青菜是油菜吗

青菜不是油菜,江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜,苗小、质地松软,后感滑腻,泡松,略甜。东北地区称油菜,小青菜,为一年生草本,茎、叶用蔬菜,颜色深绿。性喜冷凉,抗寒力较强,种子发芽的最低温度3~5℃,在20~25℃条件下3天就可出苗。根系较发达,主根入土深,支、细根多,要求土层深厚,结构良好,有机质丰富。既保肥保水,又疏松通气的壤质土。

时间: 2024-11-03 22:04:46

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青菜和油菜一样吗

青菜和油菜不一样,青菜基生叶呈倒卵形或宽倒卵形,长20-30厘米左右,较为坚实,颜色为深绿色,有光泽,基部渐狭成宽柄,叶片无毛.油菜茎直立,有分枝,仅幼叶有少数散生的刚毛,下部叶为大头羽裂叶,顶裂片呈卵形,长7-9厘米左右,顶端为圆形,基部近截平,边缘具钝齿,侧裂片约2对,呈卵形. 油菜主要分布在安徽.河南.四川等地.油菜营养丰富,其中维生素C含量很高.油菜一般生长在气候相对湿润的地方,譬如中国的南方.油菜也有许多用处,比如油菜花在含苞未放的时候可以食用,油菜花盛开时也是一道亮丽的风景线(中国陕

青菜和油菜有啥区别

青菜和油菜的区别主要有以下三点: 1.叶子:青菜的叶子呈椭圆形,比油菜的叶子略小一些,像刚长出来的嫩柳叶. 2.体型:青菜体型较小,一株只开一簇花,没有分枝,花在一处呈放射状展开.而油菜要比青菜花高得多,大约能长一米左右,一株上有许多分枝,每根分枝上都长有许多黄色的小花. 3.根部:油菜的根比青菜的根壮得多,油菜的根像强壮的人参,而青菜的根却像一株小草.

南方小青菜和北方油菜的区别

小青菜又名小白菜,又名不结球白菜.青菜.油菜.原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛.十字花科芸薹属.小白菜是芥属栽培植物,茎叶可食,一.二年生草本植物,常作一年生栽培.植株较矮小,浅根系,须根发达.叶色淡绿至墨绿,叶片倒卵形或椭圆形,叶片光滑或褶缩,少数有绒毛.叶柄肥厚,白色或绿色.不结球.花黄色种子近圆形.据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜.小青(白)菜比较耐寒,属于直根系,根系分布浅,叶面柔嫩,蒸发量大,需要较高的土壤湿度和空气湿度:生长期短,要求疏松肥沃.排灌方便

带黄花的青菜是什么菜

带黄花的青菜是油菜,又叫油白菜.十字花科.芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,属十字花科白菜变种,花朵为黄色.农艺学上将植物中种子含油的多个物种统称油菜.根系特征浅根系,须根多,再生能力较强.茎部特征抽薹前短缩,绿色.抽生的花薹圆形,黄绿或绿色.

小青菜可以做腌酸菜吗

小青菜可以做腌酸菜,小青菜又名小白菜,又名不结球白菜.青菜.油菜.原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛.小白菜是芥属栽叶色淡绿至墨绿,叶片倒卵形或椭圆形,叶片光滑或褶缩,少数有绒毛. 酸菜,是中国一些地区和德国存在的一种泡菜.古称菹(zū),<周礼>中就有其大名.北魏的<齐民要术>,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法.

哪种维生素可以促进钙的吸收

维生素D的作用就是促进钙吸收:维生素D参与维持细胞内.外钙浓度及钙磷代谢的调节.补钙和维生素D必须同时补,维生素D是钙离子被人体吸收的载体. 没有维生素D,再多的钙也不吸收,饮食上应多吃些含钙量高的食物. 富含钙的食物有以下几类:奶类及其制品,包括牛奶.酸奶.奶粉,奶酪等,黄豆及其制品,如豆腐.豆腐.干腐竹等.绿叶蔬菜,如青菜.油菜.芹菜.西兰花等,海藻类如海带.紫菜,其它如芝麻酱.虾皮等. 此外还要注意烹调方法,适量加醋可以增加钙的溶出和吸收.

虎皮鱼吃什么

1.虎皮鱼属于杂食性动物,喜欢吃红线虫,鱼虫.冻红虫等活饵料,颗粒饲料,干饲料也摄食.除此之外,蔬菜.水果都可以.可以说什么都吃,很容易喂食.但新刚请回来的虎皮鱼不适合进食,还没有适应环境,静养2~3天状态良好基本可以喂食,可用血红虫作为开口,主食用少量的饲料慢慢调养,形成规律,基本没有问题.血红虫可以是干血虫或是干丰年虾. 2.对虎皮鱼来说,一般的观赏鱼饲料就行,没有太多的要求,基本大部分饲料都可以接受.鱼虫,水蚯蚓等活饵料尽量不要喂食,不易消化,所以每次不要喂的太多,掌控好食量. 3.虎皮鱼

什么菜的叶子绿

1.菠菜,又名波斯菜,属藜科菠菜属,一年生草本植物.植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色,叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片. 2.小青菜,又名小白菜,又名不结球白菜.青菜.油菜.原产于我国,南北各地均有分布,在我国栽培十分广泛.小青菜是芥属栽叶色淡绿至墨绿,叶片倒卵形或椭圆形,叶片光滑或褶缩,少数有绒毛. 3.油麦菜,别名莜麦菜,属菊科.莴苣属植物,是以嫩梢.嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿.质地脆嫩,口感极为鲜嫩.清香.具有独特风味. 4.生菜,叶用莴苣

十字花科的蔬菜和水果有哪些

卷心菜.绿菜花.大白菜.青菜.油菜.甘蓝.豆瓣菜.萝卜.芝麻菜.芥菜.雪里红.诸葛菜等,十字花科没有水果.十字花科全世界有300属以上,约3200种,主要产地为北温带,尤以地中海区域分布较多.我国有95属.425种.124变种和9个变型,全国各地均有分布,以西南.西北.东北高山区及丘陵地带为多,平原及沿海地区较少.十字花科是一个经济价值较大的科,其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物,或作辛辣调味品:有的种类是重要的药用植物:有的是观赏植物:也有的可用作染料.野菜或饲料.