鸡蛋糕三个鸡蛋放多少水

900毫升,鸡蛋与水的比例为1比3;

主料:鸡蛋3个,温水900毫升,油、盐适量,葱花;

步骤如下:

1、将鸡蛋打碎入碗中,用打蛋器搅匀,加入很少量盐,调匀;

2、加入温水,水中加入少量蚝油,调匀后掺入蛋液里面继续调匀,再加入少量猪油;

3、将水烧开,等到水烧开后,放上蒸隔,把蛋液放到蒸隔,然后开小火,留缝盖上锅盖;

4、等10到15分钟后,出锅撒上一些葱花,滴上几滴蒸鱼豉油即可。

时间: 2024-12-23 20:01:00

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鸡蛋糕3个鸡蛋几碗水

鸡蛋糕3个鸡蛋一碗水就够了.另外鸡蛋糕具有非常高的营养价值,而且对于人体的免疫力也有很有效果,吃了以后对于人体的消化都非常有帮助,能够促进人体的膳食纤维吸收. 鸡蛋糕是一种食物,制作原料有鸡蛋.食盐等.鸡蛋糕有两种以上词义.一是以鸡蛋为主要原料做成的一种家常菜,色泽分明.口感甜香软滑,味美适口.老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧.二是指贵州遵义地区的一种点心,最为正宗,已有百年历史,以鲜鸡蛋.白糖.香油精.面粉为主要原料,精制烘烤而成,金黄油亮,质优味美,指压起窝,指放复平,不腥不腻,酥软可口.

三个鸡蛋放多少水蒸

三颗蛋的话放入四颗蛋体积的水就可以了.两个鸡蛋一碗水,四个鸡蛋就要放两碗水.这个碗就是一般装米饭的小碗.注意水最好是温水,蒸蛋的火不能太大,不然容易起孔蒸老. 鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一.

做鸡蛋糕一个鸡蛋放多少水

做鸡蛋糕一个鸡蛋放75ml水,蛋液和水的比例在1:1--1:1.5之间,并且加水比例主要根据自己喜爱的口感来添加,如果喜欢吃硬一些的,可以少加些水,喜欢吃软的可多加些水.

自己做蛋糕4个鸡蛋放多少面

在做蛋糕时4个鸡蛋所需的面粉量是因人而异的,但是一般要放100克左右面粉. 蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋.白糖.小麦粉为主要原料,以牛奶.果汁.奶粉.香粉.色拉油.水,起酥油.泡打粉为辅料.

煮三色糙米饭放多少水

煮三色糙米饭,一般按照米和水的比例为1:1.5来放水. 煮糙米饭放水要看煮了多少糙米,糙米的质地比较硬,放水比普通米饭要适量多一点,一般按照米和水的比例为1:1.5来放水,若是一杯米,一般要放一杯半的水,若是糙米混合其他米一起煮,可以适当多放一些水. 糙米的质地硬,而且其中含有的膳食纤维较多,若是直接煮糙米,水分很难进入胚芽内部,煮出来的糙米饭可能会出现夹生的情况,而且花费的时间也比较多,煮出来的糙米饭口感也不会很好,浸泡过后的糙米其粘性会减小一些,也有利于糙米膨胀,更容易被煮熟,而且煮熟后的米

三克燕窝放多少水

120毫升水.据测试干燕窝与水分配比的结果来看,食用干燕窝1份配40份水的比例是最合适的加水量,如多于这个水量,则炖出的燕窝会比较稀:而少于这个水量,则又过于浓稠,当然若是喜欢吃浓稠口感或较稀口感的人群,可根据自己喜好适当调整水量,不过最好的放水比例是1:40,口感适中,既不会偏稀,也不会过浓.

鸡蛋糕一个鸡蛋多少水

视情况而定.蛋液和水的比例在1比1或1比1.5之间,加水的比例主要根据自己喜爱的口感来添加,如果喜欢吃硬一些的,可以少加些水(1:1),若喜欢吃软一点的,则可以多加些水(1:5).鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种小吃,色泽分明.口感甜香软滑,味美适口.老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧.

鸡蛋糕里要放什么

1.鸡蛋糕以鲜鸡蛋.白糖.香油精.面粉为主要原料,精制烘烤而成,金黄油亮,质优味美,指压起窝,指放复平,不腥不腻,酥软可口. 2.主料:鸡蛋(3个).即发面粉(即里面已经有添加发酵粉的)(125克) 3.调料:糖(135克).花生油(30克).水(60ml) 4.做法:把鸡蛋打入碗中,加入白糖.使用打蛋器或者筷子搅拌到颜色发白,有泡泡为止(大概20分钟).加入面粉.吉士粉.发酵粉和温水(微热的水),冷水效果没那么好,太热又会把蛋黄破坏掉,用筷子或者打蛋器搅拌成泡状(大概5分钟).将花生油均匀地涂

鸡蛋糕蒸几分钟

蒸鸡蛋糕一般是蒸10分钟就好,如果鸡蛋越多的话,每增加一个鸡蛋就多蒸2分钟,上限时间为20分钟,因为鸡蛋蒸超过20分钟后营养就会开始减弱.蒸鸡蛋羹最好选择不锈钢的碗或者薄的陶瓷碗,导热性能强更容易将鸡蛋糕蒸熟. 鸡蛋糕蒸十分钟就够了 做鸡蛋糕要准备鸡蛋.白糖.食用油.低筋面粉.玉米面以及泡打粉. 1.将鸡蛋打入碗中,加入白糖,食用油,清水用打蛋器搅打均匀,将低筋面粉.玉米面以及泡打粉过筛后慢慢混入打好的鸡蛋液中,左右翻炒均匀. 2.撒入几颗枸杞或者葡萄干,也可以是煮好的红豆之类的食材,在耐高温的