怎么做炖驴肉

炖驴肉怎么做的美味,在家即可享用,一起来学习吧. 将新鲜的驴肉洗干净切成小块,把胡萝卜洗净切块备好. 在锅中加适量的油,锅中炒香,将肉放锅里炒. 炒出水分,待肉颜色变化,加适量的盐和水. 将炒好的驴肉放到高压锅里,加热15分钟即可. 装盘子里即可食用了.

炖驴肉可以加一些山楂,陈皮,辣椒,这样不仅能够让驴肉味道变好,而且还特别容易软烂,一定要用小火慢慢的炖,不要用大火,不然会让口感变得非常柴. 驴肉,是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸.亚麻酸的含量都远远高于猪肉.牛肉."天上龙肉,地上驴肉",是人们对驴肉的最高褒扬.

小窍门:炖驴肉时放茶叶或者山楂.最简单的可以是在驴肉上放嫩肉粉腌上或者加啤酒.做法如下: 1.将新鲜的驴肉洗干净切成小块: 2.胡萝卜切块准备好: 3.锅里加适量的油,葱花炒香,将肉放锅里炒,炒出水分,肉变颜色后,加适量的盐和水: 4.将炒好的驴肉放到高压锅里,并加入一些茶叶或者山楂,盖上盖子,加热15分钟左右: 5.装盘子里即可食用.

怎么给宝宝做炖鸡蛋 工具/原料 鸡蛋碗 方法/步骤 1 宝宝爱吃蒸鸡蛋的做法:电磁炉上放蒸锅,加水烧热. 2 取一个鸡蛋打入碗中,适当的放一点盐. 3 用筷子或打蛋器打散,适当加少许温开水继续打蛋 4 打好后放入添水的小锅,开中火,隔水炖5分钟左右,别忘盖盖. 5 此时,可以将醋.生抽(或味极鲜).鸡精.香油.凉开水调汁. 6 5分钟左右,鸡蛋就炖好了,时间可自己掌握,嫩点就时间短些,想吃老些的就长些. 7 最后把调好的酱汁浇在鸡蛋上,美味即将开始了.

用微波炉做炖蛋一般需要3至4分钟: 微波炉炖蛋的做法: 微波炉炖蛋需要的原料有,鸡蛋 清水,葱花,生抽:准备食材鸡蛋,清水,葱花,生抽,将两枚鸡蛋打散:将水和蛋液按比例倒入,继续打散:放入微波炉,中火模式,3至4分钟:在炖蛋中淋上生抽,撒上葱花,即可食用.

炖驴肉一般都要放其他菜,如白菜.胡萝卜.粉丝等,还有调味菜香葱.蒜.生姜.大料等. 制法: 1.生驴脯肉用清水洗净,切成一寸见方的块,用铁钎在肉上扎些眼,下开水锅煮透,捞出放凉水内泡一小时,使其出尽血沫. 2.冬笋切秋叶片:花椒.大茴香洗净后用布包好:白果下锅煮熟,去壳去芯,葱切成段. 3.砂锅上火,加入花生油烧热后入葱姜,放驴肉块及各种配料调料.鸡清汤,大火烧开,移小火炖约二小时,待肉酥烂,汤色棕黄时取出布包,撒胡椒粉,原锅上桌.

炖豆腐是我们生活中很常见的一道菜,今天我来和大家分享一下如何做炖豆腐,一起来看一下吧. 准备豆腐100g,胡萝卜20g,鲜香菇50g,黄瓜30g,盐3g,胡椒粉2g,油10ml,生抽10ml,蘑菇精2g和白糖5g. 鲜香菇切丁,胡萝卜切丁,黄瓜切丁,豆腐切丁. 锅中放油,倒入香菇丁煸炒出香味后倒入生抽提鲜,倒入水,加盐,白糖,胡椒粉和蘑菇精调好味道. 倒入豆腐炖煮入味,勾芡放入胡萝卜和黄瓜,摆盘装饰后装盘即可. 总结如下.

1.首先将驴肉洗净,泡一泡水,然后放在沸水中焯几分钟后捞起; 2.准备一个小碗,里面放入盐,绍酒以及葱花,搅拌后倒入驴肉腌制一会儿; 3.西红柿洗净切块,干辣椒切段; 4.准备炒锅,烧热后倒入油,放入驴肉炒香,炒到颜色变了之后,倒入干辣椒和花椒,接着倒入番茄; 5.锅中倒入鲜汤,大火煮开后加入盐以及酱油,最后大火收汁,加入酒酿,白糖,味精以及麻油,调匀之后即可完成食用.

1.将新鲜驴肉先用水浸泡五到十分钟后反复洗净,切成块状: 2.先将葱段.姜片.蒜瓣.花椒.桂皮.大料.丁香.红辣椒.橘皮.陈皮.孜然.酱油.精盐.味精半勺等辅材加入锅中,旺火烧煮: 3.将调料大火烧开,使调料品的味道完全释放至汤中.后加入驴肉,调至慢火,烧煮约三十五到四十分钟,熄火焖锅约十到十五分钟后便可开锅趁热带汤享用味道鲜美的五香驴肉: 4.也可将质嫩酥软的五香驴肉捞出,变凉后,切片享用或蘸辣酱.蒜蓉酱食用,味道极好: 5.炖的过程中要注意火候,如果火候不够,肉质不够酥软.调料品也可加入白芷