小米蒸肉怎么做好吃

材料:腊肉一块,菜干若干,笋干2块,葱,姜,大料,盐,鸡精,胡椒粉,酱油: 做法: 1.菜干用温水泡发,之后清洗干净,挤去多余的水份: 2.葱姜切碎.腊肉切大片.腊肉稍改下刀,用冷水泡下,去些盐味,吃就不会太咸: 3.将所有的原材料放在一个大盆里,搅拌均匀: 4.分装,将肉皮朝下放到碗里,然后把菜干.笋干放在上面: 5.高压锅加水,将装好的小碗放进去,盖好盖子,大火烧开,出气后中火10分钟,再转小火30分钟: 6.出锅,即可完成腊肉做蒸肉.

鸡蛋蒸肉: 1.将买回来的肉馅用刀继续剁烂.大葱切成葱花.姜切成姜末.小葱切末备用: 2.把葱姜末放在剁好的肉馅中,然后加入盐.糖和香油,顺一个方向搅拌上劲: 3.把搅好的肉馅放在耐高温的容器中,在肉馅的表面用勺子压出一个小坑: 4.把鸡蛋打在压好的小坑中,放入上气的蒸锅中蒸15到20分钟: 5.吃的时候在表面撒上小葱,再滴几滴生抽.

主料:小米100克.五花肉250克.小南瓜1个. 配料A:盐.生抽.姜酒.海鲜酱.胡椒粉. 配料B:八角适量.花椒适量.蒜头适量.香叶适量.干辣椒适量.姜片适量.盐适量.辣椒粉适量. 步骤: 将五花肉用配料A腌制半小时.将小米与配料B一起放入锅中用中火炒香.小米炒好后,把所有配料清理出来,留小米晾凉备用.将小南瓜挖成瓜盅.晾凉的小米与腌好的五花肉搅拌均匀,喜欢吃辣的可以再加一勺豆瓣辣酱,腌十分钟.将腌好的小米五花肉放入瓜盅内,排放整齐.入蒸锅内小火蒸一小时.

主料:糯小米.半肥瘦的猪肉.辅料:食用盐.生抽.五香粉.生姜.料酒. 步骤: 1.先把小米洗净后泡一夜. 2.带皮的半肥猪肉洗净. 3.把猪肉切细条状,用生抽和五香粉腌制12小时以上. 4.放入生姜.料酒. 5.最后将生姜选出后把腌制好的肉放在小米碗中,碗里渗入适量的水,少放一点食盐. 6.放入高压锅20分钟.

材料:五花肉,淀粉,鸡蛋,粉条,葱,姜,蚝油,料酒,十三香,花椒. 做法步骤如下: 1.肉剁成陷,葱姜切碎掺入. 2.花椒熬水. 3.熬完花椒水冷凉后倒入肉中,腌制半小时. 4.加入料酒,蚝油. 5.加入鸡蛋清. 6.淀粉用水泡开,尽量泡透,水尽量少. 7.将淀粉倒入肉中. 8.粉条煮后过凉水. 9.切碎粉条,倒入里面. 10.充分搅拌. 11.水烧开. 12.将和好的糊倒入锅里,不要太厚. 13.开锅40分钟,用刀一分为四,少撒点酱油,五分钟后起锅. 14.稍微一凉,扣到案板上,晾一晾就做好了

材料:五花肉.油.盐.五香粉.酱油.鸡精.葱花.干辣椒.姜片. 制作步骤: 1.准备洗净的五花肉,在锅中煮熟: 2.切薄片,把切好的肉放入盘子里: 3.把葱姜洗净切好备用: 4.放入盘子中,放入盐和油,在放入酱油: 5.盖上保鲜膜,上锅蒸30分钟即可: 6.搅拌均匀即可食用,

1.准备食材:瘦肉姜.盐.生粉.酱油.花生油. 2.把瘦肉放在水龙头洗干净. 3.瘦肉沥干水分,把上面的肥肉切掉,切成薄片或者小块,切好的瘦肉放在陶瓷碗中. 4.切取适量姜去皮,洗干净沥干水分,切成姜丝或者薄片. 5.把姜丝放入装有瘦肉的碗中,加适量盐.生粉.酱油和两滴花生油(油不要太多)搅拌均5分钟,再加入半杯清水. 6.放入电饭锅中按"煮饭"键,等45分钟,与饭一起蒸熟即可.

主料:梨500克,红萝卜400克,猪排骨大排500克,辅料:无花果50克,陈皮5克,调料:盐2克. 雪梨猪肉汤的做法:1.雪梨去皮,去心,切厚片. 2.红萝卜去皮,洗净切块. 3.扇骨放入滚水中高火3分钟,取出洗净,斩件. 4.无花果洗净,切开边. 5.陈皮浸软,刮去瓤,洗净. 6.把适量清水高火6分钟至滚,放入雪梨.红萝卜.扇骨.无花果.陈皮,中火40分钟,下盐味即可.

内容为空,请联系管理员.