薯条炸几分钟 薯条炸制方法介绍

1、炸薯条时炸制时间要根据油温来定一般160-170度三分钟即可,130-140度需要六分钟左右。

2、薯条炸制方法:

找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,再下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条倒入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿中3-4次,薯条即可做好,但快餐店里的油是棕榈油,而不是家中的食用油。

时间: 2024-12-25 14:34:16

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鸡排炸几分钟就炸熟了

炸鸡排的时间其实并不固定,主要看裹粉粉质的好坏,以及肉本身的缘故,一般情况下只需要十分钟左右就可以炸制好了,不过肉比较厚的话,那么时间就会长一些,需要十五分钟左右,注意时间不能太长,以免炸老. 鸡排炸制时间 鸡排是现在生活中很多人都比较喜欢吃的一种美食,特别是对于一些年轻人来说,更是无法抗拒的诱惑.不过有一些人会担心外面购买的炸鸡排不健康,自己在家进行炸制,那么在炸的时候最好是炸多长时间比较好呢 鸡排炸制的时间并不是固定的,主要还是要看裹粉的好坏以及肉本身的缘故,要是粉质比较好,再加上肉本身很嫩

油炸鸡腿要炸几分钟才能炸熟

油炸鸡腿如果油温比较高,一般3到4分钟即可:如果油温较低,一般炸8到10分钟即可.鸡腿中含有大量水分和蛋白质,每一百克鸡腿中蛋白质的含量高达22克,除此以外它还含有磷.铁以及胡萝卜素和硫胺素等多种微量元素. 鸡腿是一种高营养食材,富的蛋白质和微量元素,铁磷钙以及钾等营养成分,它们能增强体力,促进体力恢复,也能缓解身体疲劳.平时人们食用鸡腿以后还能吸收丰富的热量和烟酸以及胆碱等营养成分,它们既能抗疲劳也能促进脑部发育.

萝卜丸子几分钟能炸熟

视情况而定.炸丸子的时间跟油温以及丸子的大小有关,若油温高于100度,并且萝卜丸子直径约2-3厘米,则需要炸3-4分钟即可炸熟:若是油温低于100度,且萝卜丸子约4-7厘米,则需要8-10分钟.因此萝卜丸子炸几分钟熟,要根据实际情况而定.

冷冻川香鸡柳炸几分钟

冷冻川香鸡柳炸3-5分钟,炸至鸡柳金黄色即可.川香鸡柳风味香浓.纯厚,以咸味为主,甜味为辅:能有效改善鸡胸肉的干柴口感,肉丝感分明,嫩而多汁,肉质具有良好的弹性:浓郁的辣椒香味.酱香味和肉香味,给爱吃香辣味的消费族群提供新的选择.

炸白玉菇怎么炸又酥脆

炸白玉菇做法如下: 食材准备:白玉菇一盒,青椒一根,红椒半个,蒜片适量,椒盐一勺. 具体步骤如下: 1.切去根部. 2.冲洗干净,沥干水. 3.打入一个鸡蛋,搅拌均匀. 4.加入一勺淀粉. 5.翻动均匀. 6.油温烧到六成热. 7.下入搅拌好的白玉菇. 8.炸2-3分钟,炸至表面金黄,捞出空干油. 9.另起锅,放入一点点油,加入蒜片炒香. 10.放入白玉菇,加入一勺椒盐,翻炒. 11.加入青红椒末,搅拌均匀即可出锅.

半成品薯条炸几分钟

半成品薯条炸8分钟.薯条是一种以马铃薯为原料,切成条状后油炸而成的食品,源起于比利时.是现在最常见的快餐食品之一,流行于世界各地,是最常见的快餐食品之一. 薯条的做法是:找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,再下油锅炸,将油控净,将薯条倒入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿中3-4次,薯条即可做好.

速冻薯条要炸几分钟

速冻薯条要炸6分钟.肯德基.麦当劳的标准是炸6分钟为宜,因为冷冻过后的薯条里面的水分结冰,薯条的结构会因此变得有中间半空的感觉,不会变潮,在油炸过程中不会散落掉,不会粘连在一起而且容易熟,炸制过后其中水分含量更少会变得更脆更不易变软.

炸薯条第一次炸几分钟

炸薯条第一次炸三分钟左右即可.炸薯条炸两次是为了炸出酥脆的感觉,所以第二次很是关键,薯条炸至泛黄色捞出,稍晾一下,待油温稍热一点后,把炸过的薯条二次入锅,颜色至金黄色后迅速捞出沥油,前后大约一分钟即可. 二次回锅时,油一定要热,动作一定要快,薯条在里面打个滚就捞出来,不要炸的时间太长,否则会炸焦.

为什么我炸出来的薯条会是软的

主要原因: 1.炸薯条之前将薯条切的过厚,导致油炸时热量无法完全渗透进薯条中. 2.炸出薯条后与空气接触太久,受到空气中水分影响导致其变软. 3.所放油量过少,导致无法将所有薯条完整炸出. 解决方案: 1.炸薯条之前将薯条切成宽度为两到三厘米. 2.炸出薯条后立马食用或放置在干燥的地方保存. 3.将炸出的薯条再次回锅,过两次热油后即可使其变脆.