虾粥要怎样做才好吃呢

材料:活虾200克,米一杯,葱一颗,香菜一颗,盐,胡椒粉,料酒少许,姜几片,香油一小茶匙。

做法:

虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后 从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下,葱和香菜切碎;米淘洗后加清水适量,放进几片姜,熬至米粒开花,然后把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精;等虾由青变红时,倒一小茶匙香油,把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。

时间: 2024-10-12 06:58:38

虾粥要怎样做才好吃呢的相关文章

红枣桂圆粥应该怎么做才好吃

1.枣先在水里浸泡: 2.去掉枣的柄刺: 3.桂圆去壳: 4.小米冲洗干净,入锅大火烧开,放入红枣桂圆: 5.开锅后小火熬20分钟,把红枣和桂圆的香味熬出: 6.粥成时,加糖: 7.拌匀,即成.

煮蔬菜粥时怎么做才好吃

材料:大米,蔬菜,盐. 步骤: 1.将准备好的米淘洗干净并留少许水,向大米中加入少许的盐和少许的油腌制20分钟. 2.向锅中加入适量的水,煮沸后加入腌制好的大米. 3.锅中的粥沸腾后,转小火煮,需要时常搅动粥,防止粘锅底. 4.粥煮好后加入蔬菜和适量的盐,略煮一会即可食用.

草鱼头粥要怎么做才好吃

制作方法: 1.首先将大米洗净后用少量油拌匀,把生姜切丝.葱切花备用: 2.然后把鱼头放入沸水中氽烫一下,去净杂质后,可使鱼头味到更鲜美. 3.再将卷心菜洗净后切丝和鱼头放在一起,然后加生姜丝和盐.白糖.胡椒粉拌匀可使味道充分融入: 4.将米放入粥锅,加水煮开,再转中火煮约30分钟可使大米口感更佳: 4.将鱼头.卷心菜丝等加入熬好的粥内煮熟: 5.最后加入盐.胡椒粉调味,撒上姜丝和葱花即可.

濑尿虾要怎么做才好吃

濑尿虾按照以下步骤做较好吃: 准备濑尿虾3只,蒜茸3粒,红辣椒1只,姜末.椒盐各少许:将濑尿虾连壳斩成三段,并用冷水洗净:将油锅烧热,放入濑尿虾炸至外酥内软:将蒜茸.红辣椒.姜末入锅爆香:濑尿虾放入锅中炒匀:将炒好的濑尿虾加入椒盐,即可.

虾饺要怎么做才好吃

虾饺要怎么做才好吃的做法如下: 一.食材:虾仁.淀粉.澄粉.胡萝卜粒.猪肉.鸡精.白砂糖.香油.生粉.水.胡萝卜: 二.步骤: 1.鲜虾将头剪掉,剥去虾壳,去除虾线,然后切成粒状: 2.将胡萝卜和猪肉切成小丁: 3.将虾仁.猪肉粒.胡萝卜粒.盐.鸡精.白砂糖.香油.生粉.放入碗中调匀后腌制20分钟后,虾馅制作完成: 4.将澄面和淀粉混合后,用沸水分数次倒入,并用筷子不断的搅拌揉和,最后揉合成一个完整的面团用保鲜膜包住:

海鲈鱼要怎么做才好吃

鲈鱼富含蛋白质.维生素.钙.镁.锌.硒等营养元素;具有补肝肾.益脾胃.化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用.那要怎么做才好吃 将海鲈鱼清洗干净,用食盐抹遍鱼身.并放入料酒腌制10-15分钟. 将香葱头,姜,蒜洗净,切成碎末,备用. 将香葱的青色部分(即叶子)切段.取一些生姜洗净,切成片. 拿一个大盘.底部铺满葱段,姜片.将腌好的鱼放在上面.在上面铺一层葱段和姜片. 蒸锅上汽后.将摆好的海鲈鱼放上去,蒸8-12分钟.拿一根筷子轻戳鱼身,能骨肉分离,就表示蒸好了 热锅下油.先放姜蒜末爆出香味

苦菊怎么做才好吃

苦菊怎么做才好吃,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 拌苦菊是一道凉拌菜品,主要制作原料为苦菊,花生,盐,这道菜清香细腻,甜蜜可口,做法简单. 平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟,去皮,敲碎,苦菊洗净沥干水分备用. 掰段,放入碗内,生抽,醋,白糖,香油,鸡精,调成酱汁. 将花生碎放入,倒入酱汁,搅拌均匀即可.

家常白萝卜丝炒肉如何做才好吃

萝卜丝炒肉营养丰富,又柔软爽口,甜而不腻,许多人都喜欢吃,到底如何做才好吃,下面分享给大家 白萝卜切成丝. 瘦肉切成丝 干红辣椒切成小段,生姜切成丝,大蒜切成片,香葱切成小段. 大火茶油5克入锅,放入瘦肉丝,大火炒2分钟. 放入萝卜丝,大火炒2分钟后转文火炒2分钟. 加入开水150克,煮3分钟后. 加入食盐3克,待水收干,加入生姜.干红辣椒.大蒜.香葱 翻拌几下 起锅装入菜碗,就可以开始吃了.

泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜

制作泡萝卜需要先将萝卜清洗干净并切成块,准备蒜片.姜丝.小米辣.泡椒,萝卜用盐腌出水分,用泡椒水.白醋和白糖调成料汁,在萝卜中加入蒜片.姜丝.小米辣.泡椒,倒入料汁,装入保鲜盒并放入冰箱冷藏,第二天即可食用. 泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜 制作泡萝卜所需食材:萝卜.姜.蒜.小米辣.泡椒.白醋.糖 1.处理食材 首先我们需要将萝卜切成块,大蒜切成片,姜切成丝,小米辣切成小段. 2.盐腌萝卜 切好的萝卜先用盐腌一些,二十分钟左右将腌出的水倒掉. 3.调制料汁 准备40克泡椒水,加入40克白醋和12克