油豆腐炒青菜怎么做

材料:豆腐半斤、青菜、盐、酱油、鸡精、十三香粉。

做法:

豆腐切成厚约一公分的片,葱大刀切片;锅内放油,油适量多放一些。把豆腐一片一片放入,炸至一面变黄,再翻面;两面都炸黄后,盛出放盘里;炒锅放油,油热后先爆葱,再放入摘洗干净的青菜翻炒;待青菜七分熟时,放入炸好的油豆腐,加入盐、鸡精、十三香粉和一勺酱油;翻炒均匀,即可出锅。

时间: 2024-08-08 18:42:07

油豆腐炒青菜怎么做的相关文章

豆饼炒青菜怎么做好吃

绿豆饼炒青菜的做法 1.青菜洗净. 2.绿豆饼用水冲洗一下晾干. 3.葱切小段. 4.锅中放油,大火煸炒青菜半分钟. 5.倒入绿豆饼,改中火翻炒均匀. 6.调入适量盐,撒入葱花,青菜炒熟即可成盘.

腊肉炒青菜怎么做好吃

食材主料:腊肉.青菜: 辅料:盐适量.淀粉适量.水适量.蒜适量.姜丝适量. 具体步骤: 1.青菜洗净沥水备用,再将腊肉放入开水中蒸三分钟左右,取出切片备用: 2.热油锅,下蒜子,然后放腊肉翻炒,再放入青菜翻炒一下: 3.在快熟时,放入少许盐.淀粉和水,洒在青菜边上继续翻炒,即可完成腊肉炒青菜这道菜.

油豆腐蒸排骨怎么做

材料:排骨250克.油豆腐150克.油适量.盐适量.生抽适量.蒜头适量.地瓜粉适量. 做法: 1.买回来的豆卜备用. 2.豆卜氽水后挤干水份. 3.排骨备用. 4.排骨加盐,生抽,地瓜粉拌均. 5.热锅下油,爆香蒜头后将排骨两面煎一煎. 6.把所有材料放到电压力锅中,加生抽,在加少许水,烹调. 7.烹调后可装盘食用.

猪肝炒青菜怎么做如何做好吃

猪肝炒青菜的做法如下: 1.将猪肝冲洗一下,切片泡水中20分钟后捞起. 2.用白糖.盐.生粉搅拌均匀,用料酒和生抽再腌制10分钟. 3.在锅中加入橄榄油,六分热加入小米椒炒香,加入生姜和大蒜. 4.将腌过的猪肝去掉多余的水分,倒入一起翻炒. 5.然后加入大葱和青椒,加适量的盐和料酒. 6.快速翻炒以后,加入青菜和大葱叶翻炒一会儿,最后加入味精即可出锅.

油豆腐炒芹菜怎么做好吃窍门

油豆腐炒芹菜的做法: 1.准备材料:油豆腐6个.芹菜2根.生抽1勺.豆瓣酱1勺.小米辣1根.大蒜1瓣.大蒜叶1根. 2.把油豆腐切开,芹菜.大蒜叶.小米辣都切成小块,大蒜切末. 3.锅中放油,加豆瓣炒出红油,再放入油豆腐,翻炒片刻,加点水焖一下. 4.把芹菜.大蒜叶.小米辣和蒜末都放进去,加一点生抽翻炒均匀,出锅即可.

油豆腐焖五花肉怎么做

材料原料:五花肉.油豆腐,配料:料酒.老抽.糖.八角. 做法: 1.在锅里加两大匙油,油热后,加入六块八角,半杯白糖: 2.用铲子搅拌,待糖炒成红色: 3.五花肉切成一寸见方,用冷水漂洗干净,在锅里炒变色: 4.锅里加料酒半杯.生抽四分之一杯,再加入水,水量要没过肉: 5.加盖子,炖一小时左右: 6.之后在肉里加油豆腐,再炖半小时,收汤汁即可.

蚝油炒青菜怎么做

步骤: 1.将青菜洗净,撕成片状. 2.锅内加适量的水,煮开. 3.放入青菜. 4.烫到菜九成熟捞出,放在盆中. 5.锅中放入油,加入蒜,加一点水. 6.倒入适量蚝油. 7.煮开汤汁. 8.将蚝油淋到菜心上,完成. 材料:主料为青菜160克.辅料为油适量.盐适量.蚝油适量.蒜适量.

蒜炒青菜怎么做

1.青菜洗净,切成自己想要的长度. 2.蒜剥皮,切成蒜粒或者蒜蓉, 3.倒油入锅,油热了之后下蒜蓉,炒出香味之后放入青菜. 4.不停翻炒,菜熟了之后加入盐和鸡精,再翻炒,然后盛到盘子里.

家庭炒青菜怎么做好吃

材料:食盐.白糖.油.青菜.蒜. 做法: 1.把菜叶一层层剥开,用水冲洗干净,把青菜切断.热锅冷油,加入油,待至油表面的泡沫全部消失,先加入菜梗炒半分钟左右.加入菜叶,不断翻炒,加盐调味,加白糖即可出锅. 2.青菜清洗干净切段,蒜米去皮后拍碎备用,热锅下油,放入蒜米爆香,大火爆香蒜米后放入青菜爆炒,炒至青菜出水即可放入适量盐进行调味,翻炒均匀直到青菜熟透即可.