生菜蛋汤怎么做好吃

举例如下: 做法一:准备适量的平菇,鸡蛋,小青菜,盐.将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用:将鸡蛋磕入碗中,加料酒.少许盐搅匀:小青菜洗净.炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下.放入平菇,倒入适量水.加盐烧开.然后倒入鸡蛋液,再烧开即成. 做法二:准备紫菜干10克,鸡蛋1个,料酒.盐和鸡汤各适量.将紫菜清水浸泡一下洗净.用冷水冲两遍,控干水分放在汤碗里.锅中水烧开,调小火,打进去一个鸡蛋.等鸡蛋包成荷包蛋,轻轻翻动一下.煮2分钟,捞出来放汤碗中央.锅中另加水,放入鸡汤,凉

1.碗中打入一个鸡蛋,锅中烧开水,水开后将火关掉,将鸡蛋倒入锅中,注意,倒的时候一定要紧贴着水面倒. 2.放入适量枸杞子,再放入适量冰糖,不开火,盖上锅盖焖三分钟,三分钟之后,鸡蛋定型了,再开火,炖2到3分钟. 3.出锅装在碗里,就可以吃了,非常好吃.

主料:西红柿1个.鸡蛋1个:辅料:盐适量.油适量.葱花适量.蒜片适量.蘑菇适量. 蘑菇西红柿鸡蛋汤制作步骤: 1.西红柿切块,蘑菇撕条,葱花蒜片切好备用: 2.蘑菇用热水烫一下挤去多余水份: 3.锅里放油煸炒葱花,放入蘑菇翻炒: 4.放入西红柿继续翻炒,倒入适量味极鲜调味: 5.鸡蛋打散,调好面糊备用: 6.锅里加水烧开,调入适量面糊快速搅匀: 7.淋入蛋液,加适量食盐调味即可.

生菜球做法: 1.准备材料:虾仁50克.培根50克.生菜球一个.胡萝卜50克.黄瓜50克.玉米粒50克.盐少许.鸡精少许.橄榄油少许.水淀粉适量. 2.虾仁.培根.胡萝卜.黄瓜.玉米切粒. 3.生菜修成贝壳状. 4.胡萝卜.玉米粒焯水. 5.锅中放少许油,先将培根煎出油. 6.再倒入胡萝卜.玉米粒.虾仁粒.黄瓜粒. 7.翻炒几下,水淀粉勾芡,盐.鸡精调味. 8.将食材放在修好的生菜上即可.

食材:松菇300克.鸡蛋2个.葱5克.香菜5克.食盐3克.植物油适量. 做法: 1.松菇用水冲洗干净后撕成小条,鸡蛋两个打散,葱.香菜分别切段: 2.锅中加适量油烧热,加入葱花炒香,将撕好的松菇放入锅中,加盐: 3.松菇翻炒入味,锅中加水没过松菇,锅中水烧开后,倒入打好的鸡蛋: 4.锅中的鸡蛋浮起成蛋花,出锅前加入香菜,搅匀即可.

原料:肉.鸡蛋.生粉.葱花.做法: 把准备好的肉块剁碎,或者使用绞肉机绞碎:把肉碎用少量的生粉拌匀,尽量薄的贴在碗里:向碗中加入适量凉水,加水的时候速度要慢,注意不要冲散肉饼:将碗放入蒸锅中蒸一段时间,待肉饼差不多熟了,肉汤也清澈的时候,将鸡蛋倒入碗中,加适量盐,继续蒸至熟透:出锅撒上适量葱花.

1.准备食材:西红柿1个.鸡蛋1个.玉米淀粉5克.食用油3毫升.盐3克.鸡粉5克. 2.清水煮沸,西红柿烫1分钟,捞出去皮,切丁. 3.鸡蛋打散,玉米淀粉加水,搅拌均匀. 4.倒入食用油,倒入西红柿,大火翻炒30秒. 5.加水,大火煮沸,边搅拌,边倒入水淀粉. 6.倒入蛋液,加盐.鸡粉搅拌均匀即可.

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主料:鸡蛋2个,嫩豆腐50克,水发木耳50克,胡椒粉2汤匙,醋2汤匙,酱油1汤匙,香油,盐,味精,葱花各适量,水淀粉2汤匙. 步骤: 1.把鸡蛋打在碗里,搅匀;把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝;豆腐切成小片或细条待用. 2.炒锅置旺火,下油1汤匙,用少量葱花炝锅,倒入水700克左右,把豆腐.木耳.盐.胡椒粉.醋.味精和酱油下锅烧开,勾入水淀粉拌匀,把鸡蛋液均匀地淋入锅里,待蛋花刚刚浮起时,点香油,撒葱花,出锅即成.