凉拌苦菊 凉拌苦菊做法

黄山贡菊是苦的,黄山贡菊又称贡菊.徽州贡菊.徽菊,是黄山市的传统名产,与杭菊.滁菊.亳菊并称为中国四大名菊.因在古代被作为贡品献给皇帝,故名"贡菊". 黄山,位于安徽省黄山市,原名黟山,唐朝时更名为黄山,取自"黄帝之山"之意.黄山是世界自然和文化双遗产,世界地质公园,中国十大名胜古迹之一,国家5A级旅游景区.

艾叶之所以有的苦有的不苦,是因为艾叶分为甜艾叶和苦艾叶两种,甜艾叶也叫做艾草,糖分含量多,而且草酸含量少,所以没有苦味,而苦艾草的草酸含量高,所以苦味明显. 艾叶分布于蒙古.朝鲜.俄罗斯(远东地区)和中国:分布广,在中国除极干旱与高寒地区外,几乎遍及中国.日本有栽培.生于低海拔至中海拔地区的荒地.路旁河边及山坡等地,也见于森林草原及草原地区,局部地区为植物群落的优势种.

雪菊又名两色金鸡菊,学名蛇目菊, 民间又称清三高花.原产美国中西部地区,是中国西部地区广为栽培的一种植物.由于生长环境较少污染.海拔高,富含多种对人体有益成分,故现今已经逐渐作为一种茶饮普及开来,为药食两用植物,又是许多保健食品的原料,有清肝明目,排毒养颜的功效,雪菊茶长期服用,有较好的降低血压的作用. 贡菊又名徽菊,采自黄山纯天然野生菊花,与杭白菊.滁菊和亳菊并称中国四大名菊,具有疏散风热.平肝明目.清热解毒之功效,还有降压的作用,对风热感冒.目赤.肿痛.高血压都有一定疗效. <本草纲

具体做法如下: 主料:苦菊. 辅料:大蒜.香醋.白糖.盐.香油. 做法: 1.将苦菊清洗干净,放进淡盐水中浸泡10分钟. 2.泡好后,放进水中冲洗,撕成小段放进容器里. 3.把香醋.白糖.盐调成汁,大蒜切成末. 4.把蒜末放进苦菊里,倒进调味汁. 5.加入香油拌匀,即可食用.

美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食 苦菊摘好,洗净,控水 准备花生,我买的是生的花生仁,用烤箱烤熟,没有烤笼的,可以放在烤盘上,不过要随时翻动没有烤箱可以用锅炒,或者买炒好的花生自己扒出花生仁 烤花生多长时间真不好说,花生有大有小,每家烤箱温度也不一样,我因为把花生洗过了,所以要烤很长时间.有个办法,就是时刻关注着,只要闻见熟花生的香味就立即关火,拿出 花生去除红衣 把花生

方法如下: 1.凉拌苦菊,原料:苦菊,姜,蒜.调料:盐,鸡精,白糖,米醋,辣椒油,香油. 做法:将苦菊择好洗净,过水轻焯控干晾凉,姜蒜切末,加入盐,鸡精,香油,白糖,米醋,辣椒油少许,搅拌均匀后装盘即可. 2.苦菊米酱拌鲜蘑,主料:苦菊,蘑菇.辅料:姜,蒜.调料:盐,鸡精,白糖,白醋,芝麻,米酱,香油. 做法:将蘑菇撕成细丝,焯水控干晾凉,姜.蒜分别切成末,苦菊中加入盐.鸡精.香油搅拌均匀放在盘中,在蘑菇中加入姜末,蒜末,盐,白糖,芝麻,白

苦菊的做法为: 1.苦菊用刀削去根部,摘掉老叶: 2.洗净.控水备用: 3.鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液: 4.锅中倒入适量植物油,将油烧至七成热,加入苦菊翻炒: 5.大火快速翻炒几下,调入适量食盐: 6.大火快炒至苦菊断生就可以关火,将苦菊盛入盘子中备用: 7.锅中再倒入植物油,油烧至六成热,加入鸡蛋液: 8.小火煎鸡蛋,晃动炒锅,使鸡蛋液均匀铺在锅底四周: 9.待鸡蛋液一面定型后,翻鸡蛋面: 10.鸡蛋炒熟后,用锅铲将鸡蛋稍微弄碎: 11.关火,将炒好的苦菊倒入锅中翻炒几下,调入少许鸡精即可.

凉拌花椒芽做法: 主料:花椒芽200克: 辅料:香油.盐. 具体做法: 1.将花椒芽用清水反复清洗后用淡盐水浸泡二十分钟以上: 2.盐水浸泡后再用清水清洗干净,选择最顶尖含有花椒嫩果的尖芽作为凉拌用: 3.在开水里加入适量油,把花椒芽煮2分钟: 4.捞出控干水分,加盐.香油调味: 5.装盘即可.

凉拌胡萝卜丝的正宗做法如下: 1.胡萝卜凉水洗净后,用刀切成大小一致的方块或丝备用: 2.切好的萝卜块或丝,放置盛菜的盘中,拿起盘往上翻一下,香油倒一些,大约一小勺: 4.用筷子把萝卜丝搅一下,把香油搅匀,使均匀融上去: 5.切一些香葱,只用葱白,倒入萝卜里搅拌开来搅匀: 6.加点盐和醋,全部拌开,萝卜丝晶莹透亮的,放入冰箱冷藏一个小时后即可.