地沟油里都含有什么有害物质

地沟油的主要成分仍然是甘油三酯。

炼制过程中,动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化,产生一些具有刺激性气味的醛、酮、内酯和过氧化物等物质,这些物质具有致癌作用。

地沟油还含有大量细菌、真菌等有害微生物,会引起恶心、呕吐等一系列肠胃疾病。砷、铅严重超标,易引发贫血、中毒性肝病等症状。

最为严重的是黄曲霉素、苯并芘含量超高,这两种毒素都是强致癌物质,黄曲霉素的毒性是砒霜的100倍,很容易导致胃、肠、肾、乳腺、卵巢等部位癌肿。

时间: 2024-09-20 00:00:42

地沟油里都含有什么有害物质的相关文章

自来水里面都含有那些有害物质

自来水中含有氯气.三氯甲烷.重金属.有机污染物.大肝肠菌.泥沙.铁锈等有害物质. 1.氯气是一种强氧化性物质,杀灭细菌的同时同样对我们的皮肤 及发质造成损伤,特别是有宝宝的家庭,要特别注意.且口感较差. 2.三氯甲烷是国际公认的强烈的致癌物质. 3.有机污染物对健康有害,具有致癌.致畸.致突变作用或有毒性. 4.重金属会造成人体基因突变,世界卫生组织的报告显示:人的绝大部分疾病.例如冠心病.高血压.糖尿病.癌症等,是与水污染有关的. 此外,补充有害物质解决方法: 用煮沸的方法:主要的目的是杀死治

大枣里都含有什么营养成分

大枣里含有大量的维生素,多种微量元素和糖分,主要富含蛋白质,脂肪,糖类,胡萝卜素,B族维生素,维生素C,维生素P以及钙,磷,铁和环磷酸腺苷等营养成分. 近代化学分析表明,尤其是枣果,含有人体所需18种氨基酸,维生素A,B1,B2,C,E,P和硝酸,医药价值为中国研究最早,应用最广.其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称,大枣所含有的环磷酸腺苷,三萜类化合物及环磷酸腺苷是人体细胞能量代谢的必需成分.

可乐里都含有什么

可乐里含有的东西,具体为: 1.可乐含有咖啡因,长喝上瘾,咖啡因在体内很会危及胎儿的大脑.心脏等器官,同样会使胎儿造成畸形或先天性疾病: 2.可乐含有碳酸,喝多了对身体不好,因为人体在弱碱性时,状态最佳: 3.可乐中含有磷酸和二氧化碳,溶解后形成碳酸,对牙釉质有一定的腐蚀作用: 4.可乐中含有大量糖,这些糖吸收速度很快,容易造成热量摄入过量,长喝会发胖,这些就是可乐里含有的东西.

为什么化妆品里都含有酒精

酒精的功用,去除油污,粉刺暗疮,合理地使用酒精是可以的,不好的产品无论有无酒精都会损坏皮肤的健康. 1.有酒精并不是都不好,化妆品很常用的成分: 2.并不是任何肌肤都可使用酒精,一般干性皮肤和对酒精过敏的人都最好不要使用酒精: 3.如果抹的化妆品感到不适,比如痒或痛,可能不一定是化妆品的问题,而是皮肤比较敏感,一定要选择适合自己的. 根据2007年8月27日国家质检总局公布的<化妆品标识管理规定>,化妆品是指以涂抹.喷洒或者其他类似方法,散布于人体表面的任何部位,如皮肤.毛发.指趾甲.唇齿等,

生鸡蛋里都含有哪些成分

鸡蛋成分为蛋清,蛋黄膜,蛋黄,卵黄系带,气室组成.鸡蛋营养成分:百克鸡蛋含蛋白质十二点八克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达百分之九十八.每百克鸡蛋含脂肪十一到十五克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂.固醇类.蛋黄素以及钙.磷.铁.维生素A.维生素D及B族维生素.这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品.

绿豆里都含有什么成分

每100克绿豆中含有蛋白质23.8克,碳水化合物58.8克,脂肪0.5克,钙80毫克,磷360毫克,铁6.8毫克.还含有胡萝卜素.维生素B1.维生素B2.维生素E和尼克酸及多种矿物质元素.绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含有蛋氨酸.色氨酸.酪氨酸等多种氨基酸:在所含磷脂中有磷脂酰胆碱.磷脂酰乙醇胺.磷脂酰肌醇.磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分. 绿豆,属于豆科.别名青小豆.豆.植豆等,在中国已有两千余年的栽培史.原产地在印度.缅甸地区.现在东亚各国普遍种植,非洲.欧洲.美国也有少量种植,中国.缅甸等

矿泉水里都含有什么物质

矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水,国家标准中规定的九项界限指标包括锂.锶.锌.硒.溴化物.碘化物.偏硅酸.游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求,其要求含量分别为(单位:mg/L):锂.锶,锌.碘化物均≥0.2,硒≥0.01,溴化物≥1.0,偏硅酸≥25,游离二氧化碳≥250和溶解性总固体≥1000.市场上大部分矿泉水属于锶型和偏硅酸型,同时也有其他矿物质成份的矿泉水. 矿泉水是从地下深处自然涌出的或者是经人工揭露的.未受污染的地下矿水:含有一定量的矿物

人的指甲里都含有什么物质

指甲是人和猿猴类指端背面扁平的甲状结构,属于结缔组织.为爪的变形,又称扁爪,其主要成分是角蛋白.与爪同源,爪跖退缩,爪板形成长方形薄片,是指端表皮角质化的产物,起保护指端作用. 指甲系由皮肤衍生而来.和皮肤一样是由胚胎体表外胚层和侧板壁层及其体节生皮节的间充质在胚胎9周以后逐渐分化形成的.指甲分为甲板.甲床.甲襞.甲沟.甲根.甲上皮.甲下皮等部分.甲板相当于皮肤有化层,甲襞是皮肤弯入甲沟部分.甲床由相当于表皮的辅层.基底层及真皮网状层构成.其下与指骨骨膜直接融台.后甲襞覆盖甲根移行于甲上皮.甲床

矿物质水里都含有哪些矿物

所谓矿物质水,是指在纯净水的基础上根据人体需要,合理添加了镁.钾.硫.氯等矿物质元素.矿物质水需要经过纯浄化加工. 添加矿物质,.杀菌处理然后灌装而成,矿物质水比矿泉水更纯净,比纯净水更科学,可以在补充体内水分的同时满足身体对矿物质的需求.