童年外婆家回忆的说说

外婆家的酸菜鱼,里面的鱼肉几乎入口即化,特别鲜嫩,细腻雪白,鱼刺极少. 这道菜的主料有: 1.东海龙利鱼柳:龙利鱼属于近海鱼类,但跟深海鱼一样无腥味,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,味道鲜美,属于高蛋白,整条鱼除脊骨之外几乎没有鱼刺,整条鱼剔出来之后就是纯鱼肉了,吃起来很方便省心,所以是中国沿海广大消费者待客的上等佳品. 2.黑鱼:黑鱼没有小刺,只有脊骨和大刺. 龙利鱼可以抑制眼睛里的自由基,改善晶状体,所以被称为"护眼鱼肉".

外婆家酸菜鱼一般都是黑鱼做的,也有用草鱼和鲢鱼的. 主料:黑鱼包装酸菜 . 辅料:小米辣椒 大葱 蒜瓣 鸡蛋 姜片 . 做法: 1.鱼片做法:先将鱼鳞去除洗净切去头和尾,预鱼身内黑膜刮净. 2.沿着鱼身脊背的鱼骨将刀切入,将鱼身完整分成两片. 3.其中一片鱼身上一定会带有鱼脊背的大刺骨,小心的将主骨和鱼肉分离. 4.完整分离后,鱼头切半,鱼尾.鱼骨脊切段放入碗中,加料酒.蛋清.淀粉腌制. 5.锅入油,爆香姜,大葱,小米辣,干辣椒,然后放入酸菜一同炒出香味. 6.放入高汤没有用清水也可以.倒入鱼头

外婆家的麻辣雪花鱼的做法: 先把盐均匀地洒到雪花鱼上,涂抹均匀.把姜丝摆放到雪花鱼上.锅里加水烧开后,把摆好盘的雪花鱼放入锅中.盖上锅盖大火蒸5到7分钟.把蒸好的鱼端出后沥掉蒸鱼的水分,摆好香葱丝,倒入酱油.淋上8成热的植物油,摆盘即可.

1.每个人都会常常做梦见去外婆家,这是什么预兆呢?请看下面的相关的解释吧! 2.梦见去外婆家:预示着你的内心非常的想念外婆. 3.梦见去外婆家,一件事情让你不得不追根究底.别对爱情太死心眼,小心受伤.业绩不错,奖金入袋.进展顺利,内心雀跃万分. 4.怀孕的人梦见去外婆家,预示生女,冬占生男,不可动土,伐木. 5.本命年的人梦见去外婆家,意味着困难重重,进退两难,宜守旧,等待明春. 6.恋爱中的人梦见去外婆家,说明只有妇女能安分做好家事,家庭圆满. 7.做生意的人梦见去外婆家,代表进展慢且有阻碍亏

麻婆豆腐.外婆红烧肉.奶香青豆泥.西湖醋鱼.茶香鸡.有机花菜.凉拌海草.有头有脸.绿茶饼.石锅牛蛙.外婆烤肉.

这是一个民间习俗,而且每个地方讲究也不尽相同.其实是因为坐月子的时候在那屋子里面一个月,基本上不能开窗,怕受风.所以一个月之后,身体恢复一些了,就换个地方,老地方也可以打扫打扫,让孩子和妈妈也可以出来透透气,换换气.

因为大年初二是回娘家的日子:回娘家,在中国北方又称走娘家,是一种很有特色的汉族岁时风俗.每年正月初二,中国各地汉族同胞出嫁的女儿要回娘家,夫婿要同行,所以俗称迎婿日. 回家时要携带礼品,名为带手或伴手,必备办一大袋的饼干.糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景.如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在同一天归来,那么,就要来一个分一次,礼物颇薄,四块饼干而已,然而,它反映的情意却甚浓,真正的是"礼轻情意重",它表达了姑娘对乡亲的切切思念.姑娘回到家中,若家中有侄儿,当姑母的必须再掏腰包

港式金针菇用料: 主料: 金针菇300g 配料: 蒜末.葱末.美极鲜味汁.盐.橄榄油.黄酒. 做法: 1.金针菇去除下段,用手撕开成小束,清洗干净 : 2.锅中倒水加入适量黄酒和盐煮开,放入金针菇焯熟,即断生即可: 3.滤去水分,把金针菇整齐码入盘内,撒上葱花备用 : 4.平底锅热锅倒入橄榄油,放入蒜末烹出香味,倒入适量美极鲜味汁和水烧开调味成浇汁 : 5.趁热倒入备好的金针菇上.

材料:鸡400克,青椒1只,红椒1只,啤酒500克,酱油10克,糖5克,盐4克,油3克. 做法: 1.鸡洗净切块,加入酱油.黑胡椒粒和料酒拌匀,腌渍30分钟,青椒和红椒洗净切片: 2.锅内放油,油热后放入腌好的鸡肉块,煸炒至鸡肉变色: 3.倒入啤酒,再放少量酱油和一小勺糖,煮至肉烂: 4.煮至汤汁快收干时放入青椒和红椒,放适量的盐,略微翻炒至汤汁基本收干即可出锅.