怎样泡白茶

泡白茶不需要洗茶,在冲泡白茶时,一些茶友总是习惯先将茶壶冲上水.浸泡一会儿,然后将第一泡茶水倒掉,这也就是所谓的洗茶,但是这样是不好的,对于茶叶的营养有流失的严重性. 白茶,是中国茶类中的特殊珍品.因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名.主要产区在福建福鼎.政和.蕉城天山.松溪.建阳.云南景谷等地.基本工艺包括萎凋.烘焙(或阴干).拣剔.复火等工序.云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味.萎凋是形成白茶品质的关键工序.

泡白茶用扁形紫砂壶泡白茶.紫砂壶是一种特别好的冲泡器具.这样的紫砂壶口大,有利于散热,对于冲泡白茶来说是非常好的,但是紫砂壶毕竟保温性能好,所以在冲泡过程中一定要注意冲泡的方法!

老白茶寒凉,功同犀角,且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高.储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有"一年茶.三年药.七年宝"之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得. 冲泡方法有盖碗泡法.紫砂壶冲泡.叶底蒸煮法.紫砂壶煮法等.泡茶所需的器具分为两大类:主泡器具和辅助用具.主泡器具包括壶.公道杯.品茗杯以及滤网等:辅助用具为茶则.茶巾.茶仓等.另外,备水用具也是必不可少的.茶具中必备的有烧水壶.泡茶壶和品杯,其余用具根据习惯和需要可繁可简.

白茶在冲泡过程中必须掌握一定的技巧才能使冲泡出来的茶汤鲜爽甘醇,浓香四溢. 1.量的控制,白茶淡些好喝,一般150毫升的水用3至5克的茶叶. 2.温度的控制,水温要求在90到100. 3.冲泡时间,第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用.第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡.一般情况一杯白茶可冲泡四五次.

众所周知,泡茶是一门技术活,所以才有茶艺的飞速发展,泡茶是非常有讲究的,不同的茶冲泡的方法也是不一样: 就拿白茶来说,不同的白茶对水温的要求就不一样的,冲泡白茶首先要求的是要有好水,其次是要有好的茶具,泡茶最好是选用紫砂壶或者是玻璃杯: 饮用白茶,不宜太浓,如果是一个人喝白茶的话,可以用杯子冲泡,用200ml玻璃杯,取5g白茶,用90度的开水,先温润闻香,再用开水直接冲泡: 第一泡时间约为5分钟,过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用,第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡,一般情况一杯白茶可以冲泡四

1.首先备具,使用的茶具有盖碗.公道杯.茶杯.水盂.煮水壶,冲泡白毫银针,可选用直身口大的玻璃杯,贡眉和寿眉则可以选用大壶煮茶的方式. 2.然后温杯,盖碗中注入1/3的沸水,轻摇盖碗,进行温杯洁具. 3.然后倒掉碗中热水,然后投茶,投茶量可根据盖碗容量的大小来决定,一般为盖碗量的三分之一. 4.摇香闻香,投茶后,盖上盖约5分钟即可饮用.

一般来说,很多茶在冲泡之前,都是需要经过洗茶这一个步骤的,所以很多新老茶友都会进行洗茶. 甚至许多人都认为,茶叶在冲泡的时候一定要洗的,毕竟茶叶在加工.包装过程中是有许多灰尘的,不是非常的干净. 虽然这样的观点是正确的,因为茶叶在加工制作过程中,难免会接触到一些灰尘和杂质,所以不可能做到如同是食品一样那么的干净. 所以泡茶之前,第一泡最好到掉.而白茶也是不例外的,在冲泡之前,第一泡进行短暂的冲洗后,最好是倒掉,喝茶之前洗茶,才是比较靠谱的. 泡白茶之前洗茶,其实不仅仅是为了干净,更多的是为了顾及

泡白茶可以直接从干茶开始煮,也可几泡之后再煮.若是直接从干茶开始煮,适当的减少投茶量.茶量太多易使得茶汤变得浓烈和苦涩.一般600ml的水,投茶3-4g即可.煮老白茶,首先需要一把壶,陶壶.玻璃壶皆可.过程中看着壶中咕咚咕咚的冒气也颇为有趣.

白茶不可以用紫砂壶泡.因为紫砂壶的吸香功能会严重破坏白茶的香气. 若把这些香气或清雅或高扬的春白茶,放到紫砂壶里去泡,那到你喝茶汤的时候,便只能喝到紫砂毛孔吸过一遍之后,残留下来的一点点香气,想想就心疼. 这紫砂的毛孔,遇热舒张,形成一个巨大的吸盘,就像八爪鱼的触须上的那些吸盘,力气奇大,吸力强劲,任你的高山白茶有多少香气,多少鲜爽感,一律给你吸个底朝天,一滴不剩. 紫砂壶的吸香功能,就像龙卷风,破坏力惊人. 而紫砂壶泡出来的茶汤,就像龙卷风过境后,留下来的断壁残坦,满目疮夷,惨不忍睹. 若用紫