焖锅饭的制做方法

1.我家是这种量米的盒子.我一个人吃两顿就两盒米,洗净后加等量的水浸泡半小时.水米的比例就是(1:1). 2.我家那位不吃烟熏的腊肉.所以每年都是酱肉.这种肥瘦相间的酱肉依自己吃的多少取量,我各人觉得稍微多点肉更香肉食动物,肉当然越多越好哈 3.把土豆胡萝卜和香菇洗净,切成一厘米左右的小丁待用.也可以根据自己喜好加入素材.比如洋葱火腿肠杏鲍菇之内的. 4.热锅加少许油,油的量能把锅底沾湿就好.不要太多,肉本身就出油的. 5.把肉炒出油微变色后,加之前切好的素菜颗粒和少许盐一起翻炒一分钟左右倒入之

焖锅按照使用说明书的方法进行操作即可,一般都会有说明书进行指示操作的,另外自己千万不要盲目使用,可能会造成焖锅的破裂,或者是产生一定伤亡情况,对于人体造成伤害. 说明书,是以应用文体的方式对某事或物来进行相对的详细描述,方便人们认识和了解某事或物.说明书要实事求是,有一说一.有二说二,不可为达到某种目的而夸大产品作用和性能.说明书要全面的说明事物,不仅介绍其优点,同时还要清楚地说明应注意的事项和可能产生的问题.产品说明书.使用说明书.安装说明书一般采用说明性文字,而戏剧演出类说明书则可以以记叙.

用焖锅焖饭的方法,以腊肠煲仔饭的做法为例: 材料:大米适量,腊肠2根,西兰花适量,胡萝卜半根,鸡蛋1个,酱油少许. 制作过程:1.大米清洗干净,入砂锅中,盖上盖子,小火慢慢焖熟. 2.麻辣香肠切厚片,西兰花切小朵,胡萝卜切滚刀块,鸡蛋1到2个准备好备用. 3.西兰花和胡萝卜块焯水断生,沥干水备用. 4.待米饭中的水大部分被米粒吸进去且表面还有少量水时,将腊肠码放在米饭上面,尽量均匀. 5.再将鸡蛋磕入中间空白处,将适量的生抽沿着锅边淋一圈. 6.焖15分钟左右,关火,将焯过水的西兰花和胡萝卜摆在

原料:大米.广东腊肉.腊肠.润肠.腊鸭腿.火腿或云腿片.香葱 . 制作方法: 1.用砂锅焖饭,水要比在电饭煲煮饭时稍多,旺火起,开锅后立即收为文火: 2. 此时将腊味放入锅内,浮于饭面的少许水份可以滋润较为干硬的腊味,添加香气: 3.时不时转动一下砂锅,保证米饭煨焖得均匀而不糊底: 4. 半个小时后,收火,将香葱末撒入: 5.取出腊味,分别切成薄片,在砂锅饭上淋匀豉油: 6.装碗并放上切好的腊味即成.

三汁焖锅酱料配方:蚝油两勺.番茄酱两勺.海天黄豆酱2勺.海鲜酱油2勺.糖1勺.三汁焖锅是黄耕先生经过潜心研究养生饮食,创出的以宫廷菜肴精华为基础的适合现代人饮食特点的养生环保佳肴. 饮食是一种文化,而中华美食则誉满天下.中国饭好吃,外国人爱吃也是不争的事实.中国的饮食文化源远流长.几千年来,人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系,即鲁.川.粤.闽.苏.浙.湘.皖流派.

砂锅饭的做法及配方是:将新米淘净,加入适量的食盐.味精拌匀,然后分别装入小沙锅焖煮(每锅一般二至三两),水快干时,放入香肠.豆皮.腊肉丁.豌豆.猪油等,改用文火焖五分钟即成. 砂锅饭是四川达州宣汉土家族地区的一种风味小吃,由于风格独特,味美价廉,受到越来越多群众喜爱.砂锅饭趁热吃下,香气扑鼻,甜咸适度,十分可口.如佐以凉拌折耳根.牛肉干等小菜,味道更佳.

三汁焖锅酱汁配方: 调料:绞细的郫县豆瓣酱500克,糍粑辣椒400克,家乐辣鲜露1瓶,老干妈香辣酱1瓶,阿香婆香辣酱1瓶,李锦记蒜蓉辣椒酱1瓶,李锦记海鲜酱1瓶,李锦记柱侯酱1瓶,湖南辣妹子酱1瓶,牛油1000克,菜籽油1000克,猪油500克. 制作方法:锅入三种油,将糍粑辣椒和豆瓣酱炒干水汽,另将其余的酱料调匀,倒入锅中炒匀即可.

焖锅会糊锅的原因: 1.焖锅需要有专门的锅来焖,不是什么锅都可以滴,因为锅底的厚度不够就会糊锅: 2.焖锅之前要加油,锅底铺的蔬菜量也有一定要求,蔬菜放多就是炖不是焖,蔬菜放少就会糊锅. 解决方法: 使用三汁焖锅,它的最大特点是有一层厚厚的复合底.复合底中有一层铝片,一般厂家为节省成本,会减少铝片的厚度.或者干脆使用铁片代替铝片,焖制过程中锅身局部过热即很容易糊锅,三汁焖锅铝片厚度达3.8mm,保证锅底均匀受热,只要火力得当肯定不会糊锅.

豆子焖糯米饭的做法如下: 先将糯米浸泡10小时,花豆用压力锅压熟. 然后热锅热油,锅中倒入茶籽油或其它食用油,油要炒菜时候的两倍. 把洗净沥干水分的糯米倒入锅中,翻炒倒入熟透的花豆,继续翻炒2分钟. 然后放入蒜,现在火开到中小档,继续翻炒放入盐,这个是半熟品了. 加入一碗温水,盖上锅盖焖一下,要小火,焖的过程可以看看,还有点水份的时候就可以拿开锅盖,继续翻,熟了出锅.