用高压锅做甑糕的方法

1、提前一天泡糯米,红芸豆。红芸豆至少泡够一天。

2、红枣洗干净,蒸锅上汽后大火蒸10-15分钟。

3、将蒸好的红枣去核,切成小块。备用。

4、在压力锅内胆加水(水的高度为碗高度的1/2-1/3),把填好原料的碗放进内胆里。

5、盖上盖,定时按照压力锅最长时间定时。

6、时间到了,等压力散去后既可开盖食用。洒上白糖或者蜂蜜都可。

时间: 2024-12-02 22:50:00

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在家用高压锅做甑糕放多少水啊

电压力锅甑糕的做法 : 1.提前一天泡糯米,红芸豆.红芸豆至少泡够一天 2.红枣洗干净,蒸锅上汽后大火蒸10到15分钟: 3.将蒸好的红枣去核,切成小块.备用.在压力锅内胆加水,把填好原料的碗放进内胆里,盖上盖: 4.定时按照压力锅最长时间定时: 5.时间到了,等压力散去后既可开盖食用.

用高压锅做蛋糕的方法和步骤

步骤: 1.按面粉的量打蛋(适量即可),蛋清分然后将蛋清搅拌. 2.搅拌蛋清,放一点点盐和一勺糖,打的有些稠的时候再放一勺糖. 3.大约15分钟后,鸡蛋(蛋清)就会变成像奶油一样了,而且筷子上的不会掉下来即可. 4.蛋黄里放两勺糖.添加适量的酵母(小苏打)然后进行搅拌. 5.倒入一半奶油状的蛋清,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清. 6.在电压力锅底放入适量的油,均匀涂在锅内,以防粘锅,倒入搅拌好的东西,然后掂几下锅,把气泡震出来. 7.盖上盖子按蛋糕.然后再按开始键,大约45分钟就会听见提示音了

高压锅做蛋糕的方法

用料:鸡蛋5只.低粉半碗.牛奶半杯.玉米油半杯.糖半碗.葡萄干适量. 做法 :  1.蛋白蛋黄分离,蛋黄加入2勺糖,依次加入牛奶.玉米油,搅拌均匀,筛入低粉,搅拌均匀. 2.剩下的糖分三次加入,打到蛋白至硬性发泡,即盆子倒过来,蛋白倒不出来. 3.用三分之一蛋白加入蛋黄液中,切拌均匀,然后倒回剩下的蛋白中,切拌均匀. 4.内胆抹油,倒入蛋液,抖平,撒葡萄干,按"蛋糕"键. 5.出锅,倒扣即可.

如何用高压锅做蛋糕

1.用高压锅做蛋糕的方法:将鸡蛋打到碗里.然后加入糖和香草精.搅拌至细滑.预热高压锅.用中火加热5分钟.面粉过筛.将筛子举至装有面糊的碗上方,轻轻地将面粉倒在筛子上过筛,加到面糊中.将面糊拌匀.将面粉倒进面糊里后,轻轻地搅拌,让它们混合在一起.将抹刀伸进面糊里,然后举起来,把面糊翻过来盖住面粉,搅拌均匀.重复直到所有材料都混匀,形成细滑的面糊.可以用电动或手持搅拌器将它们拌匀.面糊必须细滑.浓稠.在高压锅里放一张烘培纸.你之后会将海绵蛋糕面糊直接倒进高压锅里,所以需要先铺一张烘培纸.将面糊倒进高

如何用高压锅做绿豆粥

用高压锅做绿豆粥的方法如下: 主料:稻米200克 辅料:干百合25克.莲子50克.绿豆50克 调料:冰糖20克 做法:1.将大米用清水洗净,百合洗净切小块: 2.莲子去心洗净: 3.高压锅内加适量水烧开,加入大米.莲子.绿豆煮开: 4.转中火煮半小时,加入百合.冰糖煮开即可.

用高压锅做手抓羊肉可以吗

可以用高压锅做手抓羊肉. 高压锅做手抓羊肉的方法:原料:羊肉..胡萝卜.洋葱.糖.盐.孜然.蚝油. 步骤: 羊肉.萝卜.洋葱切丁备用:大勺油下锅,八成热时,下羊肉丁,羊肉炒变色:下胡萝卜.洋葱丁.放调料,糖,盐,孜然,蚝油:大米淘干净,控水,待用:将炒好后加过汤的食材,加在大米里,水量按煮饭水量掌握:高压锅煮饭开始:半小时过后闻到香味出锅即可.

怎样用高压锅做土豆烧肉

用高压锅做土豆烧肉的方法: 原料:五花肉.土豆. 配料:油.蒜.冰糖.老抽.盐. 步骤: 1.五花肉洗净备用. 2.肉切成块状,土豆去皮洗净,切块并泡入水里中,将蒜拍散. 3.炒锅烧热,放入少量油. 4.五花肉块煎炒. 5.炒至表皮呈金黄并出油. 6.底油不用,转入高压锅,放蒜炒香,再放入老抽和冰糖. 7.炒匀上色. 8.加入一小碗水,大火烧开后中小火10分钟. 9.气压结束后,开盖下土豆块,再中火10分钟. 10.无需收汁,放盐出锅即可.

能用高压锅做炸鸡吗

能用高压锅做炸鸡,方法如下: 材料:土鸡,蚝油,蜂蜜,鸡精,料酒,生姜,香菜: 具体做法: 把鸡洗干净,控水,掏出鸡肚子的内脏:在鸡身上依此抹上蜂蜜,盐,蚝油,料酒,花生油,放在大碗里备用:大葱洗干净切成段,把生姜打皮洗净切成片,放在小碟里面备用:把高压锅四周都抹上一层花油,把大葱段,生姜平铺在高压锅底:把抹上调料的鸡放在高压锅里面,盖好盖子放大火烧开,再放中火烧五分钟:关火,等高压锅的水蒸气出完了,打开锅盖把鸡拿出来放在盘子里面,上面放几根香菜.

高压锅做酥鲫鱼怎么做

高压锅做酥鲫鱼方法步骤: 1.食材选择,鲫鱼.葱.姜.蒜.大料.白醋.生抽.料酒. 2.将鲫鱼清洗干净,涂上一层面粉. 3.放入热油中,煎成两面金黄色捞出. 4.将葱.姜.蒜平铺在高压锅底部,放上煎好的鲫鱼. 5.用料酒,生抽,白醋,盐,白糖调成汁倒入高压锅内. 6.盖上高压锅盖,打开开关,蒸20分钟即可.