江西美食有哪些

著名菜点有:三杯子鸡、香质肉、冬笋干烧肉、藜蒿炒腊肉、原笼船板肉、石鱼炒蛋、浔阳鱼片、炸石鸡、兴国豆腐、米粉牛肉、金钱吊葫芦、信丰萝卜饺、樟树包面、黄元米果等。

江西美食色重油浓,口感肥厚,喜好辣椒。南昌菜看讲究配色、造型。山区讲究火功,菜看丰满朴实、注重原味,尤以当地土产制撰最博口碑。江西小吃面点多,制法各异,颇有特色。

时间: 2024-08-26 04:49:42

江西美食有哪些的相关文章

江西美食

江西美食有南昌米粉.瓦罐汤.藜蒿炒腊肉.三杯鸡.米粉蒸肉.饺子粑.九江茶饼.白糖糕.清汤泡糕.江西鱼饼等. 1.南昌米粉.南昌米饭的做法也是多种多样.可以煮.拌.炒等方法做南昌米粉.南昌米粉是由米粉.胡椒粉.辣椒等做成的特色小吃.南昌米粉是大米做的米粉,麻辣鲜香,韧性不硬,吃起来十分劲道. 2.瓦罐汤.是江西南昌煨汤的一种菜肴,做瓦罐汤的容器是土质瓦罐,瓦罐汤的汤汁原汁原味,光是材料二十多种,包含有多种肉类.蔬菜.药材等,它的口感醇香四溢,质嫩爽口,营养价值极高.喝瓦罐汤可以强身健体,营养养生的

江西有哪些好吃的特色美食

石鱼炒蛋:石鱼是庐山的特产,长年生活在庐山泉水与瀑布中,这种鱼体小,长而略扁,其肉细嫩鲜美,味道香醇.石鱼炒蛋这款菜肴鲜味浓厚,颜色金黄,外脆里嫩,是佐酒佳肴.藜蒿炒腊肉:藜蒿是一种带有特殊香气的绿色蔬菜,一般都是吃它的茎.藜蒿入口生脆,和肉类炒在一起的时候,味道鲜美,令人唇齿生香.藜蒿炒腊肉是江西有名的特色菜.清汤泡糕:以鲜嫩精肉作馅,包以韧滑的面皮,煮为清汤:另以糯米粉.白糖.麻仁.桂花制成糕,入清汤泡成.咸.甜.香三味兼具,清香可口,糯软不腻.酒糟汤圆:以糯米粉制成小圆球形,入沸水煮熟,以

江西十大美食排行

1.米粉蒸肉,是江西省特色名菜,属于赣菜系列: 2.麻辣鸭头,麻辣鸭头是湖南,江西等地传统的特色名吃,"麻辣鸭头"属于酱汁类食品,是通过多种香料浸泡,然后经过风干或烤制等工序精致而成: 3.藜蒿炒腊肉,藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜,为十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带: 4.虎皮青椒,是以青椒为主要材料制作的一道菜品,因青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹而得名: 5.三杯鸡,江西省地方传统名菜,相传与民族英雄文天祥有关:

浙江有哪些好吃的美食

浙江好吃的美食有:绍兴臭豆腐.片儿川.定胜糕.葱包桧儿.蟹黄汤包.猫耳朵.西湖醋鱼等. 浙江省地处中国东南沿海长江三角洲南翼,东临东海,南接福建,西与安徽.江西相连,北与上海.江苏接壤.境内最大的河流钱塘江,因江流曲折,称之江.折江,又称浙江,省以江名,简称"浙",浙江省东西和南北的直线距离均为450公里左右.据全国第二次土地调查结果,浙江土地面积10.55万平方公里,为全国的1.10%,是中国面积最小的省份之一.

热干面是什么地方的美食

热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎. 湖北省,位于中国中部偏南.长江中游,洞庭湖以北,故名湖北,简称"鄂",省会武汉.湖北介于北纬29°05′至33°20′,东经108°21′至116°07′,东连安徽,南邻江西.湖南,西连重庆,西北与陕西为邻,北接河南.湖北东.西.北三面环山,中部为"鱼米之乡"的江汉平原.

石城县有什么特色美食

石城县的特色美食包括有石城芋饺.手工肉丸.黄糍.擂茶.油炸糕.盏子糕,石城县是江西进入闽西粤东必经之地,也是中央苏区的核心区域.中央红五军团诞生地.中央红军长征重要出发地.其中的石城肉丸,是石城客家人做生日喜庆,红白筵宴款待宾客的礼仪方式,在客家人的传统宴席中,肉丸.鱼丸为二道享有盛名的主菜,也是传统特色菜.

石城有哪些特产和美食

石城的特色美食有:薯粉水饺.肉圆.冻米侠.蒸卷.盏子糕等,其中盏子糕作为茶点和零食,味道非常独特.这道点心在中国可是历史悠久.入口即化,吃起来很有弹性. 石城县,江西省赣州市辖县,位于江西省东南部.赣州市东北部,地处江西赣州.吉安.抚州和福建三明.龙岩五地市交汇处.东邻福建省宁化县,南抵瑞金市及福建省长汀县,西毗宁都县,北靠抚州市广昌县.建县于南唐保大十一年(公元953年),因"环山多石,耸峙如城"而得名.全县总面积1581.53平方公里,辖6镇5乡,总人口33.3万人,素有"

江西的井冈山有什么特色

江西的井冈山特色美食有:井冈南瓜汤.全副銮驾.井冈山烟笋烧肉.石耳炖武山鸡.兰花小竹笋等,井冈山距井冈山市新城区(红星街道)35公里,距吉安市吉州区约130公里处. 森林覆盖率为81.2%,年平均气温14.2度,至今仍保留众多人迹未至的大片原始森林,是世界上最有代表性的山地亚热带常绿阔叶林区,代表性的植物有红豆杉.银杏.半枫荷.白豆杉.伯株树等上千种.

青岛美食街在哪里

行走指南 青岛拥有得天独厚的地理环境,一年四季都不难过.在青岛放松心情.吹吹海风,那是十分的惬意.青岛有很多适合散步的地方,在这些地方,你也能看到另一面的青岛.太平角.八大关.栈桥.小青岛.五四广场.中山公园.名人故居一条街.奥帆中心.雕塑园.信号山公园.沿海木栈道 美食指南 青岛是一座好吃的城市,你那里的海鲜论个,我们论筐.无论是文艺的老城区,还是人来人往的市中心,无论是拥挤人潮的夜市,还是随心而走的街头,都藏着各类小吃.青岛人爱吃,也会吃,或许,你可以看看这些可以吃的街道.中山路美食街.李村