红烧肉配什么菜一起烧

可以加土豆,红烧肉土豆. 用料:五花肉500g:土豆1个:食盐适量:酱油适量:葱适量:姜适量:蒜适量:料酒适量: 调和油适量:白糖适量. 做法: 1.把肉切成一厘米左右的小块: 2.放入水中把血水泡净后控干: 3.葱姜切丝,蒜切片备用,锅内放油,待油热后放入肉翻炒: 4.加入葱,姜,蒜,大料继续翻炒,加酱油,白糖继续翻炒,上色后加一点料酒: 5.加汤,开锅后改小火焖20分钟,放进切好的土豆块再焖15分钟左右,大火收汤即可.

红烧肉可以配梅干菜.土豆.芋头.蒜苗等.红烧肉的配料: 主料:五花肉400克.霉干菜100克.辅料:油适量.盐适量.冰糖6块.生抽1勺.醋1勺 .花椒少量.生姜1块.蒜头1个.十三香少量.鸡精. 红烧肉的做法: 1.肉洗净切块.霉干菜提前泡发半天洗净. 2.热锅倒入油,油热后放入冰糖炒糖色. 3.冰糖溶化,颜色呈现出金黄后离火,余温会让冰糖的颜色继续加深.等深到稍微出现咖色的时候,立刻倒入肉翻炒. 4.肉翻炒几分钟后,将霉干菜切碎放入锅内翻炒. 5.倒入除鸡精以外的其他佐料,小火炖到肉软烂后,炖

鹅适合配白萝卜.胡萝卜.西兰花.土豆.白菜等一起烧.鹅肉脂肪含量较低,而且品质好,多为有益健康的不饱和脂肪酸,特别是亚麻酸含量均超过其他肉类,对人体健康有利.其脂肪的熔点亦很低,质地柔软,容易被人体消化吸收.

吃大米饭配菜要吃起来很香,要有汤汁. 红烧肉,香糯甜咸的红烧肉配大米饭是绝佳的搭配.做红烧肉先熬糖色,白糖放入热锅中熬,糖的颜色变红,加热水进去,糖色熬好,放到小碗中待用.五花肉切小块,放到锅中炒,加花椒大料,桂皮,葱姜,水,盐,酱油,熬好的糖色,焖烧30分钟,待汤汁浓稠,不断翻搅,肉块沾满糖汁即可.麻婆豆腐麻辣鲜香,搭配米饭是绝佳的美味.做麻婆豆腐,豆腐焯水备用,热油锅下花椒大料,辣椒,麻椒,葱姜末,放入肉末煸炒变色,放郫县豆瓣,豆腐块,水,盐,酱油,少许糖,焖3-4分钟即可.鸡块炖土豆的鸡肉

川菜烧鸭子可以配的菜有青豆.土豆.黄豆.莴苣.藕等,以配土豆为例做法如下: 原料:鸭肉500克: 配料:洋葱100克.柿子椒50克.料酒15克.盐8克.鸡精3克.生抽10克.老抽15克.八角10克.桂皮5克.大蒜15克.辣椒50克.花生油75克.姜15克: 步骤: 1.鸭肉洗净斩块: 2.鸭肉加生姜末.盐.老抽.料酒腌制半小时左右: 3.洋葱.青.红椒洗净,姜.洋葱擦成细丝,柿子椒.辣椒切丝,蒜拍碎切成末: 4.点火起油锅,烧热后倒入腌制好的鸭肉,略微的过一遍油: 5.待到鸭肉颜色变深时,起锅沥

鳝鱼可以配的菜有许多,例如:黄瓜.蒜苗.青椒.莲藕.苦麦菜等. 黄瓜烧鳝鱼做法如下: 原料:鳝鱼500克,黄瓜4根,蒜20粒,葱段,姜片,泡椒适量,盐,味精,豆瓣酱,水豆粉. 1.先将黄鳝洗净,切段,黄瓜切段备用. 2.将切好的鳝段放入碗中,加入葱段,姜丝,料酒,味精,盐搅拌均匀. 3.将油烧至七成熟,放入鳝段炒至金黄,加入蒜粒,爆炒入味. 4.加入泡椒,放入少许豆瓣酱,快速翻炒后,放入黄瓜段,翻炒至熟透. 5.放味精.水豆粉,翻炒2至3分钟. 6.盛出装盘.

鸡肉可以配的菜有: 1.鸡肉可以与胡萝卜搭配,熬制胡萝卜鸡肉粥,先煮好鸡肉粥,然后将切碎的胡萝卜,加入粥中稍微煮一下,鸡肉胡萝卜搭配不会使其中含有的胡萝卜素等维生素被破坏. 2.鸡肉加上土豆丝.胡萝卜丝.生菜可以做成鸡肉蔬菜卷,先把土豆丝.胡萝卜丝.鸡肉煮熟,把鸡蛋摊成蛋饼,用蛋饼卷起土豆丝.胡萝卜丝.生菜.鸡肉,这样做的蛋卷新鲜而且胡萝卜素,钙,维生素含量很不错. 3.鸡肉和胡萝卜.豆腐搭配,可以做成鸡肉饼,将鸡肉.胡萝卜.豆腐搅碎,做成饼状,煎熟. 4.鸡肉和白菜等青叶菜搭配,可以做成青菜鸡

可配的菜有:胡萝卜.洋葱.白菜.青椒等. 驴肉饺子馅的做法: 1.先将胡萝卜切丝,然后再切成小丁: 2.将洋葱也切成丁: 3把驴肉馅和猪肉馅混合均匀: 4.加入鸡蛋.十三香粉.姜粉.料酒.盐.鸡精大力搅拌均匀: 5.放入适量生抽和耗油: 6.加入半碗水大力顺一个方向搅拌: 7.加入一勺香油,适量的豆油,搅拌混合: 8.倒入胡萝卜丁和洋葱丁搅拌均匀即可.

可配的菜有:鸡蛋.西红柿.豆角.茄子.小青菜等. 番茄鸡蛋捞面的做法: 1.准备一个西红柿,并洗净,切成片: 2.准备鸡蛋2个,将鸡蛋打入碗中,加入适量食盐: 3.将香葱切成小段备用: 4.在锅中倒入20克花生油,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中,摊成鸡蛋饼: 5.在锅中倒入花生油,将番茄倒入锅中翻炒两分钟后加入少量水,并倒入炒好的鸡蛋和香葱,加入适量的调料: 6.将做好的番茄鸡蛋卤盛入碗中,然后在锅中加入凉水,待水沸腾后,放入挂面,开始煮面条: 7.将煮好的面条捞入盘中,将做好的西红柿鸡蛋卤与面条拌匀