胡萝卜炒鸡肝怎么做

胡萝卜切片、切葱花,姜切末、青蒜叶切段、香芹切段;

鸡肝去筋膜切片,用料酒腌渍;

锅一定要烧热在锅中做油,煸香葱姜;

放入鸡肝片,迅速爆炒出香味;

放入胡萝卜片继续煸炒;

盖上锅盖,改小火稍微焖1分钟左右;

最后调味加盐、生抽调味,放入香芹段、青蒜段翻炒均匀即可出锅。

时间: 2024-08-21 02:40:21

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玉米豌豆胡萝卜炒饭怎么做好吃

玉米豌豆胡萝卜炒饭做法如下: 一.食材:胡萝卜.豌豆.玉米.米饭.鸡蛋.葱: 二.做法: 1.把玉米切粒,胡萝卜切成小块,两者与豌豆洗净: 2.鸡蛋打入碗里,用打蛋器,打散.打匀: 3.锅里放入油烧热,放入鸡蛋翻炒至凝固划散,盛出盘内: 4.锅里放入油,继续烧热,放入葱花.豌豆.玉米.胡萝卜丁略炒一下: 5.再放入米饭,放入盐.味素翻炒至米饭散开: 6.最后放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,盛盘即可食用.

胡萝卜炒鸡蛋怎么做

1.胡萝卜去表皮,切成细丝备用. 2.鸡蛋打到碗里搅拌均匀. 3.把鸡蛋液过一下塞. 4.在鸡蛋液里加少许精盐. 5.再往鸡蛋液里加少许淀粉,搅拌均匀. 6.香菜切成段备用. 7.锅中倒入少许油,冷锅凉油加热到适宜的温度. 8.把鸡蛋液倒入锅中,轻轻转动锅体,让蛋液均匀铺到锅底,形成一个蛋饼. 9.摊好的蛋饼盛出晾着. 10.把鸡蛋饼切成丝. 11.切好的三丝备用. 12.锅中再次放油加热. 13.倒入胡萝卜丝翻炒均匀. 14.倒入鸡蛋丝翻炒均匀,然后加入精盐 15.最后撒上香菜段. 16.临出

胡萝卜炒腊肉怎么做好吃

胡萝卜切薄片. 切一根葱,葱白和葱花分开,切一根青椒,两个小辣椒,两瓣蒜. 腊肉切片. 腊肉凉水入锅,煮开后将腊肉捞出过凉水,将锅与锅铲冲洗干净. 锅内水烧干,倒入腊肉炒出油. 倒入葱白,小辣椒,蒜瓣,翻炒出香味. 倒入胡萝卜,翻炒片刻. 加清水,加耗油,大火焖熟. 汁收尽时放青椒和葱花,放一点点盐和白糖,翻炒几下即可.

胡萝卜炒芹菜怎么做好吃又营养价值

将芹菜.胡萝卜洗净,芹菜切段,胡萝卜先切成片再切成小条: 热锅,加入适量食用油: 油热之后,将芹菜和胡萝卜一起加入到油锅中: 芹菜翻炒变色后,加入适量盐,翻炒均匀: 加少许水,盖上锅盖焖1-2分钟: 开盖,加少许鸡精,翻炒均匀,就可以出锅.

青椒炒鸡肝怎么做好吃

步骤如下: 准备好食材例如鸡肝.柿子椒.生姜.元贞糖.酱油.食盐,将需要的材料洗净切好备用:锅里放油烧至七成热,将鸡肝和姜片倒入锅内翻炒2到3分钟:加入酱油和料酒翻炒上色:加水,盐和糖大火烧开后换文火烧8到10分钟:加入青椒丝翻炒2到3分钟:出锅装盘.

菠菜炒鸡肝怎么做好吃

主料: 鸡肝.菠菜.鸡心.油.盐.糖.料酒.姜.先抽. 做法: 1.将鸡肝.鸡心用清水浸泡30分钟,漂净. 2.将鸡肝鸡心去筋,切小块. 3.将菠菜洗净切段,放入开水焯一下捞出. 4.将锅中的油加热,放姜片爆香,放入鸡肝鸡心. 5.加入适量料酒煸炒匀,加入清水,中火煮10分钟. 6.放入菠菜煸炒匀,加入适量盐.糖.先抽调味即可,完成制作.

胡萝卜炒山药片怎么做好吃

1.山药洗净.去皮.切片: 2.胡萝卜洗净.去皮.切片: 3.锅里放油,放入葱花.姜丝.蒜爆香: 4.接着放入胡萝卜片,少许盐: 5.把山药放入翻炒,加酱油.鸡精.味精等调料继续翻炒: 6.加入香油,搅拌均匀即可.

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材料主料:土豆1个.芹菜400g:辅料:油适量.盐适量.胡萝卜适量土豆胡萝卜炒芹菜,具体做法如下: 1.芹菜去叶子,清洗: 2.土豆去皮: 3.芹菜洗好切段: 4.土豆切条: 5.胡萝卜切丝: 6.锅中加油,先炒胡萝卜: 7.之后放入土豆条多炒一会: 8.土豆变熟的样子放入芹菜段继续超: 9.之后加一点水和盐炒到收汤既可: 10.小贴士芹菜一定要泡一会,洗3次.叶子也不要扔掉,可以做汤,配菜什么的,很有营养.

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胡萝卜和土豆都非常有营养,小孩子特别爱吃,今天就来做一个素菜,胡萝卜炒土豆,希望大家能够喜欢. 准备适量胡萝卜和土豆,洗净后,将胡萝卜切成丝,土豆切成片. 炒锅中放入适量油,油热后放入蒜片爆香. 放入胡萝卜丝,翻炒均匀. 再放入土豆片儿,翻炒一下,放入适量盐,鸡精,五香粉. 放入适量的生抽,再加少许清水. 出锅前放点醋,搅拌均匀. 装盘儿,就可以吃了,非常美味.