河蚌煮粥该怎么做

河蚌粥的做法如下:

材料:香米、猪肉、盐、糖、姜、酒、香油、葱、胡椒粉。

做法:

1、河蚌放水里养一天洗净;

2、猪肉洗净剁碎,加入盐、糖、姜汁酒;

3、将河蚌打开;

4、取出河蚌肉,洗去沙囊,切成小片,加盐、姜片、酒;

5、香米洗净,放入锅中,加水煮至粘稠;

6、放入蚌肉和肉末搅匀,煮开,放盐,调好味;

7、放入香油、葱花、胡椒粉;

8、搅匀即可。

时间: 2024-12-16 16:16:29

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胡萝卜能煮粥吗怎么做

胡萝卜能煮粥.做法如下: 1.大米洗净,可以提前泡.胡萝卜洗净,擦丝. 2.锅里放水置火上,大火烧开,放米,水开后,转小火,煮至米烂. 3.放胡萝卜丝,煮至胡萝卜软,即可. 由此便可以成功做成胡萝卜粥.

熟饭怎么煮粥 怎么做

1.盛饭.先将煮熟的干米饭盛到锅里. 2.再往锅里添水.水的多少可以自己控制,喜欢吃稀粥就可以放的多些,喜欢吃稠粥就可以放的少些:加入一小匙的面碱(是面碱不是水碱). 3.大火煮米.将锅放在灶台上,用汤勺将不规则的剩饭拍匀:盖上锅盖,开大火开始煮. 4.煮粥时间.煮大概2到3分钟(时间的长短取决于饭量),煮到水开:把火开到小火,煮3~4分钟,清淡美味的白粥就可以出锅了.

电饭煲煮粥和做米饭哪个火力大

两者一样,只是煮粥用的是间歇性火力,时高时低,防止粥溢锅,煮饭是一次过. 电饭锅煮饭键和煮粥键的区别有以下几点: 1.煮饭的功率比煮粥的功率要大. 2.煮饭键用时比煮粥键用时短. 3.煮粥按键适合煲粥,不容易溢出来,而用煮饭键可能会因为功率大而溢出来.

干鱿鱼煮粥怎么做

干鱿鱼煮粥做法: 主料:干鱿鱼四个. 辅料:姜,油,盐,葱. 步骤: 1.干鱿鱼洗净切丝,葱切成葱花,姜切碎. 2.油锅中下姜,鱿鱼炒香出味,加少许水煮开后倒入粥,煮开. 3.出锅前撒入葱花,制作完成.

花生米煮粥怎么做好吃

花生米煮粥食材: 1. 主料:半碗大米,一把花生米: 2. 辅料:适量清水. 花生米煮粥步骤: 1. 花生米提前用清水泡一个小时: 2. 泡好的花生米放锅里加水煮开备用: 3. 将大米冲洗干净: 4. 将淘好的大米和煮好的花生米放入锅中按煮饭键煮开: 5. 煮开之后按保温键焖一小时即可.

西兰花胡萝卜虾仁煮粥怎么做

西兰花胡萝卜虾仁煮粥的做法如下: 1.西兰花适量. 洗净.掰成小朵,用盐水泡一下,放入锅中煮熟至软,切成细末: 2.胡萝卜四分之一根. 洗净.去皮.切片,放入锅中煮熟至软,切成细末: 3.虾仁适量,剁成虾泥: 4.米饭适量,加三倍的水蒸煮: 5.锅内重新放入少许高汤或白水,放入虾泥煮熟,放入西兰花.胡萝卜末煮至汤汁收干,放少许盐及核桃油,将蔬菜倒入粥中即可.

鱼籽煮粥怎么做

鱼籽煮粥食材原料: 鱼籽酱1勺,泡菜黄瓜1勺,泡菜胡萝卜1勺,玫瑰酱1茶匙,大米200克,清水适量. 具体步骤: 1.将大米淘洗干净,加入适量清水,大火煮开. 2.大火煮5分钟,搅拌. 3.转小火,煮到米粥软糯. 4.加入泡菜黄瓜.胡萝卜拌匀. 5.撒入鱼子酱. 6.最后加玫瑰酱拌匀,即可食用.

煮粥的时候怎样做才不会溢出来

有以下几种方法: 1.在煮粥前把米浸泡半个小时,可以很大程度避免溢锅的问题: 2.可以在煮粥前在向锅里滴2到3滴食醋,利用醋酸与大米中的成分相反应,便会使粥溢出来的几率大大减少: 3.在煮粥前向锅里滴5滴食用油,同样也可以解决煮粥溢出来的问题.

煮粥水到手指哪里

煮粥放水是一个很重要的事情,如果喜欢稀稠的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1.用小量杯测量,是5杯水对比一杯米就对了.居家做粥一般水和大米的比例是4:1.如果家里没有量杯,可以用手指去测量水的多少.如:煮粥一般是将中指探进水里,以一个指关节高度为标准.水平线刚好到第一个指关节即可(以米的平面为底,不是锅底.)