奶香红糖面包的做法

1.用料:高粉260g,白糖50g,盐3g,奶粉20g,牛奶(水)120g,中等鸡蛋一个约50g,耐糖发酵粉4g,黄油(植物油)30g. 2.奶香白吐司的做法:除黄油外其他材料全部揉到一起,冰箱冷藏半小时以上. 3.取出面团揉至扩展阶段,加入黄油揉至完全扩展,直至抻出的手套膜是有弹性不易破的. 4.一发放到25-28左右的房间,发酵至2倍大.取出排气整形,二发控制在温度35左右,湿度60-70%.发至9分满,盖盖子,150度烤50分钟.

奶香玉米烙制作需要的主料是一个玉米,辅料有:10克奶粉.适量玉米淀粉.1克盐.适量番茄酱.50毫升牛奶.适量砂糖.适量植物油等. 奶香玉米烙的做法如下: 1.玉米煮熟后取玉米粒,把其他材料准备好. 2.将玉米粒放入较大的料理盆内. 3.放入牛奶.奶粉.玉米淀粉.盐,拌匀. 4.将拌好的玉米粒倒入不粘煎锅中,摊压平整紧实. 5.开小火,让玉米饼慢慢成型. 6.倒入植物油淹没玉米饼,慢炸. 7.玉米饼两面金黄后,先用铲子压住它将油沥出,再出锅装盘. 8.趁热撒上细砂糖. 9.切成小块即可食用,可以加

1.准备好食材,希望提升口感可以尝试加少许白糖,介意也可以不加. 2.用40度温水把奶粉冲开,酵母粉倒入奶中搅拌均与,放置5-10分钟释放活性. 3.将酵母水倒入晒好的面粉中,揉面至面团不粘手即可放入密闭的容器中开始发酵. 4.面团发酵约1个小时左右,至面团1-2倍大. 5.揉面将面团中的气排出,这个过程很重要,要想馒头松软,至少揉20分钟以上. 6.将面团揉成条状,分成一个个均匀的小剂子,用保鲜膜盖上. 7.蒸锅烧水至水温就好,千万不要太热,会烫死酵母君的,放在灶上备用. 8.取一个小剂子反复

材料准备:吐司6片.鸡蛋2个,糖1勺.奶粉1勺.水适量. 具体步骤: 1.将准备好的食材鸡蛋.奶粉.糖.水同入一碗,搅拌均匀成糊: 2.将吐司放入烤碗,然后倒入牛奶鸡蛋液没过吐司: 3.空气炸锅调至180度,预热约五分钟后,拉出炸篮,将烤碗放入炸篮,再重新推入炸锅中,此时,温度仍为180度,烤15分钟左右,奶香吐司完成.

奶香椰蓉馅: 用料:油.鸡蛋.澄粉.奶粉.牛奶.糖.面粉.椰蓉.吉士粉. 步骤: 1.将锅中放入油加糖搅拌均匀: 2.把鸡蛋加入到搅拌均匀的油糖中,搅拌均匀: 3.加入牛奶搅拌均匀: 4.把面粉.澄粉.奶粉加入,搅拌均匀: 5.搅拌至半粘稠状,加入椰蓉,再搅拌至成块即可.

1.西多士切成厚片,直接倒上牛奶,让厚切西多士吸奶,吸到饱饱的. 2.往鸡蛋液中,撒一勺糖,搅拌均匀. 3.将吸饱奶的西多士面包片裹上厚厚的蛋液. 4.热油上锅煎,把剩下的蛋液倒在西多士面包上. 5.煎至表面金黄,起锅,装盘.

1.面粉加入少量的食盐: 2.奶粉和白糖一起加入温水拌匀: 3.拌好的牛奶倒入面粉中: 4.称取适量酵母,用温水化开倒入面粉中: 5.用筷子将鸡蛋打散,蛋液也倒入面粉中,注意要留下四分之一最后刷面包: 6.加温水开始和面,二十分钟后揉至光滑后加入一小勺的植物油: 7.面团放在盆里盖上保鲜膜,在温热的环境中发酵2个小时左右.

主料:玉米粒100g.牛奶200g: 辅料:蜂蜜适量. 做法: 1.新鲜玉米剥出粒: 2.加少许水大火煮开: 3.煮十分钟左右,稍微晾凉: 4.将玉米粒加半碗煮玉米的水在料理机中打碎: 5.过滤出玉米渣,加入牛奶: 6.调入蜂蜜,搅拌均匀即可. 小贴士一定要过滤,不然玉米渣太大影响口感.

红糖面包的做法步骤: 1.准备面包粉280克,牛奶185克,红糖30克,盐3克,酵母3克,葡萄干80克,白芝麻适量,黑芝麻适量: 2.将牛奶.红糖.盐.面包粉和酵母放在一个盆里,揉成面团: 3.揉面团过程中,倒入葡萄干后,揉面15分钟揉至扩展阶段不用出膜: 4.揉好的面团,进行第一次发酵: 5.将发酵好的面团,分成两份,擀成牛舌状,从上至下卷起: 6.将卷好的面团,放在烤盘上逆行二次发酵: 7.将第二次发酵完成的面团,在其表面刷上一层水,后撒满黑白芝麻: 8.将面团放进烤箱,175度预热10分钟