玉米鸡肉粥的做法

1、煮粥。水开后下米,煮到大米软烂。

2、鸡腿去皮,去筋膜,切丁。切之前用刀拍松鸡肉,用刀面平拍两下就可以了,这样能让鸡肉更嫩滑。将切好的鸡肉加少许胡椒,淀粉和水调匀备用。玉米,用现成的玉米罐头的可以。新鲜的玉米棒,煮熟后用小刀切下玉米粒,生的比较容易碎掉。姜,切丝。

3、粥煮好后,将鸡肉、玉米、姜一同倒入,轻轻搅动,粥快要开的时候,关火,这样烫出来的鸡肉是最嫩的,再加上少许盐和香油就好了!

时间: 2025-01-31 18:57:21

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香菇鸡肉粥的做法: 一.材料: 大米250克.鸡肉500克.香菇250克: 二.做法: 1. 鸡肉香菇洗净待用: 2. 鸡肉切丝放入少许料酒.盐.胡椒粉.淀粉腌制待用: 3. 香菇切丝: 4. 小葱切丝,姜片切丝: 5. 大米洗净放入锅中,加入姜丝,大火煮开转中小火,煮至粥粘稠后放入腌制好的鸡肉丝.调入盐,少许糖提鲜,煮至鸡肉丝成熟后关火.下入小碎葱.

玉米粒玉米珍粥的做法

主料: 鲜玉米30克.玉米珍50克. 辅料: 水适量. 做法: 1.玉米珍取出备用: 2.甜玉米剥成粒,备用: 3.锅内放入适量水,水开后倒入玉米珍煮6分钟: 4.加入鲜玉米粒: 5.水再次沸腾后继续煮3分钟,盖上锅盖,加上高压阀煮15分钟: 6.煮好后放置15分钟,15分钟后打开锅盖即可食用.

鸡肉粥的做法

1.制法:活鸡宰杀,连同肫.心.肝.肠经初加工处理干净.米淘净. 2.锅中放水5000克,用旺火烧沸,手提鸡头将鸡浸入汤中,然后提上沥 3.去腹腔中的汤水,再浸入:反复数次使内外受热一致,然后把鸡放入,加盖移小火上煮焖至熟透.将鸡捞出放入冷开水中浸至冷却,取出沥去水分,皮面涂上麻油.肫.肝.心.肠等放入鸡汤中煮熟,放冷开水中冷却后捞出. 4.把米下入鸡汤中,加进猪油,置旺火上烧沸,转小火焖煮至米粒膨胀开花,米汤稠浓(约需一个半小时),调入精盐.味精便成鸡粥. 5.食时将鸡粥盛碗,撒上葱花,浇点鲜

板栗和玉米鸡肉能一起吃吗

板栗和玉米鸡肉能一起吃. 材料:玉米丝100g,板栗150g,适量鸡胸肉,适量姜. 做法: 玉米丝淘洗干净,浸泡一会:鸡胸肉切块:冷水将鸡胸肉下锅,加入两片生姜一同煮开:煮开后捞出鸡肉:板栗开水煮5分钟后,捞出放冷水浸泡一会,去皮:板栗鸡肉玉米放入高压锅内:放入足量的水,按煮粥功能即可.

玉米碴子粥的做法

玉米碴子粥的做法: 1.玉米碴子洗净放入沸水中,添加几滴色拉油,大火煮开转小火煮至玉米碴子7.8成熟. 2.取适量玉米面放入小碗中,喜欢浓稠的可以加多些,逐渐加入水搅拌成稀糊状. 3.将调好的玉米面糊加入煮至7.8成熟玉米碴子中,同样大火煮开转小火煮至完全熟即可. 玉米碴子粥是一道菜粥,主要食材是玉米面和玉米碴子,口味清淡,相传起源于康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪一带打猎时一位老人制作给康熙食用后被写进了御膳房的食谱.

小碴粥的做法

小碴粥的做法步骤如下: 1.准备材料:小玉米喳子 300克.枸杞 150g克.水 600克: 2.将小玉米碴淘洗干净,枸杞洗净: 3.将小玉米碴和枸杞放入电饭锅中,加适量水煮开闷10分钟: 4. 再煮开,再闷10分钟,煮至粘稠后即可.

鸡肉粥怎么做好吃

食材包括:大米500g,鸡肉200g,鲜菇10只,玉米粒100g,盐15g,味精5g,料酒50g. 鸡肉粥做法如下: 1.将鸡肉斩件,加入2小勺盐.2滴酒拌匀,腌一个晚上: 2.将米洗净倒进汤锅,将盐腌过的鸡块取出,放进米中,加入足够的水,大火煮开后,转小火煲30分钟: 3.将鲜菇冲洗干净,去蒂,放进水里煮开,捞出冲凉水,挤干水分,切片,把玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟: 4.放盐调味,将味道调至合适口味即可食用.

玉米元宝饺家常做法

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儿童鸡肉粥熬制方法:先将鸡肉切成小块放入碗中,然后在切好的鸡肉碗里放入姜片,依次倒油.放盐.料酒.生抽进行腌制.在锅中倒入水,大米和腌好的鸡肉,熬煮20分钟.煮好后,盛到碗中,并撒上葱花,鸡肉粥就完成了. 鸡肉(chicken),指鸡身上的肉,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用.鸡肉不但适于热炒.炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类.但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖.