蘑菇豆腐汤最正宗的做法

海蛎豆腐汤的正宗做法及材料如下: 材料:海蛎肉200g.豆腐400g.油.盐.葱.姜.醋.生抽等各适量. 做法步骤: 1.先将豆腐切成小块,把海蛎多洗几遍: 2.然后把葱姜切成末: 3.葱姜爆锅后加适量的清水: 4.水开后放入豆腐,煮开后再放入海蛎: 5.接着加入适量的盐.醋.生抽.胡椒粉和香油等: 6.最后待几分钟后加适量的香菜后即可出锅.

食材用料:蛤蜊.豆腐.葱.姜.盐.油. 做法: 1.蛤蜊放淡盐水里泡2小时吐沙. 2.蛤蜊绰水开口一个捞一个,清洗干净. 3.锅里倒入适量油,油热后放入姜丝小火炒香,加水烧开放入豆腐煮开. 4.轻轻放入蛤蜊,等蛤蜊都煮开口就关火. 5.撒入葱花,加一点点盐调味即可.

白萝卜骨头汤最正宗的做法: 食材:猪排骨500克.白萝卜一根.葱花适量.姜一块.盐适量 做法: 1.猪大骨用水洗干净,并切成块: 2.将白萝卜削皮,切滚刀块,姜切片: 3.将洗净后的猪大骨.萝卜块.姜片一起放进锅里,大火烧开后转小火,煲两小时: 4.关火后,放盐调味后装盘,并撒上葱花即可.

黄豆海带大骨汤属于羹汤,主要原料是黄豆.海带.排骨,海带含碘.蛋白质.脂肪.灰分.粗纤维.大叶藻素.鞣质.维生素C.B1.胺基酸.核黄素.钾.钙.氟等,营养丰富,且对结核菌有抑制作用,可治慢性支气管炎及缺碘性甲状腺肿.黄豆含蛋白质.维生素B1.B2.胡萝卜素.脂肪.碳水化合物.叶酸.生物素.卵磷脂等,可以健脾胃.消浮肿.补脑,孕妇食用有益于胎儿脑部发育.猪骨是最主要的钙质来源,结合了黄豆丰富的蛋白质,以及海带中多种矿物质,营养丰富,是孕妇和产妇可经常食用的好汤. 海带黄豆骨头汤正宗的做法如下:

用料 三斤左右草鱼一条,番茄.蘑菇.蛋白3个,化猪油150克,盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量,生姜适量,小葱适量,料酒适量,清水适量. 蘑菇鱼丸汤的做法: 1.煎锅中倒入适量的油,大火烧至八成热,改中火,下入鱼头两面稍煎,不用煎很久,煎至刚起皮: 2.将鱼头置于大汤煲中,下入姜片,注入大半锅清水,大火煮沸 : 3.煮沸的过程中,将番茄和蘑菇洗净,番茄切块,蘑菇撕成小条 : 4.水开后下入番茄和蘑菇 : 5.将搅打好的鱼泥用虎口挤出丸子,下入汤中 : 6.大火再次煮沸后,转小火,加入适量盐,盖上盖

这道汤很清淡,但也很香.并且有荤有素,营养全面,很适合忙碌的上班一族. 材料主料:蘑菇100克,冻豆腐半块,瘦肉50克. 辅料:盐适量.高汤适量,生菜适量,鸡蛋1个,小葱1棵. 做法: 1.生菜清洗,冻豆腐切成块,蘑菇撒成条,瘦肉切成薄片. 2.鸡蛋打入碗中,放入切好的葱花,加少量水和盐,搅拌成蛋液. 3.砂锅中放入高汤,烧开后放入冻豆腐和蘑菇,煮2到3分钟. 4.放入肉片,煮到肉片变色. 5.打入蛋液,再次煮开. 6.关火,放入生菜即可. 小贴士: 生菜只要烫一下就可以吃,所以可以关火后再放生

1.南豆腐洗净,切成4cm见方,2cm厚的片.胡萝卜去皮后切片.香菇斜片成两半.水发牛蹄筋和水发海参分别切成1cm见方的丁.鸡脯肉切片.鱿鱼先在表面切间隔为0.3cm的十字花刀,再切成2cm宽,3cm长的片.老姜切末.大葱切段.蒜拍破备用. 2.大火烧开煮锅中的水,分别把鱿鱼片.水发海参丁.虾仁.水发牛蹄筋丁.青豆汆烫2分钟,捞出沥干水分备用. 中火加热炒锅中的油至7成热,小心地滑入豆腐,将两面煎至金黄盛出. 3.重新用中火加热炒锅中剩余的油至6成热,滑入鸡脯肉片快速地用铲子划散,翻炒至肉片变色

西红柿紫蛋花汤的做法: 主料:西红柿200克.紫菜20克.鸡蛋1个: 辅料:油适量.盐适量.香葱适量.麻油适量. 具体做法: 1.西红柿清洗干净并切块: 2.油锅烧至八成热时加入西红柿煸炒,稍后加水烧汤: 3.紫菜清洗干净: 4.将紫菜加入汤中: 5.鸡蛋打散: 6.将打散的鸡蛋均匀的加入汤中: 7.出锅前加入切碎的葱花: 8.装碗,点入少许麻油即可.

用料:冬瓜.鸭骨.盐.小葱.姜. 做法: 1.鸭骨放入锅中: 2.冬瓜去皮洗净: 3.姜拍碎,冬瓜切成片,葱切丝葱叶切沫: 4.在锅里放上冬瓜片,姜碎和葱丝: 5.锅里加上开水大火煮开后小火煲一小时: 6.待汤变成奶白色时加少许盐再撒上葱花即可.