后的面粉,五香粉.十三香粉.花椒粉.盐.翻炒均匀即可. 7.食用时,取两

主料:适量面粉.黑白芝麻.花生. 辅料:适量猪油. 做法步骤: 将黑白芝麻放入锅中,小火炒至蹦跳微黄.用擀面杖或其他器具将白芝麻擀碎.将面粉放入锅中用中火翻炒,炒至微黄,将其擀平.用微波炉小火烤花生两分钟后将其擀碎.锅中入油,将面翻炒均匀,再放花生芝麻.温水拌面,微稠时食用即可.

方法: 1.将海带皮.豆腐皮切成丝,鸡蛋打成液备用:2.使锅里放上水,烧开:3.水开后放入海带丝,豆腐皮丝,烧开水:4.将花生米放入油中炒酥,放在案板上碾碎:5.豆腐皮丝.海带丝,倒入蛋液,汤中放入事先调好的淀粉糊:6.在烧开的汤中放入炒酥碾碎的花生米.

油茶做早餐吃会胖.油茶面是中国的一种传统小吃,一般面类食物的热量都很高.油茶别名:茶子树.茶油树.白花茶:油茶属茶科,常绿小乔木.因其种子可榨油(茶油)供食用,故名.

1.油茶木属于硬木,硬木分为两种,一种是杂木,如榉木,榆木,柞木等,一种是红木,如紫檀,花梨,酸枝,鸡翅木等. 2.硬木一般用于制造露面产品如家具.木地板或器皿等.在缺乏软木的地区如澳洲,硬木甚至被用于建筑的结构物料.

食材:茶叶适量.姜适量.葱适量.米花适量. 制作方法: 1.先把茶叶用开水泡开,把姜洗干净备用: 2.把泡好的茶叶和姜放进茶锅里,把茶叶和姜一起打碎,再放油进入微炒,炒至发出淡淡的香味后倒入开水,放盐调味: 3.把打好的油茶沥出到碗里,放米花和葱花即可.

制作材料: 羊尾油.面粉.核桃30克.花生30克.芝麻30克. 制作步骤: 1.羊尾油切小块,放入锅中炼油,加入50毫升水方便炼制. 2.逐渐炼出的油,小火. 3.取出油渣,得到净羊油. 4.净炒锅中下花生.核桃.芝麻炒香,再加入白面粉. 5.加入面粉,小火慢炒,制炒面.炒至发黄. 6.加入炼好的羊油,继续翻炒制均匀. 7.用方盒将炒好的油茶制成方坯,放入冰箱中冷冻便可结块. 8.切下粉末煮糊,依口味加入咸盐.糖即可食用.

1.油茶配料:小麦粉.菜油.肉丁.盐.花椒粉.五香粉.核桃仁.芝麻.杏仁.花生. 2.加菜油或牛油热锅,放入少许肉丁煸炒,出油后改用小火: 3.加面粉翻炒,最好是用牛骨髓油炒制,等面炒熟的时候,再加调料加盐.花椒粉.五香粉.核桃仁.芝麻.杏仁.花生: 4.火候是炒时最难掌握的,火小面不熟,火大锅底糊,一旦糊了,这一锅油茶喝到嘴里总有一股怪味,让人感觉不好.所以火要适中,偏小亦可,无非多翻炒会,还便于入味,但手下不能停,要不断的翻炒,防止糊锅.面粉颜色由白变黄.香气黄.香气溢出时,即可出锅. 5.