面粉能做什么菜

窍门在于火候与裹面粉. 材料:胡萝卜一根,玉米面一勺,盐,味精,大葱,蒜瓣,香菜,干辣椒. 做法: 1.胡萝卜去皮切成火柴杆粗细的丝. 2.将玉米面拌入胡萝卜丝中,使每根胡罗丝表面均匀的粘一层玉米面 ,再加入盐.味精拌匀,放入盘子中. 3.放胡萝卜丝的盘子加盖保鲜膜,放入蒸锅中火蒸十分钟取出. 4.大葱.蒜瓣切末,香菜.干辣椒切段,在蒸好的粉蒸胡罗丝上依次放入香菜段.葱末.蒜末.干辣椒段,用烧热的油浇在干辣椒上拌匀即可.

高筋面粉可以做面疙瘩,下面是具体做法: 准备材料:高筋面粉250克,鸡蛋1个 1.拿出面粉倒入碗中,接着倒入鸡蛋液,加少许水. 2.将拌匀的面粉和鸡蛋液揉成团,放在碗中备用. 3.取一小部分面团搓成长条,用刀随意切,把面疙瘩一块一块扔到沸水中. 4.煮开后把面疙瘩一个个捞出来,可以煮成汤也可以炒着吃. 5.把自己喜欢吃的菜放入炒一下加入水,快好再放入面疙瘩就可以食用了. 面疙瘩食用指南: 新鲜面疙瘩不宜存放时间过长,以免营养成分受损. 买来的面粉有时碱味很重,加碱是为了去除发面团的酸味,适当使用

香蕉能做的菜有:炸香蕉.香蕉煎饼.芝麻香蕉.肉桂烤香蕉.巧克力脆皮香蕉.山药卷香蕉面包.芝士香蕉卷.土司香蕉卷.香蕉派.香蕉酥. 香蕉山药卷制作步骤: 1. 准备好所需要的原材料: 2. 将香蕉去皮切成小块,和牛奶一起倒进搅拌杯里: 3. 把香蕉搅拌成奶糊: 4. 将奶糊和鸡蛋倒在一起: 5. 加少许白糖,用筷子搅拌均匀,使鸡蛋和香蕉糊混合均匀: 6. 面粉分次一点点的加到香蕉糊里面: 7. 搅拌到面糊能在筷子上挂住不会很快滴落就可以了: 8. 山药洗净后放在蒸屉上蒸软: 9. 山药去皮,装在保

一直很喜欢吃蒸菜,在外面买总是吃的不过瘾,也怕不干净,还是在家里做比较好,那么,怎么做蒸菜呢? 先弄一碗面粉备用 将所有的菜洗净:红萝卜丝,白萝卜丝,芹菜叶子,茼蒿,香菜等等都可以做蒸菜的,之后用面粉搅拌下 一定要搅拌均匀,之后,准备好蒸锅 将菜放进蒸锅里面,用筷子铺均匀 大约十来分钟,蒸菜就可以了,打开锅,翻一下 最后,放入辣椒油,调味,真心美味

藕可以做的菜有:糖醋藕丁.酸辣藕丁.香煎藕饼.炒莲藕.凉拌莲菜.冰糖糯米藕.炸藕夹等. 下面具体介绍一种炸藕夹的做法: 1.猪肉馅选有肥有瘦的,放一个鸡蛋,以及调味料,顺时针搅匀,放冰箱冷藏: 2.藕切成薄片,容易熟: 3.调面糊,淀粉和面粉1比1的比例,放五香粉和盐,一个蛋清,适量水,搅均匀,放置10分钟: 4.把肉馅夹进藕片里面,轻轻一按每个孔就会塞满肉,都夹好放在一边: 5.把藕夹在面糊里过一下,确保都沾到面糊,就可以下锅炸了.油不用太多,平时炒菜2倍就行.全程小火: 6.藕夹一面定型就可

阴沉草可以做蒸菜吃,具体方法如下: 食材主料:小麦面粉100克,玉米面粉100克,土豆一个,胡萝卜2个,阴沉草200克,食盐少许. 具体步骤: 1.土豆削皮洗净,胡萝卜洗净,各自擦成细丝,阴沉草洗净切碎. 2.土豆丝和小麦面粉,阴沉草搅拌均匀. 3.胡萝卜丝和玉米面粉搅拌均匀,同时加入少许盐,各自平铺在蒸屉上. 4.大火蒸20分钟. 5.出锅即可.

1.高筋面粉可以用来做蛋糕.高筋面粉因蛋白质含量高,所以筋度强,常用来制作具有弹性与嚼感的面包.在西饼中多用于在松饼和奶油空心饼.在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用. 2.通常蛋白质含量在百分之十一点五以上就可叫做高筋面粉.高筋面粉颜色较深,本身较有活性知且光滑,手抓不易成团状. 3.高筋面粉一般都是用来制作面包的,制作而成的面包食用口感组织细腻,体积蓬松因为高筋面粉制作蛋糕很容易起筋,做出来的蛋糕并不松软,食用口感很差,尽量用低筋面粉制作蛋糕.

黄菜其实就是酸菜,白菜是可以做黄菜的,将洗好的白菜切丝,用盐腌起来,等上30天就可以吃了.黄菜是醴陵人用方言这么称呼,它的原料是大青菜又称芥菜,上面生出大大的青叶,如同烤烟叶一般,因其叶有很重的涩味,人们常吃的只是下面的菜头.

纯荞麦面粉不能做馒头,做荞麦馒头需要面粉和荞麦粉,还需要淋入酵母水,加少许盐混合. 荞麦,是唯一作粮用的蓼科双子叶植物,起源于我国.荞麦粉是做薄饼的麦粉之一,在美洲.法国及东欧尤其受到欢迎.具有较好的营养保健作用.