溜莲含那些营养成分和毒素

虾里面含的营养成分最高的就是蛋白质. 每毫克新鲜虾肉中水分含量77克,蛋白20.6克,人体脂肪0.7克,钙35mg,磷150mg,铁0.1mg,维生素D360标准单位.还带有维生素b21.维生素b22.维生素E.尼克酸等. 鲜虾营养丰富,含丰富多彩的蛋白,是鱼.蛋.奶的好几倍到几十倍,鲜虾中还带有丰富多彩的钾.碘.镁.磷等矿物及维生素D.多索茶碱等成份,且其肉质地绵软,易于消化,对体质虚弱及其病后需要调理的人是很好的食材.

成熟的柿子中含糖百分之15,蛋白质百分之1.36,脂肪百分之0.57,以及粗纤维.胡萝卜素.钙.磷.铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1至2倍. 据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克.脂肪0.2克.磷19毫克.铁8毫克.钙10毫克.维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分. 柿子隶属柿科,柿属多年生落叶果树,原产中国.中国五大水果之一.成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形.扁桃.近似锥形.方形等,不同的品种颜色从浅橘黄色到深橘红色不等,

面粉中营养成分较多,像蛋白质.糖类.脂肪.铁.钙.钾.磷.镁等元素不饱和脂肪酸等,还含有维生素E.核黄素.硫胺素.碳水化合物,都对人体的健康十分有利.面粉的营养成分很利人体健康,常吃面粉可以改善人脑细胞功能,增强记忆. 面粉的营养成分 根据研究数据显示,面粉的蛋白质含量高达30%,脂肪含量13.9%.还含有维生素E.核黄素.硫胺素.碳水化合物.铁.钙.钾.磷.镁.锌及不饱和脂肪酸等,除此外还含糖类物质. 面粉是我国的主食之一,在北方多以面粉为主食,中医认为面粉味甘咸,性凉,能治自汗盗汗.虚劳潮热

1.黑米含蛋白质.碳水化合物.B族维生素.维生素E.钙.磷.钾.镁.铁.锌等营养元素,营养丰富: 2.黑米所含锰.锌.铜等无机盐大都比大米高1到3倍,更含有大米所缺乏的维生素C.叶绿素.花青素.胡萝卜素及强心甙等特殊成分: 3.黑米外皮层中含有花青素类色素,这种色素本身具有很强的抗衰老作用,此外,这种色素中还富含黄酮活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用: 4.黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢,血糖指数仅有55,因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动: 5.黑米中

豆浆的主要成分是蛋白质. 好处: 1.防止糖尿病.豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品. 2.防治高血压.豆浆中所含的豆固醇和钾.镁,是有力的抗盐钠物质.钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压. 3.防治冠心病.豆浆中所含的豆固醇和钾.镁.钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛.如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低百分之五十. 4

含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量最高:含大量脂肪,其中主要为不饱和脂肪酸(亚油酸.油酸.亚麻酸等):并含磷酯.钙.磷.铁.钾.钠.胡萝卜素,维生素B1.B2.B12,烟酸.叶酸.胆碱.大豆黄酮甙.皂甙等成分.

酒糟中含有丰富的蛋白质.氨基酸,以及醇类.酒类的芳香物质,其氨基酸组成齐全,组氨酸.色氨酸等8种人体必需的氨基酸比例较高,且易于被人体吸收.据历史上有关酒糟的记载:清医学家王士雄的<随息居饮食谱>:糟,甘,辛,温,醒脾消食,调脏腑,除冷气,杀鱼腥毒.医学家李时珍<本草纲目>中记载:"糟性温,有营养,能解生冷物毒"酒糟是以米.麦.高粱等天然原料,以微生物发酵,酿制以后的,滤去酒液而得.

土豆成分淀粉百分之9到20,蛋白质百分之1.5到2.3,脂肪百分之0.1到1.1,粗纤维百分之0.6到0.8.100克土豆中所含的营养成分:热量66到113焦,钙11到60毫克,磷15到68毫克,铁0.4到4.8毫克,硫胺素0.03到0.07毫克,核黄素0.03到0.11毫克,尼克酸0.4到1.1毫克:红薯成分有胡萝卜素.食用纤维.糖和蛋白结合物类.钾.去氧表雄酮.热量.

共有三种营养成分,如下. 1.维生素B.能量代谢的重要酶,帮助食物消化吸收,帮助肝脏解毒及帮助身体组织利用氧气,保护肝脏,维护神经系统正常,舒缓头痛. 2.胡萝卜素.维持皮肤粘膜层的完整性,防止皮肤干燥,粗糙.构成视觉细胞内的感光物质.促进生长发育,有效促进健康及细胞发育,预防先天不足.促进骨骼及牙齿健康成长,维持和促进免疫功能. 3.维生素C.促进骨胶原的生物合成,利于组织创伤口的更快愈合.促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血.促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛.腰腿痛.